Akinek gyermekkorát a szovjet idők töltötték, annak el kell mesélnie. Egyesek számára a Szovjetunió rémálommá vált, ahol minden rossz volt. De sok olyan ember is van, akik számára ez a bizonyos korszak az életük legjobb állomása lett. A Szovjetunióhoz fűződő emlékektől és hozzáállástól függetlenül volt valami, ami kellemes nyomot hagyott a lelkekben és az emlékezetben. Az akkori emberek kedvenc termékeiről és ételeiről van szó, amelyek kortársaink számára nem mindig egyértelműek. A szovjet ételkosár készlete feltűnően különbözött attól, amit ma megszoktunk. Ennek ellenére az emberek rendelkezésére állt olyan étel, amely örömet okozott nekik, és őrülten finomnak tűnt.
1. Kenyérkéreg
A boltba járás és a kenyér vásárlása volt az egyik első feladat, amelyet a szovjet gyerekeknek adtak. A srácok tenyerükbe szorítva kopogtak a kenyérért, amilyen gyorsan csak lehetett. Kötelező szertartás volt egy meglehetősen nagy sor megvédése. De mindenki különösebb sietség nélkül tért haza. Természetesen az illatos, vöröses kéreg nem maradt észrevétlen. Gyakran már megharapott kenyeret hoztak haza, vagy akár kéreg nélkül is az egyik oldalon. És ebben a pillanatban még senki sem képzelt el ennél finomabbat.
2. Karamell kakasok
Ezek a házi cukorkák bármilyen alakúak lehetnek. Nem csak kiskakas, hanem rókagomba és nyuszik formájában is készültek. Mindennek az "állatkertnek" ugyanaz volt a receptje - cukor és olvasztott vaj. Üzletekben, nagymama piacain árulták, otthon a konyhában készítették őket. Egyetlen chupa chups sem képes összehasonlítani ezeket az egyedülálló természetes édességeket.
3. Gumi
A kilencvenes évek elején szinte mindenki megszállottja volt a külföldi filmeknek. A velük lévő kazetták, ahogy mondani szokták, a lyukakra pillantottak. Természetesen a gyerekek és serdülők megpróbáltak hasonlítani a kedvenc karakterükhöz, akik egyik tulajdonsága a gumi volt. Hazánk legtöbb gyermekének a rágógumi luxus maradt. Ezért kitaláltak egy alternatívát - a fák gyanta, például a szilva vagy a cseresznye, a rágógumi szerepét töltötte be.
4. Bagel csomó
A bejglik jelentősége elveszett a hatalmas mennyiségű levegős keksz és a finom, édes süti megjelenése miatt. De körülbelül három évtizeddel ezelőtt a bejglik nagyon népszerűek voltak, és egész csomagokban vásárolták őket. Teát, tejet ittak velük, és a kislányok még ékszerként is a nyakukon próbálták őket, míg a felnőttek a dolgukat folytatták.
5. Kenyér cukorral
Ma különféle desszerteket és édességeket vásárolhatunk vagy készíthetünk önállóan. A választék nem korlátozott. De a Szovjetunióban a legelterjedtebb és legkedveltebb csemege a vajjal készült búza kenyér volt, a szívből a tetején cukorral megszórva. Ha a házban nem volt olaj, a zsemlét egyszerűen áztatták sima vízben, majd bőven megszórták ugyanezzel a cukorral.
6. Sűrített tej konzervdobozban
Manapság a fogyasztónak sokféle lehetőséget kínálnak a sűrített tej számára különféle tartályokban. A Szovjetunióban nem volt ilyen sokféleség. Csak ugyanolyan típusú, sűrített folyékony tejjel ellátott konzervdobozokat hoztak a boltokba, amelyeket piramisokban sorakoztak fel. Krém, karamella, ostyás sütemények kenésére általában sűrített tejet főztek. A lényeg itt az, hogy ne tegyük túlzásba az üveget vízben. Ellenkező esetben az ón megrepedt, és az egész konyhát még éjfélig rendbe kellett hozni. De egy ilyen kellemetlen dolog senkit sem állított meg.
7. Cookie szendvics
A szovjet gyártmányú sütemények sült tejjel annyira ízletesek voltak, hogy néha nehéz volt megenni, még a tea főzése előtt. Az íz javítása érdekében sokan készítettek egyszerű finomságokat. Az egyik sütit vajjal kikenték, a másikkal letakarták. A desszert íze elképesztő volt.
8. Karamell
A Szovjetunió legnépszerűbb cukorkáit szüntelenül lehetett fogyasztani, amíg a gyomor meg nem fájt. Olcsóak és finomak voltak. Manapság az üzletekben is lehet találni hasonló édességeket azonos nevű, sőt hasonló ízű boltokban. De akik kipróbálták a szovjet verziót, azonnal megérzik a különbséget.
OLVASSA EL:8 dolog, amit a háziasszonyok visszaélnek a konyhában
9. Halva
Ez a termék azon kevesek közé tartozott, amelyek mindig jelen voltak az üzletek polcain. Sőt, az ár szempontjából is olcsó volt. Most meglepődünk azon a tényen, hogy konzervdobozokban árulunk halvát. De a szovjet időkben felnőttek és gyermekek számára ez egy általános, természetes jelenség volt, amelyre senki sem figyelt.
>>>>Ötletek az élethez NOVATE.RU<<<
10. "Druzhba" sajt
Az ilyen nevű termék ma is megtalálható a kis üzletekben és szupermarketekben. De ez korántsem ugyanaz, mint a Szovjetunió idején. Ezt a sajtot akkoriban különféle ételekhez adták. És minden nélkül, csak teával, nagy örömmel ették.
Folytatva a témát, olvassa el milyen termékeket csak az oroszok kedvelnek.
Egy forrás: https://novate.ru/blogs/040320/53661/