Minden kertész-kertész munkája több szakaszból áll, amelyek közül a legfontosabb az ültetés, a termesztés, a betakarítás és a megőrzés.
Az utolsó szakaszt az egyik legnehezebbnek tartják. A zöldségek és gyümölcsök tárolásának időtartama a tárolási hely követelményeinek betartásától függ. Ezért minden kertésznek és kertésznek tudnia kell, hogyan kell előkészíteni egy pincét a növények tárolására.
Kérjük, tegye meg a tetszéseit és iratkozzon fel a csatornára "A Fasendáról". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy érdekesebb kerti cikkeket publikáljunk.
Mi az a pince?
Két fogalom létezik - pince és pince.
Az alagsor a ház föld alatti része. Ezek a terek sokféleképpen használhatók, az edzőterem felállításától kezdve a zöldségek és gyümölcsök tárolásáig. Ez utóbbi funkcióra nem egészen alkalmasak. Ennek oka az előírt hőmérsékleti és páratartalmi feltételek be nem tartása.
A pince szabadon álló szerkezet, amelynek feladata a zöldségek, gyümölcsök és néhány más élelmiszer-forrás tárolása. A pince háromféle lehet:
- földi;
- föld alatt;
- félig süllyesztett.
A szerkezet jobban megfelel a termesztett termékek tárolási területének megszervezéséhez, ez annak köszönhető, hogy a hőmérséklet bármikor gyakorlatilag nulla fok közelében van. A megfelelő mikroklíma kialakulása biztosítja a legmegfelelőbb feltételeket a termesztett termékek hosszú távú tárolásához.
A pince építése során különféle építőanyagok használhatók:
- faipari;
- tégla;
- egy szikla;
- Konkrét.
A mezőgazdasági termékek tárolására szolgáló szerkezet megfelelő felépítésével mindig száraz és klassz, mindig jó munkát végez, de bizonyos esetekben Problémák.
A legfontosabbak:
- a magas páratartalom előfordulása;
- a penész megjelenése;
- rágcsálók megjelenése a pincében.
E problémák mindegyike különleges megközelítést igényel a zöldségek és gyümölcsök raktározás céljából történő előkészítésében.
Nedves vezérlés
A vízcseppek megjelenése a falakon azt jelenti, hogy a helyiségben magas a páratartalom; az elapadt, kellemetlen és dohos szag a magas páratartalom megjelenését is jelezheti. A nagy páratartalom és nedvesség okozta nagy problémák megjelenésének megakadályozása érdekében az első jelek megjelenésekor azonnal kezelni kell őket.
A nedvességtől való megszabadulás érdekében a következő intézkedéseket kell megtenni:
- Távolítsa el az összes szemetet.
- Minden leszerelhető szerkezetet és mozgatható elemet friss levegőre kell vinni szárítás céljából.
- Fertőtlenítés céljából az összes polcot, dobozt stb. réz-szulfát és formalin oldatai.
- A pincében lévő ajtók és nyílások kinyílnak, hogy kiszellőztessék és megszárítsák a helyiséget.
A jövőben a magas páratartalom megjelenésének megakadályozása érdekében a szént és sót tartalmazó edényeket a helyiség különböző helyein kell elhelyezni. Ezek az anyagok jól felszívják a levegő felesleges nedvességét. A falak szárítása meszes meszeléssel történhet.
A penész megszüntetése a pincében
A pincében állandó magas páratartalom jelenlétében, valamint a normál szellőzés hiányában a falakon és más szerkezeti elemeken penész és egyéb gombák jelenhetnek meg.
A gombák megjelenése provokálhatja a fertőzések megjelenését, ezért azonnal szükség van fertőtlenítésre és a kórokozók megsemmisítésére.
Mielőtt zöldségeket rakna a pincébe, a következő tevékenységeket kell elvégeznie:
- Ecsettel távolítsa el a penészt a felületekről.
- Tisztítás után a felületeket fertőtlenítőszerekkel kell kezelni. Az egyik mész és réz-szulfát keverékének oldata. Az oldatot hengerrel vagy ecsettel kell felhordani, porlasztópisztolyt használnak elérhetetlen helyeken.
- Feldolgozás után a helyiséget szellőztetni kell.
A mész és a réz-szulfát keveréke mellett használhat oltatlan meszet, kálium-permanganát erős oldatát vagy kénellenőrzőket a fertőtlenítéshez.
Pincevédelem rágcsálóktól
A rágcsálók megjelenésének megakadályozása érdekében meg kell vizsgálni a pincét, és oldattal lezárni minden olyan helyet, ahonnan a rágcsálók bejuthatnak a helyiségbe. Az állatok szellőzésen keresztül történő bejutásának megakadályozása érdekében védőhálóval kell ellátni. Az elriasztáshoz használhatja az ultrahangos elrettentést.
Eredeti cikkés sok más anyag megtalálható a mi oldalunkonweboldal.
Kérjük, tegye meg a tetszéseit és iratkozzon fel a csatornára "A Fasendáról". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy érdekesebb kerti cikkeket publikáljunk.
Olvass tovább:Tűzifa kiválasztása a kályha, fürdő és kandalló számára