A Vereskov család gazdag „finom” képviselőkben, amelyek közül két faj - vörösáfonya és áfonya - különleges helyet foglal el polgáraink szívében. Külsőleg a bogyók nagyon hasonlóak: törpe cserjék örökzöld, ovális levelekkel és vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag vörös gyümölcsök. Az erdőben kezdőknek nem könnyű feladat megkülönböztetni egyik szépséget a másiktól. A megjelenés és a tulajdonságok legszembetűnőbb különbségeiről mesélek bővebben.
Az áfonyával kezdem. Külsőleg a növény tüskés szőnyegre hasonlít, mivel a növekedéssel úgy tűnik, hogy a bogyó szétterül a talajon. Az oldalsó hajtások hossza eléri a 30 cm-t, a levelek lekerekítettek, simaak, gazdagzöldek, a virágzat a nyitás időszakában rózsaszín árnyalatú. A bogyók kicsik, legfeljebb 15 mm átmérőjűek, élénkvörösek, lédúsak.
A cowberry növekedéssel is terjed, de hajtásai kis magasságig (20 cm-ig) emelkednek a talaj fölé. Levelei megnyúltak, felül sötétek, hátul világosak, fényesek és simaak. A virágok tejszerűek és halvány rózsaszínűek, a gyümölcsök gyöngyökhöz hasonlítanak, skarlátvörösek, minden bogyóban sok mag található. Íze édes-savanyú.
Fő különbségek
A cowberry a tűlevelű erdők lágy tisztásain nő. A bogyók kicsik, körülbelül fél centiméter átmérőjűek, skarlátvörösek. A pép sűrűsége nagy, az íze édes. A hosszúkás levelek elérik a 3 cm hosszúságot, a külső oldal árnyéka sötétebb, mint a hátoldal. A bogyók első betakarítása augusztusban érik. Az áfonyát általában a gombák bőséges megjelenése előtt kezdik betakarítani, ettől kezdődik az őszi „néma vadászat”.
Az áfonya tőzeglápok és mocsaras helyek lakója. A gyümölcsök elérik az 1 cm átmérőt, meglehetősen nagyok. A bogyók sötétvörös árnyalata kiemeli őket a lekerekített levelek gazdag zöld színének hátterében. Az áfonya általában nem rejtőzik sokat a fűben, de le kell hajolnia érte, a cserje gyakorlatilag nem emelkedik fel a földről. A bogyók pépje lédús, vizes, élénk savanyú ízű. A gyümölcsök bőséges megjelenésének ideje az ősz elejére esik.
Hasonló funkciók
De természetesen a bogyók, különbségeik ellenére, sok hasonló tulajdonsággal rendelkeznek:
- egy növénycsaládhoz való viszony;
- gyakran az erdő körülményei között ezek a szépségek egymás mellett találhatók;
- a hajtások miniatűr mérete;
- mindkét növény évelő és örökzöld;
- a bogyók mérete, alakja és színe;
- népszerű őszi és melegítő italok alapanyagaként;
- tápanyagokban, hasznos vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag;
- buzgó háziasszonyok aktívan használják meleg ételek, befőttek és lekvárok főzésére.
Hogyan lehet megkülönböztetni egyiket a másiktól?
A gyakorlott gombászok és bogyók általában könnyen különbséget tesznek az áfonya és az áfonya között, de egy kezdő számára ez nehéz feladat lehet. A hibák elkerülése érdekében meg kell ismerkednie számos olyan jellegzetes külső tulajdonsággal, amelyek meghatározzák az egyes erdőkultúrákat.
A fő különbség a bogyók között a levelek alakja - az áfonya kerek, a vörösáfonya ovális és hosszabb, valamint a bogyók elhelyezkedése hajtások - a vörösáfonya általában kis fürtökben található, míg az áfonya egyetlen gyöngyben szétszórva található a bokorban. Az íze erősen eltérő - az első érés után édeskés, a második savanykás, utóízében enyhén kesernyés.
Az áfonya bogyói nagyok, vékony bőrűek, lével töltött golyókra emlékeztetnek. Az áfonya termése sűrű, erős és kicsi. Az első színe élénk skarlátvörös, átlátszó, a második egyértelműen sötétebb, nem világítanak át a fényen.
Végezetül elmondom, hogy a bogyók csak a gyűjtés első pillanataiban tűnnek megkülönböztethetetlennek, általában a szem gyorsan megszokja a különbségeket, és már nem téved.
Szedtek bogyókat ősszel?
Olvassa el még: A bórsav kiválóan alkalmas finom ribizli termesztésére. részletesen elmondom
Egy másik kapcsolódó cikk: "Fitosporin-M": A gyógyszert ribizli bokrok kezelésére használom. részletesen elmondom
Barátaim, ne felejts el feliratkozni a csatornára és nyomj egy LIKE-ot, ha hasznos a cikk!
#áfonya és vörösáfonya#különbségek#bogyók