Store paprika fagyasztott vagy konzerv formában nem nehéz, de elveszti ízét, és ami a legfontosabb - hasznos tulajdonságait. Ahhoz, hogy megmentse őket, meg kell tartani a termék friss. De hogyan kell ezt sokáig? Most megmondom.
Több mint 10 éve, hogy tárolja paprika használok szokatlan módon - tárolás „a bokor”. Ez lehetővé teszi, hogy friss marad paprika, 2 és néha még 3 hónap. A folyamat két szakaszból áll:
- Megfelelő választás a paprika tárolási;
- Feltételeinek megteremtése tárolására.
1. Válassza kérelmezők tárolás
Mindennek alapja az a tény, hogy meg kell, hogy megfelelően válasszuk kérelmezők tárolásra. Nem minden a gyümölcs lehet friss sokáig.
1.1 A választás gyümölcs kell lejárat
Érett bors rosszul alkalmas hosszú távú tárolására. Sokkal jobb, hogy használja az élelmiszer, fagyasztás vagy konzerválásra. Ki kell választani, hogy a gyümölcsök nőttek fel jellegzetes (Egy adott minőségű) méretű, de ez még nem vált egy világos színű. (A tapasztalat nem szükséges, érésűek tárolás során.)
Miután kiválasztotta a kívánt paprika bokrok lejárat, akkor ellenőriznie kell az összes gyümölcsöt hibák.
1.2 Mi kiválasztjuk a legjobb minőségű gyümölcs
Csak a jó minőségű paprika tárolható hosszú ideig friss. Ezért zárja az összes gyümölcs, amely:
- Mechanikai sérülések - vágások, lyukak, horzsolások stb ..;
- Dent jelek vagy ütések;
- Sötét foltok;
- Nyomai kártevők;
- Nyomokban előidézheti.
Ha a persely egy kifogásolható paprika, gondosan metsszük őket, hogy ne sértse más gyümölcsöt és a növény maga.
2. Feltételeinek megteremtése tárolás
Saját tárolási módot abban a tényben rejlik, hogy a paprika még mindig ugyanazon a bokor, ahol nőtt fel előtte. Ehhez óvatosan húzza ki a növény gyökerei és tisztítani a portól és a szennyeződéstől. Ezt követően, felfüggesztett (Vagy szellőző Összecsukható doboz) bokrok mentén gyümölcsökkel készített a szobában.
Pepper optimális tárolási hőmérséklete 2-4 fokkal a sötétben, és nem túl párás környezetben. A lakás szigetelt erkély is, és az országban - a pincében.
Fontos, hogy rendszeresen ellenőrizze a leltár, és távolítsa el romlási. Ezzel a módszerrel, kapok, hogy a paprika egy friss jellegű 2-ig, sőt néha 3 hónap.
Azt nagyon boldog lenne, ha a cikk hasznos volt az Ön számára. Tegyen egy „remek”, és feliratkoznak csatornájára kertészkedés.