Szeretném megosztani veletek a legjobb receptet az öntetsző uborka számára. A pácolt uborka ropogós és szilárd legyen. Ízük édes-savanyú, így salátákhoz használhat ilyen uborkákat. Általában hozzáadják őket Olivierhez. És külön tálalhatod az asztalon uzsonnaként. Mindig csak ezt a receptet használom. Remélem, Ön is élvezi! Először is elkészíthet egy edényt. Megkóstolni.
Kérjük, tegye meg a tetszéseit és iratkozzon fel a csatornára "A Fasendáról". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy érdekesebb kerti cikkeket publikáljunk.
Ecetes uborka recept
- uborka (nem tudom biztosan megmondani, hányra lesz szükség. Mivel ez a választott korsótól, és ennek megfelelően maguktól az uborka méretétől függ);
- kapor esernyők;
- egy nagy sárgarépa;
- egy hagyma;
- 2 liter víz;
- körülbelül 200 ml ecet;
- 7 evőkanál. l. Szahara;
- 3 evőkanál. l. só.
A recept egyszerű. Még gyakorlatlan háziasszonyok számára is könnyű elvégezni. Közepes méretű zöldségeket kell választania. Célszerű teljesen apró uborkát választani. Ropogósak és erőteljesek lesznek. Ezután alaposan ki kell öblítenie őket, és hideg vízbe kell áztatni. Akár éjszakára állni hagyhatja. Most le kell vágnia a végeket mindkét oldalon.
Vegyünk egy tégelyt, és tegyünk bele zöldséget. Az uborka tekintetében a mennyiség a kannától függ. Vágjuk a sárgarépát szeletekre. A hagymát fel lehet vágni karikákra vagy bármi másra, ami kényelmesebb az Ön számára. Helyezzen sárgarépát és hagymát az üveg aljára. Ízlés szerint adjunk hozzá kapros esernyőket. Helyezze az uborkákat egy üvegbe. Helyezze közelebb egymáshoz.
Most kezdjük el elkészíteni a pácot. Gyorsan elkészül és nagyon kevés időbe telik. Öntsön 2 liter vizet egy serpenyőbe. Felgyújtani. Forraljuk fel és adjunk hozzá 7 evőkanál cukrot. Keverjük össze. Ezután adjunk hozzá 3 evőkanál sót. Várjon, amíg a tartalom teljesen fel nem oldódik forrásban lévő vízben. Most eltávolíthatja az edényt a tűzhelyről. Fontos, hogy ne habozzon! Adjunk hozzá 180-200 ml ecetet. Könnyedén keverje.
Öntsük az üvegekbe a majdnem forró pácot. Felül jobb kapros esernyőkkel ízesíteni. Az üvegeket szorosan zárja le a fedelekkel. Kész! Nem szabad elősterilizálni az üvegeket. Ezután meleg takaróba kell csomagolni őket, és hagyni kell kihűlni.
Fűszeres pácolt uborka recept
Ez a recept gyakorlatilag nem különbözik. Ugyanazokra az összetevőkre van szükség, ugyanúgy készül. De egy figyelmeztetést figyelembe kell venni. Piros csípős paprikát is teszünk az üveg aljára. Forróbb uborka esetén adj hozzá 2 paprikát. Adhat hozzá csípős borsot is.
Az ilyen uborka gyorsan szétszóródik. Családunkban egyetlen esemény sem telik el nélkülük. Mindenki nagyon szereti őket. Ezért saját tapasztalatom alapján azt tanácsolom, hogy gyűjtsön belőlük többet!
Jó étvágyat!
Pácolt uborkát főzöl?
Eredeti cikkés sok más anyag megtalálható a mi oldalunkonweboldal.
Az uborka savanyúságok receptjeiről a következő cikkben olvashat:Uborka savanyúság receptek