Az élelmiszerek megfelelő tárolása nagyon fontos pont, amelyre elegendő figyelmet kell fordítania. Ha nem tartja be az alapvető szabályokat, az étel gyorsan megromlik, megpenészedik vagy elkopik. Ez különösen igaz az élelmiszerek hűtőszekrényben történő tárolására, különösen annak ajtaján. A Novate.ru összeállította az oda tartozó termékek listáját.
A hűtőszekrény ajtaja a legmelegebb hely ebben az egységben, ahol a hőmérséklet folyamatosan ingadozik. Ezt a tényt figyelembe kell venni bizonyos termékek ide történő elhelyezése előtt. Tehát például a tojásoknak állandó hőmérsékletre van szükségük, és gyorsan romlik, ha időről időre meleg vagy hideg levegővel fújják őket. De a következő termékek nem annyira érzékenyek:
1. Víz
Egy üveg ivóvíz remekül érzi magát a hűtőszekrény ajtaján. Az átlagos hőmérséklet miatt a folyadék nem fog túl hűlni, ami különösen fontos azok számára, akik nem tudnak jeges vizet inni.
2. Növényi olaj
Kiderült, hogy a növényi olajat, amelyet a háziasszonyok általában egy szekrénybe vagy egy pultra tesznek, hogy mindig kéznél legyen, szintén hűtőszekrényben kell tárolni, mivel a termék nem tolerálja jól a meleget. Az egyetlen kivétel az olívaolaj, amely hideg hatására elveszíti ízét. Legjobb az asztalon hagyni és szobahőmérsékleten tartani.
3. Ecet és szószok
A hűtőszekrény ajtaját a mustár, majonéz, ketchup és más szószok tárolásának legkényelmesebb helyének tartják. Ez a döntés meglehetősen indokolt, mivel ezek a termékek problémamentesen képesek ellenállni a legkedvezőtlenebb feltételeknek és az állandó meleg levegőellátásnak. Van azonban egy figyelmeztetés - ha azt veszi észre, hogy a hűtőszekrényben történő tárolás után a szószt nehéz kinyomni egy félig üres palackból, tárolja fejjel lefelé egy tojástartóban. Ez biztonságosan tartja a tartályokat a helyén, és könnyedén kinyomhatja a ketchupot vagy a majonézt.
OLVASSA EL: Mi a különbség a rózsaszín és a fehér burgonya között: mi alkalmas sütésre és mi burgonyapürére
Ami az ecetet illeti, szobahőmérsékleten jó érzés, de sok szülő a kisgyermekek biztonsága érdekében hűtőbe teszi. Nos, ettől nem lesz rosszabb a termék.
4. Konzervek
Kis üvegeket értünk itt. Ezek lehetnek spratt, pástétom, paradicsompüré, kis tartályok borsóval vagy kukoricával. A lényeg az, hogy minden gond nélkül elférjenek az ajtón, és nem lehet aggódni a tárolás miatt - a hőmérsékletesés nem szörnyű a kannák számára.
>>>>Ötletek az élethez NOVATE.RU<<<
5. Sajt és vaj
Rendkívül óvatosnak kell lennie ezekkel a termékekkel. Először is, a sajtot nem szabad műanyag zacskóban vagy élelmiszer-fóliában tárolni, mert megfulladhat és penészesedhet. A legjobb, ha sütőpapírba csomagoljuk, és a darab széleit vajjal megkenjük, hogy ne száradjanak ki. Ami az olajat illeti, akkor annak nagy részét a fagyasztóba kell tenni, miután apróra vágta. És az olajat, amelyet a következő napokban tervez használni, tegye egy olajkannába, és tegye a hűtőszekrény ajtajára.
A témát folytatva olvassa el a cikket 10 étel, amelyet illetlenül hosszú ideig tárolhat a hűtőszekrényben
Forrás: https://novate.ru/blogs/090320/53654/