Jó napot, olvasóm. A zöldségeknek és gyümölcsöknek minden ember étrendjében jelen kell lennie. Végül is a szervezet számára szükséges vitaminok és tápanyagok természetes raktára. Először nekik vásároljuk meg ezeket a természet ajándékait. De vajon mindig igazán hasznosak? Lehetséges, hogy a piacon vagy a boltban legjobb esetben haszontalan, rosszabb esetben egészségtelen termékeket is kínálnak nekünk?
Kérjük, tegye meg a tetszéseit és iratkozzon fel a csatornára "A Fasendáról". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy érdekesebb kerti cikkeket publikáljunk.
Először is, a veszélyt a növényvédő szerekkel kezelt növények gyümölcsei jelentik. Végül is az agrár-ipari vállalkozások és a nagy magángazdaságok szinte minden termesztett növényt különféle vegyszerekkel kezelnek a növénybetegségek megelőzése érdekében. Ezenkívül a növénytermesztés során speciális nitrát műtrágyákat és vegyi adalékokat alkalmaznak fokozott növekedésük és bőséges termésük serkentésére. És gyakran olyan mennyiségben, amely gyümölcsüket egészségre veszélyesvé teszi. Végül is a termelő számára az a legfontosabb, hogy a betakarított és eladásra küldött betakarításból a lehető legnagyobb profitot érje el.
Valóban, akkor gyönyörű, fényes zöldségeket és gyümölcsöket látunk a polcokon, amelyeken nehéz elhaladni anélkül, hogy kísértésbe esnének vásárolni. De hol van a garancia arra, hogy a termesztésük során felhasznált összes vegyi anyag nincs benne és nem jelentenek veszélyt a fogyasztó egészségére?
A biztonságos zöldségek és gyümölcsök kiválasztásának kritériumai
Vannak speciális háztartási készülékek (nitrát-tesztelők), amelyek meghatározzák a bennük lévő nitrát-tartalmat. De nem minden vevő rendelkezik ilyen eszközzel, vásárláskor sokakat a termék vizuális értékelése vezérel. Ez azonban nyilvánvalóan nem elég. Nem lesz felesleges számos más kritériumot alkalmazni.
1. Ne csábítson el a termék látványa
Néha egyszerűen tökéletesnek tűnik. De ennek éppen riasztónak kell lennie, mert semmi ideál nem létezik a világon. Ha a megjelenítő ablak természetellenesen nagy, a legapróbb hibákat, zöldségeket vagy gyümölcsöket sem tartalmazza, jobb ezeket figyelmen kívül hagyni. Valószínűleg ez a nitrátok érdeme.
2. Jobb, ha szezonális zöldségeket és gyümölcsöket vásárol
Leggyakrabban természetes körülmények között termesztik őket, ezért a leghasznosabbak és ízletesebbek. De az üvegházakban termesztett növények speciális etetést és nagy mennyiségű műtrágyát igényelnek a növekedéshez. A bennük termesztett paradicsomnak vagy uborkának gyakran nincs íze.
3. Nem kell csábítani a fényességgel
A gyümölcsök vagy zöldségek felületének feltűnő, természetellenes fényének célja a vevő figyelmének felkeltése. A valóságban figyelmeztetnie kell. Nagy az esély arra, hogy speciális paraffin alapú készítményekkel kezeljék őket, ami megnöveli eltarthatóságukat és javítja megjelenésüket. De ezek az anyagok nem valószínű, hogy hasznosak lennének az egészségre.
4. Jobb, ha nem importált termékeket vásárol
Ha van választás, jobb helyi termékeket vásárolni. Nem igényel hosszú távú szállítást, ezért nem végez kémiai vagy hőmérsékleti kezelést, hogy biztosítsa útközbeni biztonságát.
5. Nem lesz felesleges érezni a gyümölcsök illatát
Ha nem kezelik őket speciális vegyszerekkel, akkor saját természetes aromával kell rendelkezniük. Az almának alma illatúnak kell lennie, a körtének - a körtének.
6. Minél nehezebb, annál jobb
Az eladó gyakran felkéri a vevőt, hogy maga válassza ki az árut a tálcából. Ezt a lehetőséget ki kell használni. A kezeden lévő gyümölcsök lemérése után jobb, ha azok közül a nehezebbeket veszed. Még akkor is, ha valamivel többe kerülnek, de ez azt jelzi, hogy mégis tartalmaznak nedvességet, ami azt jelenti, hogy frissebbek.
7. Jobb, ha hivatalos eladótól vásárol
Így vagy úgy, de az üzletekben alaposabban tesztelik, mint a piacon. Az illetéktelen kereskedelem helyein pedig egyáltalán nem folytatja. Tehát nem ellenőrzött eladóktól történő vásárlás azt jelenti, hogy kockáztatja saját egészségét.
8. Nem kell üldözni az olcsóságot
Gyakran láthatja, hogy egy adott termék ára hirtelen érezhetően csökken. Az eladó az árcédulán ilyet mutat: "Promóció". De leggyakrabban ez egyszerűen elfedi a vágyát, hogy minél előbb eladja ezt a terméket, mivel az eltarthatósági ideje lejárt és már romlani kezdett.
9. Kérjen dokumentumokat az eladott termékekről
Ha kétségei merülnek fel, ne habozzon, igényeljen érte dokumentumokat az eladótól. Tartalmazniuk kell a zöldségek vagy gyümölcsök termesztésének helyét, meg kell adni a fajtákat, az eltarthatóságot, valamint egyéb, a minőségüket igazoló információkat.
Tudja, mely zöldségeket és gyümölcsöket érdemes megvenni és melyeket nem?
Eredeti cikkés sok más anyag megtalálható a mi oldalunkonweboldal.
A tuják gondozásáról a következő cikkben olvashat:Minden, amit tudnod kell a tuja növekvéséről. Megosztom saját tapasztalataimat és értékes tanácsokat adok