Tartalom
- 1 Bébiétel rituálé
-
2 Konyhai eszközök
- 2.1 Készülékek
- 2.2 Konyhabútor
- 2.3 Választható kiegészítők
- 3 Iskolai konyha
- 4 Amit tudnod kell
- 5 Következtetés
Az első intézmény, ahol a gyerekek járnak, egy óvoda. Ott fejlődnek, játszanak és töltik a nap nagy részét. Ezért nagyon fontos, hogy a gyerek mit fog enni.
Természetesen a minőséget a szakácsok ellenőrzik, de rendkívül nehéz ízletes és egészséges ételeket elkészíteni, ha a konyhában lévő felszerelések elhasználódtak. Nézzük meg, mi legyen az óvodai konyhában, és hogyan lehet megbizonyosodni arról, hogy a gyerekek jól táplálkoznak és egészségesek.
Fazekak, serpenyők, búzadara és gyermeknevetés - ez az óvoda konyhája
Bébiétel rituálé
Mi az étkezési alap az óvodában?
Vessünk egy pillantást a folyamat minden aspektusára:
- Az alkalmazottak mindennek az alapjai. Természetesen jó minőségű konyhai eszközökre van szükségük egy óvoda számára, de a legmodernebb technológia sem lesz hatékony emberi beavatkozás nélkül. A személyzet képesítése a siker kulcsa.
- Táplálkozás - a termék minősége a bébiételek elkészítésének másik fontos eleme. A spórolás ebben az esetben nem megfelelő.
- A berendezés az a rész, amely nélkül a fenti elemek sajnos nem létezhetnek.
Most nézzük meg azokat a háztartási készülékeket és bútorokat, amelyeknek az óvodai konyhában kell lenniük. Legalább kívánatos, hogy ott legyenek.
Konyhai eszközök
Ez a szakasz több részre oszlik. Mindegyikük a probléma lényegét tükrözi.
Készülékek
- Combi gőzös - egy modern készülék, amely képes pótolni a konyha többi készülékét: tűzhely, sütő, olajsütő, főzőedény. Ezenkívül helyet takarít meg a konyhában, ezáltal növelve a helyet a szükséges egyéb tárgyak számára. Ha még soha nem találkozott ilyen technikával, tanulmányozhatja a fotón.
A kombinált gőz lehet mind padlón álló, mind asztali - akkora, mint egy nagy mikrohullámú sütő
Jegyzet! A párolt termékek a legegészségesebbek, a kombi gőzös így készíti el az ételeket. Ebben táplálóak, lédúsak és dúsítottak maradnak. Ami nagyon fontos a kisgyermekek számára.
- Többégős kályha - pótolhatatlan egyszerre több gyermekcsoport ételeinek elkészítéséhez.
Példa arra az állapotra, amelyben a háztartási készülékeknek 2-3 év üzemeltetés után meg kell maradniuk
- Elektromos vízforraló a folyamatos fűtés funkciójával - releváns az óvoda számára, amikor a teát literenként percenként fogyasztják.
- Burgonya hámozó gép - korszerű konyhai eszközök az óvodához. Költsége kissé túlárazott, és nem minden intézmény engedheti meg magának ezt a luxust. Ez a praktikus eszköz azonban nemcsak megszabadítja az embert a fárasztó munkaerőtől - a burgonya hámozásától, hanem felgyorsítja a folyamatot is.
Így néz ki egy modern burgonyahámozó - hatékony asszisztens
- Húsdaráló Egy másik nélkülözhetetlen konyhai eszköz, amely releváns az óvodákban.
Mint látható, az óvodai oktatási intézményben sokféle különféle konyhai eszköz használható. És ez nem a teljes termékpaletta, amelyet hasznos lenne felvenni a kívánságlistára.
Elektromos sütő a konyhához - lásd itt.
Konyhabútor
Az óvodai konyhai felszerelések nemcsak elektromos készülékek, hanem bútorok is:
- Konyhai készlet - ilyen intézményekben gyakorlatilag nincs, az edények nagy részét speciális szárítótartókban helyezik el. Úgy vannak kialakítva, hogy az edények mosás után nedvesen ne stagnáljanak, hanem magas hőmérsékleten kiszáradjanak.
Jegyzet! Ez a feldolgozási módszer lehetővé teszi különféle mikrobák elpusztítását, ami a szárító állványt nemcsak tágabbá, hanem hasznos tárgygá is teszi.
- Asztal - leggyakrabban rozsdamentes acélból készül, ez az anyag praktikus és tartós. Az olcsóbb analóg egy fa felület, azonban nyugodtan kijelenthető, hogy az ilyen termékek gyorsan használhatatlanná válnak. Sőt, ha a helyiségben folyamatosan magas a páratartalom.
- Polcok az eldobható törülközők számára.
- Elektromos kézszárítók.
Olvassa el a cikket is a konyhai polcok felakasztásáról.
Választható kiegészítők
Ezt az eszközt úgy tervezték, hogy eltávolítsa a nedvességet a bőrről
- Szappantartók.
- Csuklyák.
A nagyméretű motorháztető kiküszöböli a kellemetlen szagokat a helyiségből
És természetesen a különféle tűzveszélyes tárgyak biztonságára és kezelésére vonatkozó utasítások.
Olvassa el a páraelszívókról szóló cikket is.
Iskolai konyha
Ami a "felnőtt" intézményt illeti, ahol a gyerekek tanulnak, a helyi konyha nem sokban különbözik egymástól, kivéve, hogy a legtöbb esetben kevesebb figyelmet fordítanak az ételek minőségére. És ez nem annak köszönhető, hogy milyen konyhai felszerelések vannak az iskolának, és hogyan készülnek az ételek.
Nagyon gyakran a következő hibákat követik el:
- A motorháztető használatának megtagadása, ami szagok keveredéséhez vezet. A különböző égőkön főtt ételek telítettek a közeli serpenyő aromájával, ami megnehezíti annak felismerését, hogy mi van utána.
- Régi edények használata. A serpenyőknek és edényeknek megvan a saját élettartama, a legtöbb ember vagy nem tud róla, vagy elfelejt. A leégett fémet lehetetlen saját kezével visszaállítani korábbi megjelenésére, a tisztítószerek használata csak még nagyobb kárt okoz.
- Dolgozzon elavult berendezéseken. A rossz minőségű ételek másik tényezője. Többnyire használhatatlanná válnak azok a háztartási gépek, amelyek egy évnél hosszabb ideig szolgáltak egy óvoda vagy más oktatási intézmény konyhájában. Ennek pedig semmi köze a kezeléséhez, a gyakori használat kihat az eszközre.
Amit tudnod kell
Óvodák és iskolák felszerelésének vásárlásakor emlékeznie kell arra, hogy nem az ár ebben a kérdésben a legfontosabb. A jó háztartási gépek beruházást igényelnek, azonban minden bizonnyal igazolják az összes pénzt, amelyet a vásárlásra költöttek.
Emellett nem szabad megbízni ismeretlen vállalatokban, amelyek termékeiket kínálják. Jobb a bevált és elismert termékek használata a minőség és a megbízhatóság érdekében.
Következtetés
Megpróbáltuk figyelembe venni a konyhai felszerelések összes fő elemét, ezáltal teljes körű tájékoztatást nyújtva arról, hogy mi szükséges egy óvodai nevelési intézményhez. Mindenesetre néhány kérdésre választ talál a cikkhez csatolt videóban. Reméljük, hogy a fenti információk hasznosak voltak.