A torma növény azok számára, akik szeretnek fűszerezni. Ezt használják a népszerű Khrenovinu szósz vagy Khrenoder alapjául. A növény gyökeréből származó ételek egyedi aromát és ízt kapnak. Azonban nem minden háziasszonynak sikerül megtisztítania, hogy ne irritálja a szemet és ne okozzon allergiát.
Kérjük, tegye be a tetszéseit és iratkozzon fel a csatornáraA Fasendáról". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy érdekesebb kerti cikkeket publikáljunk.
Milyen vitaminokban gazdag a növény
A tormalé olyan vitaminokat tartalmaz, mint az A, B1, B2. Foszforban és káliumban gazdag. A tormát megfázás és más fertőző betegségek kezelésére használják. Nagyszerű a fogfájás és a mentális fáradtság ellen.
Figyelem! A torma leve tartalmaz egy illóolajat, amely serkenti az étvágyat és könnyet okoz a tisztítás során.
A növény fő fűszerein kívül zselés húshoz, kocsonyás halhoz, okroshkához adják. A porított szárított elemet uborka pácolásához vagy savanyú káposzta készítéséhez használják.
Gyökérhámozó eszközök és hámozási módszerek
Tisztításkor a fiatal gyökereket és a paraziták által károsított területeket eltávolítják. Például egy fiatal növényt egyszerűen lehúzzák a felső héjáról, mint egy fiatal burgonyáról, és egy idősebb növényt késsel hámoznak le, tisztességes vastagságú darabokat levágva.
A háziasszonyok a fém edénykefét univerzális eszköznek tartják. A halak pikkelyeinek tisztítására szolgál, ezért mindenképpen alkalmas tormára. Csak válassza azt, amelyik durvább.
Tapasztaltabb háziasszonyok felhámoztak egy hámozót. Ez az eszköz a gazdaságban nemcsak egy "éles" növény gyökereinek olvasásához hasznos. Ezért a szakértők azt tanácsolják, hogy vásároljon hámozót, és hámozza meg.
Ha látja, hogy sem a hámozó, sem az ecset nem fog megbirkózni, akkor jobb, ha szokásos kést használ. És kérje meg a férjét, hogy végezze el ezt az eljárást. Az erős férfi kezek megmentik a női ujjakat a felesleges vágásoktól, miközben levágják az edzett bőrt.
Sok háziasszony Karcher mini mosogatót használ. Erőteljes vízsugár alatt az összes szennyeződést lemossák a tormáról, majd eltávolítják a bőrt. Nagyszámú gyökérnövény esetén zöldséghálóba hajtják és víz alá teszik.
További tippek
Ha van nyaraló, akkor a torma tisztítását és vágását a legjobb a friss levegőn végezni. Célszerű további rokonokat és vendégeket meghívni, hogy a folyamat ne legyen olyan unalmas.
Általában a magzat tisztítása után az ujjak elsötétülnek. Ebben az esetben így moshatja őket:
- Habozza meg a kezét mosószappannal és öblítse le meleg vízzel.
- A bőr szennyezettebb területeit kilenc százalékos ecettel vagy citromlével meg kell nedvesíteni és letörölni.
Ha a gyökérzöldséget hideg vízbe áztatja, és két órán át hagyja, a bőr könnyebben lehámlik.
Tudja, hogyan kell tisztítani a tormát?
Eredeti cikkés sok más anyag megtalálható a mi oldalunkonweboldal.
A paradicsomos tormáról a következő cikkben olvashat:Torma paradicsommal és fokhagymával - hogy ne savanyuljon meg