Ha arról álmodozik, hogy bármikor élvezheti kedvenc gyümölcsét, és nem csak a szezonban, akkor a görögdinnye megőrzésének leghatékonyabb módja a fagyasztása. Most már nem kell attól tartania, hogy a görögdinnye csak télen képes túlélni, vagy akár tavasszal is kedveskedhet, amikor minden még csak virágozni kezd. Vannak olyan helyzetek, amikor vásárlás után nem tudta megenni az egész gyümölcsöt egyszerre, legfeljebb két hétig tárolható hűtőszekrényben, ami már elég jó. De ha lefagyasztja, megtarthatja az alacsony kalóriatartalmú gyümölcs minden hasznos tápanyagát, amely magas likopint tartalmaz.
Kérjük, tegye a lájkokat és iratkozzon fel a csatornáraA Fasendáról". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy érdekesebb kerti cikkeket publikáljunk.
A görögdinnye fagyasztásának hatékony módja
Egyáltalán nem mindegy, hogy milyen görögdinnyét vásárolt és fagyasztani akar, akár maggal, akár mag nélkül. mindenesetre a benne található nagy tápanyagok miatt megkapja a szükséges mennyiségű vitamint és ásványi anyagot. És ennek a lédús gyümölcsnek a kalóriatartalma étkezésenként kevesebb, mint 100.
Hogyan készítsünk görögdinnyét fagyasztásra
Először le kell vágnia az összes héjat a görögdinnyéről, és el kell távolítania az összes magot benne. Ezt követően meg kell vágnia a gyümölcsöt darabokra, nem felejtve el eltávolítani a magokat, amelyek találkoznak. Ezután tegye a görögdinnye darabokat egy tepsire, és tegye néhány órára a fagyasztóba. Amikor a darabok teljesen megdermedtek, el kell távolítania őket a fagyasztóból, és hermetikusan lezárt tasakokba kell csomagolni, vagy konténerekbe kell helyezni. Minden manipuláció után mindent fagyasztóba tesszük, és megvárjuk a telet.
Ez a fagyasztási lehetőség magában foglalja a görögdinnye tartósítását körülbelül 12 hónapig.
Fontos! A görögdinnye tartályban történő fagyasztásakor a fedél közelében hagyni kell egy kis helyet a tetején, mivel a gyümölcs a fagyasztási folyamat során hajlamos kitágulni
Tanácsadás szakképzett hostesseknek
A gyümölcsök konténerekbe csomagolásakor minden 5 kilogramm termékhez hozzáadhat 500 gramm cukrot, amely lehetővé teszi, hogy a gyümölcs többször édesebb és finomabb legyen a leolvasztási folyamat után. A cukor ebben a helyzetben nem oldódik fel a görögdinnyében, hanem éppen ellenkezőleg, lehetővé teszi, hogy gazdag ízű illatos maradjon. Ez a módszer lehetővé teszi a görögdinnye levének fagyasztását is, hogy finom frissítő görögdinnye koktélokat készítsen, hogy akár egy percre is visszatérhessen a nyárba.
Hozzáadhat grépfrútot vagy narancslevet a gyümölcsléhez, amely egyedülálló ízét kelti a frissességnek.
Mint már megértetted, a görögdinnye fagyasztása nem nehéz, ha elég sok időt töltesz vele, akkor nemcsak saját magát, hanem szeretteit is örömmel töltheti el hosszú téli estéken szeretett nyarával finomság. Képzelje el, mennyire lepi meg vendégeit, akik az újév asztalához gyűltek, amikor előhoz egy lédús görögdinnyét!
Tudja, hogyan kell lefagyasztani a görögdinnyét?
Eredeti cikkés sok más anyag megtalálható a mi oldalunkonweboldal.
Olvassa el a téli paradicsomlé receptjét a következő cikkben:Finom paradicsomlé télire