Jó napot, olvasóm. Halat főzni a természetben romantikus, ízletes és egészséges. Célszerű fóliában vagy szén felett sütni. Ez megtartja az összes tápanyagot és megolvasztja a felesleges zsírt. A végeredmény egy finom, egészséges diétás étel, ropogós kéreggel.
Kérjük, tegye meg a tetszéseit és iratkozzon fel a csatornára "A Fasendáról". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy érdekesebb kerti cikkeket publikáljunk.
A jó eredmény elérése érdekében fontos a megfelelő hal kiválasztása és főzése. Célszerű filét vagy laza állagú testet fóliában sütni; kényelmes, ha egy kis tetemet teljesen a rácsra helyezünk.
Az alábbiakban a legmegfelelőbb halfajok találhatók egy vidéki nyaraláshoz.
Lazac (lazac)
A lazac tökéletes sütéshez. Használhat filét vagy kimagozott adagokat. A késztermék lédús és aromás, és ha szénen főzzük, akkor a sajátos szag egy kis pikantériát ad az eredeti ételhez.
Tonhal
Ennek a mélytengeri lakosnak a legjobb ízminősége sült formában nyilvánul meg. Az uborka-kapor mártással vagy citrommal ízesített lédús és zsenge steakek a legjobb gasztronómiai emlékeket megőrzik.
Tengeri sügér
A finom, fehér, finom pép elkészített tulajdonosa némileg fel fogja háborítani a sok apró csontú ínyenceket. A grillet egészben kell elkészíteni. A kemény bőr megőrzi a tengeri sügér integritását főzés közben.
A tetem kiolvasztása után azonnal elkezdheti főzni a finomságot. A készterméken maradó tengeri élővilág vörös bőre a romantikus étkezés természetes dísze lesz.
Arany Spar (Dorada)
Ez a fajta hal nagyon népszerű a mediterrán üdülőhelyeken. A tengeri ízű, finom hús íze sokáig megmarad a nyaralók emlékeiben. Kizárólag szénen kell főzni, előtte bazsalikommal, rozmaringgal és zsályával megszórva.
Kardhal
Ezt a mélytengeri lakost ritkán találják meg az üzletek polcain. Ezért ez a hal nem túl népszerű. A közepes zsírtartalmú pép kiválóan alkalmas szénfőzésre.
A kész ételt különféle mártásokkal vagy citromlével tálalhatja. Nagyon jó kombináció a közönséges ketchuppal.
Sok szabadtéri rajongó a kész halakat inkább csak fűszerekkel vagy aromás gyógynövényekkel fűszerezi.
A gyógynövények és a citromlé pikáns ízt ad a tengeri élővilágból származó ételekhez. A fóliában sült hal 5-7 perc alatt készen áll.
Az eredeti halrágcsák egészségesek, kifinomultak és romantikusak. Felejthetetlen varázzsal töltik meg a szabadtéri kikapcsolódást, kimeríthetetlen témává válnak a vitában, és egyáltalán nem rontják el az alakodat.
Szeretsz halat főzni vacsorára?
Eredeti cikkés sok más anyag megtalálható a mi oldalunkonweboldal.
A szeder öntözéséről és etetéséről a következő cikkben is olvashat:Hogyan kell önteni szedret, hogy a bogyók édesek legyenek