Cake - a legjobb dekoráció minden ünnep. áruház desszertek idő múlásával lassan, most a divat a házi készítésű süteményeket. Kínálunk mester nem a legkönnyebb, hogy készítsen egy tortát, de nagyon finom és szép. Különösen vonzott benne hiányában bonyolult, drága vagy elérhetetlen összetevőket. Még mascarpone, ami nem nehéz megtalálni, akkor cserélje ki a szokásos sajtot. Használja a legjobb friss eper, de illik és fagyasztva, ha a torta nem akarja a szezonban.
Hozzávalók piskóta „eper és tejszín”
Kezdjük egy kekszet. Főzés lehet kedvenc receptjét, vagy használja a lista:
- tojás - 4 db;
- cukor - üveg;
- étkezés - egy pohár;
- tej - 100 ml;
- sütőpor - 2 teáskanál;
- növényi olaj - 50 ml.
A krém:
- túró (mascarpone) - 0,2 kg;
- vaj - fél csomag;
- porcukor - 100 g;
- kakaópor (természetes) - '25
Gyümölcs réteg is:
- eper - 0,3 kg;
- cukor - 150 g
Cake díszítő igényeket, így meg kell tennie:
- krémet egy maximális zsírtartalma (magától habveréshez) - 0,2 l;
- porcukor - 50 g;
- vanília.
Eljárás piskóta „eper krém”
Fehérek és a sárgáját vannak elválasztva külön tálat.
Fehérjék, megverte egy mixer, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Szeretnénk stabil csúcsokat.
Egy másik tálban habverővel a tojások sárgáját és a második rész a cukrot. Hozzáadjuk a növényi olaj és a tej. Fontos, hogy a cukor feloldódik.
Sütőpor azonnal kapcsolatba a lisztet, majd hozzáadjuk a tálba, és habverővel, hogy nincs dudor.
Elhalasztani keverőben és a kar a gondosan kis részletekben lép előtt a tészta korbácsolás fehérjék. Szánjon rá időt, majd kapcsolja torta könnyű és puha.
Öntsük a tésztát a formába, előre olajozott (vehet növényi vagy krém), tedd egy előmelegített sütőben fél órán keresztül. Adj egy hozzávetőleges időpont - ellenőrizze a készségét egy fogpiszkáló.
Ha a sütemény kész, vegyük ki a serpenyőben, és hagyjuk teljesen kihűlni. Egy éles késsel, ossza három vékony réteget.
Az első torta kenje a eper lekvár. Főzzük, amíg a torta kihűl. Eper kapcsolódni cukorral és főzzük 15 percig - 20, majd adja lehűlni, és óvatosan élvezet sütemény ízesített jam.
A következő réteg - egy finom csokoládé élvezet. Habverővel turmixgépben a vajat, a kakaót és cukrot, adja meg a túró. Promazhte torta - nem menti, akkor is, ha a krém lesz sok. A megmaradt torta tetején.
Most jön a díszítés. Ostor a tejszínt a jegesedés és a vanília, obmazhte torta minden oldalról.
Az utolsó érintés - a dekoráció a főszereplő a történet. Tedd a bogyók szépen, tudod, hogy azok a felirat, ha a torta az ünnepélyes alkalomra.
Az edényt kell felállni ázni. Küldje el a hűtőben.
Élvezze tea!
Az eredeti cikk és sok más anyag is megtalálható a weboldal.
Kérjük, hogy a husky és iratkozz fel a csatorna "Mintegy Fazenda". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy tegye közzé érdekes kerti cikkeket.
Bővebben: Recept egy finom sárgarépa koreai