Soha nincs túl sok saláta, de vannak olyan saláták, amelyeket nyaralásra és minden napra is felszolgálhat. Könnyen elkészíthetők, a hozzávalók általában otthon vannak, és megnyalja az ujjait! A Minutny salátához mindössze öt összetevőre van szükség - és egy csodálatos előétel az asztalon!
Javaslom az olvasást: Szóda paradicsom etetésére - garancia a kiváló termésre
Hozzávalók
- paradicsom - 150 g;
- csirke tojás - 2 db;
- kemény sajt - 80 g;
- sonka - 200 g;
- majonéz - 150 g.
Főzés sorrendje
Első réteg - hús. A salátástál aljára kenjük a sonkát, közepes méretű kockákra vágjuk, és vékony majonézréteggel befedjük. Figyelembe véve a saláta összetételét, ajánlott sovány vagy alacsony zsírtartalmú majonézt választani, vagy maga készítse el.
Második réteg - sajtos. A sajtot durva reszelőn dörzsöljük, a sonka tetejére kenjük, és majonézzel is lefedjük.
Következő réteg - paradicsom. Válasszon húsos paradicsomot, ezek adják a legkevesebb gyümölcslevet. A kockára vágott paradicsomot a sajtra kenjük, és ismét majonézzel borítjuk.
Felső réteg - tojás. A hámozott tojásokat közepes vagy finom reszelőn összetörjük: ennek a rétegnek bolyhosnak kell lennie, és a durva reszelő nem ad ilyen hatást. A reszelt tojás egyenletesen oszlik el a paradicsomrétegen, és kész a salátánk!
A salátát azonnal el lehet fogyasztani, de jobb, ha körülbelül 1 órán át hűtőszekrényben tartjuk.
A felső réteg díszítésére zöld gallyakat használjon.
Úrnő titkai
- Mivel az összetevőket rétegekben helyezik el, vegye be magas oldalú edényekpéldául egy salátástál, amelyben hagyományosan heringet „bunda alatt” főz.
- Amikor a tojás felforrt, ürítse le a forrásban lévő vizet, és öntsön hideg vizet a serpenyőbe; ez megkönnyíti a tojások hámozását.
- Figyelem: óvatosan a sóval! Például a paradicsomot egyáltalán nem szabad sózni. A só felgyorsítja a lé felszabadulását, és salátánk rétegei szó szerint lebegnek benne. Választhat magas sótartalmú sajtot. Sózhat a sonkába, de általában már elegendő sót tartalmaz. A legjobb, ha meghívja vendégeit vagy háztartási tagjait, hogy ízlés szerint sózzák a salátát. Javasoljuk, hogy finom sót öntsön a sótartóba.
- A saláta három rétegből áll, majonézzel megkenve, ezért ossza fel a feltüntetett mennyiséget 3 részre, egyenként 50 g -ra.
- Sonka helyett használhat füstölt csirkemellet, akkor könnyen nélkülözheti a sót. A kísérleti szerelmesek a sonkát és a csirkét főtt marhahúsra vagy sertéshúsra cserélhetik.
- Megpróbálhatja megtenni flip saláta. Ehhez fedje le a salátástálat fóliával, és terítse rá a hozzávalókat. Miután a saláta minden rétege elterült, fordítsa a salátástálat a tálra. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ebben az esetben az alsó réteg lesz a felső, ezért ehhez az opcióhoz ajánlott az első réteg sajt elkészítése.
- Pikánsságot ad a salátához zöldhagymát. Tálalás előtt díszíthetjük a saláta tetejét is.
A Minutny saláta régóta és határozottan belépett az otthoni szakácskönyvekbe, és néhány háziasszony szívében kiszorította Oliviert és a híres bundát. Próbáld ki ezt a salátát és te is. Talán hamarosan a kedvenc snackévé válik minden alkalomra!
Készíted a Minute salátát?
Eredeti cikkés sok más anyag, megtalálható nálunkweboldal.
Olvassa el még: Három módja annak, hogy megtisztítsa a kertet a fertőzéstől és helyreállítsa termékenységét