Nehéz elképzelni egy veteményeskertet paradicsomágyás nélkül. Ehhez a növényhez jól megvilágított területeket rendelek, laza és termékeny talajjal. A hagyományos színű paradicsom mellett azonban szívesen termesztek néhány sárga vagy narancssárga gyümölcsű fajtát. Ezek a paradicsomok jól bírják a hőkezelést, jól mutatnak üvegben és friss szeletben is. Az élénk színű gyümölcsök ráadásul sűrű héjúak és kellemes, lédús péppel rendelkeznek a jellegzetes savanyúság nélkül.
Méz megmentve
A középérésű határozatlan fajtájú bokrok magassága eléri az 1,8-2 métert, gyengén leveles, lelógó hajtású, a korona erős támasztást, szárak lekötését igényli. Paradicsom Honey Spas termesztésre alkalmas minden típusú talaj (nyitott, zárt). A nagyméretű, élénksárga szív alakú gyümölcsök kellemes édeskés ízűek, így friss saláták, zöldségdarabok, szendvicsek készítésére is alkalmasak. Minden bokorról 5 kg 250-500 g tömegű paradicsomot távolítok el, amely sűrű héjának köszönhetően kiválóan tárolható és könnyen szállítható nagy távolságokra.
Arany ujjak
A középkorai féldetermináns paradicsomfajta körülbelül 1 méter magas bokrokat képez, enyhén leveles koronával, amelyet nem kell csipegetni. Kis termések (15-30 g) megnyúltak, szilva alakúak, nagy, egyenként 13-15 darabos fürtökbe gyűjtve. Az univerzális paradicsom sárgás-narancssárga színű. A sűrű és lédús pép édes ízű, a jellegzetes savanyúság nélkül. Szeretem ezt a magas hozamú fajtát: a szárazságtűrő növény gyakorlatilag nem képez mostohagyereket. A termés frissen tartható és szállításra alkalmas. Ezenkívül a Golden Finger paradicsom jól terem mind az üvegházakban, mind a szabadföldön.
Amber Baltic
A korai fajta zömök cserje erős, vastag törzset képez, sűrű leveles hajtásokkal. Az 50 cm-nél nem magasabb növényeket nem kell csípni és támasztékhoz kötni. Olyan paradicsomot ültetek, amely igénytelen a gondozásában és ellenáll a késői fertőzésnek. Konzerválásra, vitaminsaláták elkészítésére használom fel a 70-80 g súlyú, lekerekített gyümölcsök betakarítását. A borostyánsárga paradicsom hőkezelés után sem veszíti el ízét. Az egyes bokrok termése eléri a 2,5-3 kg-ot.
Datolyaszilva
A közepesen késői érésű meghatározó fajtájú erőteljes bokrok akár 100 cm magasságot is elérhetnek. A növénynek nem kell koronát képeznie, mivel gyengén elágazik, és gyakorlatilag nem képez mostohafiakat. Üvegházi körülmények között a datolyaszilva paradicsom bokrokonként akár 5 kg-ot is hoz, nyílt terepen pedig ez a szám valamivel alacsonyabb lesz - 3,5-4 kg. A sűrű levelű szárak támasztást és harisnyakötőt igényelnek, mert nem biztos, hogy elbírják a nagy (300-500 g) termések súlyát. Ezeknek a paradicsomoknak sűrű, fényes héja és édes, lédús húsa van. Mindig igyekszem időben betakarítani, mivel a túlérett datolyaszilva paradicsom elveszti ízét. Szeretem, hogy ezek a paradicsomok nem repedeznek, sokáig frissen tartják és tökéletesen szállítják.
Gyömbér F1
A középszezon hibridje akár 100 cm magas, kompakt bokrokat képez, amelyek bármilyen talajtípusban termeszthetők. Az univerzális célú, sima, lekerekített gyümölcsök tömege eléri a 110-120 g-ot. A világos, narancssárga paradicsom húsa kemény, lédús, kellemes édes ízű. Ennek a hibridnek a hozama átlagos - körülbelül 2,5 kg növényenként. De szeretem ezt a fajtát az igénytelensége és a gombás fertőzésekkel szembeni ellenálló képessége miatt (késői fertőzés, fuzárium, cladosporium). A Ryzhik F1 hibrid szétterülő bokrjait csipegetni, a tetejüket megcsípni és támasztékra kell kötni.
A sárga vagy narancssárga gyümölcsű paradicsom termesztése nem különbözik a piros vagy rózsaszín paradicsom termesztésétől. A meleg és fényt szerető kultúrához standard feltételek szükségesek: nedvességnek és oxigénnek könnyen áteresztő, humuszban és mikroelemekben gazdag talaj. Ezenkívül a legtöbb fajta koronaképzést igényel, és a szárakat támasztékhoz kell kötni.
A sárga-narancssárga paradicsom jó betakarításához figyelnie kell a talajt: időben lazítsa meg és távolítsa el a gyomokat. A folyamat megkönnyítése érdekében a talajt humusszal, komposzttal vagy alacsony lápszárú tőzeggel mulcsolom. Ez a réteg védi a talajt a túlmelegedéstől és csökkenti a nedvesség elpárolgását. Kémiai trágyázás helyett zöldfű infúziót használok - ez egy olcsó, de nagyon hatékony eszköz, amely lehetővé teszi a nagylelkű paradicsom betakarítását.
Olvassa el még: Gondoljuk át, hogy érdemes-e télen nyitva hagyni a polikarbonát üvegházat vagy sem.
Barátaim, ne felejtsetek el feliratkozni a csatornára és LIKE-ot, ha hasznos a cikk!
#paradicsom#sárga paradicsom#paradicsomfajták