Újabban, mindenféle fogyókúrás étrend népszerűségével a goji bogyók csodaszerként divatossá váltak. A pletyka nem fukar, dicséri ezeket a bogyókat és a szervezetre gyakorolt hatásukat. És be kell vallanom, a dicséret megérdemelt. De vajon nem olyan ismerős ez a vendég a Közép-Királyságból? Vagy régen telepedett le az erdőinkben és kertjeinkben, csak mi ismerjük más néven?
A tibeti szerzetesek, szokatlan cserjét találva magasan a hegyekben, értékelték gyümölcsének egyedülálló tulajdonságait. Fokozatosan a hegyekből leereszkedő bokrok a völgyekben telepedtek le. A kínaiak mást kezdtek hívni a gojinak:A boldogság bogyója».
A Közép-Királyságtól kezdve, a talaj és a karbantartás szempontjából nem különösebben igényes, a cserje átterjedt Oroszországra, Európára, valamivel később pedig az amerikai kontinensre. Oroszországban a bokrokon, az erdő napos szélén növő élénkvörös bogyókat "farkasbogyónak" nevezték. A botanikusok a növénynek Dereza nevet adták.
Derezát a széleken szüretelték, frissen, szárítva ették, zseléhez és kompótokhoz adták. Télen a szárított bogyók csemegének számítottak a gyermekek számára, megvédve őket a téli beriberitől.
Amikor a goji bogyók a táplálkozási szakemberek figyelmébe kerültek, egyszerűen megdöbbentette őket az ásványi anyagok és vitaminok összessége. És azt is, hogy a természet mennyire harmonikusan gyűjtött össze ennyi hasznos anyagot egy kicsi, 2 centiméternél kevesebb bogyóban.
A Dereza rövid, másfél-két méteres, erős szokással rendelkező cserje. A hajtásokat éles tövis borítja. A Dereza egész nyáron virágzik, illatos, virágos virágokkal. A növény ellenáll a hideg éghajlatnak, jól tolerálja a fagyos teleket -20˚С-ig.
A goji gyökeres dugványokkal, gyökérszívókkal és magvak vetésével egyaránt szaporítható.
1) Magvetés. Az érett bogyókat alaposan összegyúrjuk, vízzel feltöltjük és jól elkeverjük.
- Hagyja 2-3 percig ülepedni, óvatosan engedje le a vizet. Vizet adunk hozzá ismét, összekeverjük, megvédjük, lecsepegtetjük. Ismételje meg a műveletet három-négyszer, amíg tiszta mag nem marad alján.
- A felszíni vetés nedves talajban történik. 22-25˚С hőmérsékleten tartsuk.
A csírázási időszakban a talajnak mindig nedvesnek kell lennie. A palántákat külön tartályokban ültetik. Kétéves korukban állandó helyre ültetik át őket.
2) Szaporítás gyökeres dugványokkal. A vágásokhoz egy-kétéves hajtásokat vágnak le, négy-öt rügyekkel. Az alsó széle, a vese alatt, ferdén van vágva, éles metszőollókkal. Felső, a vese felett 1 cm-rel, derékszögben. A gyökeresedéshez a korábban 4-6 órán át gyökérképződés-serkentő oldatban tartott dugványokat egy iskolába telepítik, 1-2 rügyet bemerítve. Az iskola talajának összetétele: keverék egyenlő részekben tőzeg és durva folyami homok. Az iskola felett mini üvegházat építenek.
3) Reprodukció gyökér balekok által. A Dereza-bokrok aktívan gyökérszívókat alkotnak, ezért meglehetősen gyorsan növekednek. Miután levágta az utódokat a hajtással a gyökérből, a hajtás megrövidül, legfeljebb 3-4 rügy marad rajta, és állandó helyre ültetik.
Általános szabály, hogy a dugványok és gyökérgumók gyökerezésével nyert palánták az ültetést követő harmadik évben megkezdik gyümölcsüket.
Helyezze az ültetést jól napsütötte helyre. A talajra vonatkozóan nincs különösebb követelmény. Nem szereti a vizesedést.
A dereza gondozása, az úgynevezett: "nem lehet könnyebb". Maga a "boldogság bogyója" nem teszi lehetővé a gyomokkal való szomszédságot, ezért nem kell gyomlálnia. Nem szereti a vizesedést, és csak rendkívül száraz időszakokban kell majd öntöznie. Kora tavasszal a régi hajtások körülbelül harmadát kell kivágnia, ennyi az ellátás.
A goji bogyók összetétele és előnyei
A vitaminok és ásványi anyagok optimális arányának köszönhetően a farkasmag gyümölcsök sokoldalúan befolyásolják a testet:
- a vitaminok és a cink javítják a férfi hatékonyságát;
- a mangán, javítva a hasnyálmirigy működését, segít csökkenteni a vércukorszintet;
- vas, biztosítja a hemoglobin optimális szintjét;
- magnézium, normalizálja az idegrendszert, megakadályozza a depressziót;
- jód szükséges a szervezet számára, ennek köszönhetően a pajzsmirigy normálisan működik.
Ellenjavallatok
A nagyszámú biológiailag aktív anyaggal rendelkező Goji számos ellenjavallattal rendelkezik. Az orvosok nem javasolják a várandós és szoptató anyáknak, a rendszertelen szívritmusú betegeknek és az allergiára hajlamos embereknek.
Nagyon hálásak leszünk a lájkolásért és a feliratkozásért csatornánkra. Szívünkből meghívunk - Örülünk, hogy látunk! :)Várjuk Önt is új és érdekes weboldalunkon"A KERTÉSZ 4 SZEZONJA"