Ez olyasmi, hogy a káposzta a házunkban mindig ott van. Persze, és tedd a leves, palacsinta, káposztás csinálni, és lé lehet. De ha a leves és a palacsinta szerint készítjük hangulat - akart - készített, nem akartam - főzött leves és sült burgonya palacsinta, majd savanyú káposzta -. Az ügy a „szent”
A páros, készítek nem csak magának, hanem unokahúga, aki gyakran fut el hozzánk, és az első dolog, beront a konyhába egy „snack-rózsás.” Ezért úgy döntöttem, hogy ossza meg ezt a receptet, mivel az összes, akik megpróbálták ezt az ételt biztosan kért kiegészítők.
Meg kell a következő összetevőket:
Káposzta - 1 fej;
Sárgarépa - 2 db;
Répa - 2 db;
Fokhagyma - 1 gerezd.
Előállítására egy pác liter vízben, 2 evőkanál. l. só, 100 g cukrot, 100 ml növényi olaj és 100 ml 9% ecetet.
Normális vágás zöldségek I vonzzák társ - és ez a folyamat sokkal gyorsabb és vidám hangulatot a konyhában, így vágja véletlenszerűen, és pontosan hogyan szeretné a család minden tagjának - terek és csíkok kockákra.
Ez vagyok én, hogy az a tény, hogy akkor is lehet „szelet” zöldségek, mint a ti „Drágám, kérjük,„az ízeket nem befolyásolja. Az egyetlen dolog, amit nem vágtam a sárgarépát és a munkaerő-egy reszelő - a családban a férfiak a zöldség szeletek nem kedveznek.
Most távolítsa el az összes olyan nehéz, hogy vágott, az egyik nagy edénybe, és alaposan keverjük össze. Hozzá a teljes súlya a fokhagymát, aztán megint, akkor vagy vágott illetve őrlemény felhasználásával chesnokodavki.
Marinade előállítására olyan egyszerű - vizet önteni a serpenyőbe, és adjunk hozzá a cukor, só, olaj és ecet. Forraljuk, és öntsük a folyékony káposzta.
Aztán fedezi a sík lemez, amelyen feltétlenül tegye terhelés - ugyanaz jar víz vagy súlyzó férj, majd mozgassa a káposzta egy félreeső helyre, és hagyja, mint olyan 2-3 nap.
Amikor a „leállás” vége, káposzta bomlanak üvegekbe, és tároljuk hűtőszekrénybenAmennyiben meg tud állni sokáig.
Félreértés ne essék, minden vendég, aki kóstolja meg ezt a finom a nyaralás asztalra, biztos, hogy kérni fogja a recept!