Jó napot, kedves vendégek és az "Építsd magamnak" csatorna előfizetői!
Alig több mint három éve költöztünk a külvárosba, néhány kilométerre a metropolistól. Ez idő alatt az összes szomszéddal találkoztunk az utcán, és már többé-kevésbé tudjuk, ki mit csinál és mit csinál.
A szomszédok fele parcelláiból él, valaki üvegházakban virágot növeszt, valaki fürjeket tenyészt és fürjtojásokat árul, valaki pedig saját gyógynövényeket és zöldségeket termeszt.
De van egy nagymama, szinte velünk szemben lakik, aki félszáz négyzetmétert megkaparintott a környékből, és szezononként 10-12-szer szüretelt, nem - nem magának, hanem viszonteladásnak!
Miért csodálkozom? Igen, mert az udvarunkon a petrezselyem csak a harmadik körben kezdett kihajtani, a nagymama pedig már arat... tizedszer.
Minden második hét végén ül és köt össze friss fűszernövényeket, vasárnap megy a piacra és elad. Minden hónapban két-három szüret van!!! Ez mindenképpen természetellenes növekedés! Így termesztik a petrezselymet, a salátát, a zellert és még sok minden mást!
A következő szüret betakarítása után a nagyapa kiássa az ágyakat, sáros állaggal öntözi - növekedésserkentő és magokat ültet. Az öntözés naponta kétszer történik: kora reggel, amikor elmegyek dolgozni, és minden este, amikor hazajövök a munkából. Az első hajtások megjelenési üteme 3 nap.
Gyűjtés után, azaz termés vágás, bőséges etetés ammónium-nitráttal történik, és szuperfoszfátot vezetnek be. Továbbá 4-5 naponta - ismét ammónium-nitrát. Egy hónappal később a növényeket más sorrendben ültetik, betartva a vetésforgó szabályát (váltakozó vetés), ahol nőttek petrezselyem - salátát ültetnek, a saláta helyett - bazsalikom, azaz biztosítja a különböző kultúrák váltakozását családok.
A friss zöldségek fő mutatója az élénkzöld szín és a lédús, nem lomha szárak és levelek. Itt van - egy biostimuláns a zöld tömeg minőségének javításához, és hogy miből áll - csak a vegyi laboratóriumok tudják.
Az öntözést ezzel az anyaggal hetente egyszer végzik.
Kiderült, hogy amikor megkérdezik a piacot, hogy házi készítésű zöldek-e vagy sem, magabiztosan mondják: "Igen, unokák, én növekszem és eladom magam", de hogy hogyan növekszem, óriási kérdés!
Ha korábban a nagyi ételeit ökoterméknek tekintették, akkor ez egyáltalán nem garancia. Objektív módon tekintve a helyzetre, bárki azt fogja mondani, hogy a vegyi anyagok használata az élelmiszerekben késleltetett katasztrófa, amely kimeríti a talajt - és minden mezőgazdaság a tét!
Természetesen nem minden nagymama dolgozik így, de a bizalom mindenkiben elvész, mert most a piacon járva nem tudom, kitől lehet megvásárolni és kitől. Csak egy kiút van - növekedj magadnak!
Sok sikert és egészséget kívánok mindenkinek!
Egy barát egy garázsban indított vállalkozást, 3 tr-t fektetett be: újságokat vásárol és üzemanyagot készít a kemencéhez
Hogyan lehet egy régi / romos ház alapjait kitölteni az épület emelése nélkül?
Finom és egészséges gyom, amelyet a kertészek hiába dobnak el! (Recepteket osztok porturlával)