3 csirkefilé étel, amelyeket gyakorlatilag "maguk főznek", és íze olyan, mint egy étterem

  • Dec 14, 2020
click fraud protection
3 csirkefilé étel, amelyeket gyakorlatilag "maguk főznek", és íze olyan, mint egy étterem
3 csirkefilé étel, amelyeket gyakorlatilag "maguk főznek", és íze olyan, mint egy étterem

A csirkefilé ideális egy serpenyőben alacsony lángon történő főzéshez, valamint a sütőben. Az anyag nagyon ízletes ételek receptjeit mutatja be, amelyek éttermi ételeknek tűnnek és ugyanolyan ízűek, de nem kell órákig bajlódniuk a tűzhelynél. De mindenképpen sikerül meglepni velük rokonaikat és barátaikat.

1. Házi kebab

Házi grill.
Házi grill.

Sokan már rég elsajátították a kefirrel vagy joghurttal pácolt csirkefilé diétás kebabjának receptjét. Miért ne használná ugyanazt a receptet olyan esetekre, amikor nincs grill, nincs erő, nincs idő, de van egy serpenyő és legfeljebb 10 perc az étel elkészítéséhez? Vágja a csirkét nagy kockákra, adjon hozzá egy kis sót, paprika keveréket és néhány kedvenc fűszert. Adjon hozzá kefirt vagy joghurtot, alaposan keverje össze a kezével, hogy minden darabot fűszerekkel és erjesztett tejöntet borítson.

1. lépés - savanyúság.

A fűszerekről. A komló-suneli, curry, oregano ideális párhuzamosan a kefirrel / joghurttal. A kapor szezonban is remek. Fedje le a tálat pácolt filével, és fóliával, és felejtse el legalább fél órára. A recept "kényelme" az, hogy a hús akár estig is megvárhatja a hőkezelés kezdetét, ha reggeltől munkáig készült.

instagram viewer

2. lépés - tegye a serpenyőbe.

Tegye az ecetes filé darabokat egy olívaolajjal kikent, fűtetlen serpenyőbe (legfeljebb egy teáskanálnyira), amely alatt egy közepes méretű égő minimális hője világít.

FONTOS! Minimális tűz!

Öntsük ki a maradék pácszószt, fedjük le és felejtsük el 20-25 percig.

Fél órával később.

Egy idő után fordítsa meg a darabokat, és ismét felejtse el őket 15-20 percre.

De megfordítottuk!

Fontos! A legfontosabb, hogy a filedarabokat párolják, de semmi esetre sem sütik meg. Alacsony kalóriatartalmú, ízletes, kiadós étel készen áll.

OLVASSA EL: Nem lehet megmenteni: lehetséges-e uborkát enni egy üveges üvegből, felhős sóoldattal

2. Diétás húsgombóc

Diétás húsgombóc.

Filékből és hagymákból készítsen darált húst, adjon hozzá 1 nem túl felvert tojást, formázzon kolobokat, tegyen egy tepsibe (TÖLTÉS ELŐTT NE TÖLTSE !!!). Öntés: 10% tejföl vagy joghurt, só, bors, kedvenc ételízesítő, kapor, ha szükséges. Öntsük a kolobokokat, és felejtsük el a sütőben, 180 fokra előmelegítve, 40 percig - 1 órán át (minden háziasszonynak megvannak a maga árnyalatai a kemencéből).

>>>>Ötletek az élethez NOVATE.RU<<<<

3. Csirke édes-savanyú pörköltben

Csirke édes-savanyú pörköltben.

Ennek az igazán szakács ételnek az a trükkje, hogy finom íze van, hihetetlenül kielégítő, ugyanakkor valójában... ne főzzön, hanem csak vásároljon! Csak ételt kell vásárolnia, majd kb. 3 percet kell adnia ahhoz, hogy mély zsírral dolgozzon, ezután az étel egy tapadásmentes serpenyőben, alacsony hőfokon megsül.

Az étel elkészítéséhez szükségünk van: 2 csirkefilére, növényi olajra, paradicsompürére, darabokra vágott konzerv paradicsomra, két paprikára. Vágjon két filét apróra. Öntsön sok növényi olajat egy tapadásmentes, 2 centiméteres serpenyőbe, majd gyorsan süsse mélyen a filé darabokat 2 percig, amíg fehér színű nem lesz. Engedje le az olajat a serpenyőből. Ezután egy csepp növényi olajat öntünk a serpenyőbe, hogy az alja csak zsíros legyen, öntsünk további paradicsompürét a serpenyőbe, várjunk egy percet, félkész állapotban dobjuk be darab sült filé, egy perc múlva adjunk hozzá apróra vágott paprikát, egy perc múlva adjuk hozzá a konzerv ananászos doboz teljes tartalmát, beleértve az összes levet onnan. Apró tüzet készítünk, és FEDÉL nélkül sütjük. Minden folyadéknak el kell párolognia, ennek eredményeként pörkölt húst kapunk, sűrű édes-savanyú mártással. Jó étvágyat kívánunk!

Mi lehet egészséges és teljes 2020-ban, nézze meg a Novate oldalt Ru anyaggal
Hogyan ne váltsák az előnyöket mérgekké, vagy 8 hibába, ha egészséges ételeket fogyasztanak.
Egy forrás:
https://novate.ru/blogs/180520/54564/