Sűrű kochanchiki lédús és ropogós káposzta talált eladó a tél végén már nehéz. És a tavaszi - különösen irreális. Minden a hiba a nem megfelelő tárolási körülmények között. Ki akar vásárolni egy unalmas és laza fej levelekkel kezdték rothadás? Főleg azért, mert nem rendelkezik a vitaminok maradt. Perspektivka nem boldog, nem?
Azonban, ha kész az őszi készleteik káposzta, akkor csemegék a frissesség és lédús késő tavasszal! Ehhez fontos tudni, hogy néhány apró trükköt.
SajátTitkok káposzta tárolás
1. választfajták
Köztudott, hogy a korai érő káposztafajtákat egyáltalán nem alkalmas a tárolásra. Közepes minőségű tárolja az erőssége a két hónapot. De, hogy a káposzta 6-8 hónap szükséges, hogy részesítsék előnyben a érés fajták. Ezek közé tartozik a srednepozdnie később.
Úgy vélem, hogy az ilyen fajták, mint: Snow White, Moszkva (késői), Dobrovodskaya, ajándék, Stone Head és a Blizzard - különösen jó a raktárban.
2. feltételekmegművelés
Meg kell tudni egy nagyon fontos dolog. Káposzta, hogy nőtt az ágyak, túltelítettnek nitrogén műtrágyák, ez egyáltalán nem alkalmas a tárolásra! Big nitrogéntartalma a talajban nagymértékben csökkenti a szilárd anyag mennyiségét és a szövetekben a káposztalevél. Ezért hamarosan rothadás és romlik.
3. időszerűtakarítás
Kezdek gyűjteni káposzta, amikor a nappali hőmérséklet közötti +2 + 8C. Ha eltávolítja a káposzta előtt, káposzta gyorsan elhalványul, ha később - a repedés. Én csak száraz időben, így egy pár felsőtest levelek. Ez megvédi káposzta a kisebb mechanikai sérülésektől és bármilyen betegséget.
4. válogatásKochánov
Minden repedezett, sérült és éretlen káposzta könyörtelenül rendezve. Tárolni őket, mi, természetesen, nem fog működni. De meg fogjuk találni a másik használják őket - biztonságos Levél pácolás, például. Küldéséhez telelő válassza csak a sűrű, kemény és érett káposzta.
5. eszközökbolt
Ez a legjobb tárolni káposzta a pincében. De, sajnos, nem mindenkinek van a lehetőséget. Ebben az esetben, a káposzta tárolható az erkélyen. Fontos annak biztosítása, az optimális hőmérséklet erre - a -1 és + 1C.
Próbáltam a legkülönfélébb módokon:
· Adoboz. Káposzta kerülnek dobozok úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. A módszer elég egyszerű, de igényel nagy helyet.
· Onhomokpárna. A doboz tele van 20 cm réteg száraz homokot. És ragaszkodni hozzá káposztafélék (lefelé csövek). Ehhez raktározó folyamat, ha tisztítás káposzta szabadság kukoricacsöveket 8-10 cm hosszú.
· Aagyag „báránybőr”. Agyag és víz előállítására tésztát arányosan 2: 1. Ez cefre daubed minden fej. Aztán szárítják és rakott polcokon, vagy a fiókokban.
· "Garland". Cobs pántos erős kötelet, és lógtak a mennyezetről pince. Ez az opció segít lehűlni, amikor a hely a pincében vannak égetően hiányzik.
Mint látható, semmi sem nehéz tartani a káposztát friss tavaszig! Ezekkel az egyszerű tipp, akkor kiváló eredményeket elérni.
AÖntartkáposztatélen?
haigen,helymintésrészvényövétitkok-bana magyarázat!
eztcsakkezdetéselőretöbbsokcsakhasznosésérdekes. hogynemveszítminket-tólelme részvénymemo-banszociálishálózatbaésregisztráltovábbmicsatorna„4 évszak kertész”.
Mit kell figyelni:
Nem tudod, mit kell csinálni a váratlan? Vagy hogyan kell bekapcsolni hulladékot profit.
Gyakorlati tanácsokat metszés és a kialakulását gyümölcs és bogyós bokrok. Felkészülés a kertben télen jobb.
És tudod, hogy a mérkőzések segít megszabadulni a kártevők? Protect cserepes növények.