Egyes kertészek július elején próbálják ki a betakarítást, míg mások az első őszi hónapig kitartanak. Vajon a kertészek kíváncsi, hogy mikor a legjobb a burgonyaásás?
Kérjük, tegye meg a tetszéseit és iratkozzon fel a csatornára "A Fasendáról". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy érdekesebb kerti cikkeket publikáljunk.
Miért nem lehet túl korán ásni a burgonyát?
A burgonyát az év szigorúan meghatározott időpontjában kell kiásni, mert magas a teljes termés elvesztésének kockázata. A nagyon korán betakarított gyökérnövény csak a lehető legrövidebb idő alatt történő főzésre alkalmas. Egy ilyen gumónak vékony bőre van, különböző károsodásokkal. Ezért a termés felásása könnyen károsíthatja és megrothad, miközben a rothadás a tárolás során az alagsori más gumókra kerül.
A túl késői betakarítás szintén kedvezőtlen. Ha a kertész késő őszig hagyja az aratást abban a reményben, hogy a gumókat erősebb bőr borítja és térfogata megnő, akkor ez nagy hiba lesz. Ez annak köszönhető, hogy az őszi időszak közepe vagy vége az esőzések ideje, amely nem hasznos sem a burgonya, sem a kertész egészsége szempontjából. Egy másik negatív tény, hogy a teteje már kiszárad és van ideje rothadni, ezért a betakarítást intuíció alapján kell keresni. A harmadik fontos pont az, hogy a gumókat további betakarítás céljából tároljuk csak száraz és meleg időben, ami késő ősszel lehetetlen.
Korai burgonya betakarítási idő
Általános szabály, hogy az ország középső zónájában a burgonyatermést augusztus 25-30-án vagy szeptember első hetében szüretelik. Ekkor már aludt a nyári meleg, és az esős évszak még nem érkezett meg. De a betakarításkor nemcsak az évszakot kell figyelembe venni, hanem az ültetett zöldség változatosságát is.
A betakarítás megkönnyítése érdekében a nagy gyomokat le kell vágni, a tetejét pedig 2 hét alatt le kell vágni. Ez megkönnyíti a burgonyamezőn való eligazodást. és ne végezzen extra munkát.
Krumpli ásása tárolásra
Egy korai zöldség legfeljebb 60 napig érik, és hagyományosan május elején ültetik. Ezért ezt a fajta burgonyát június végén vagy július elején szüretelik. A termés nem lesz túl nagy méretű, és hosszú távú tárolással sem szabad számolni. Korai burgonyafajtát ültetnek akár saját fogyasztásra a nyár folyamán, akár kis mennyiségben.
Az érett korai burgonya 2 jele:
- A teteje szárai száradni kezdenek, a levelek megsárgulnak.
- A szár közelében a föld felemelkedik és megreped.
Azoknak a kertészeknek, akik késői burgonyafajtákat ültetnek, az ősz első hetében kell leszedniük. Augusztus utolsó hetében a gyökérnövény már mindent elnyeli, amire szüksége van a tetejétől, sűrű bőrrel borul és abbahagyja a mennyiségének növekedését. Miután a növény zöld része teljesen megszáradt, a burgonyát a talajban tárolják. És 3 héttel azután, hogy a növény teteje megsárgul és kiszárad, a burgonya készen áll a betakarításra.
Annak érdekében, hogy biztos lehessen a termés érettségében, több tesztbokrot is kiáshat, változó fokú szárítással. Ha a gumók bőre sűrű, és maguk is könnyen elválaszthatók a tetejétől, akkor betakarítható. Jobb lesz a zöld és éretlen bokrokat ásni szeptember vége felé.
Mielőtt a burgonyát raktárba szállítaná az alagsorba, 2-3 órán át árnyékban alaposan meg kell szárítani és meg kell tisztítani a földdarabkáktól. Emellett sérült mintákat (repedések, vágások, rothadás stb.) Is kiválasztanak. Legjobb ártalmatlanítani vagy fogyasztani. A tartós tárolásra alkalmas betakarítást különféle tartályokban szüretelik. Ezek lehetnek dobozok vagy zsákok (háló). Ezután a termést hűvös helyen helyezzük el körülbelül 7 napig. A fertőzések vagy betegségek megnyilvánulnak, és a fertőzött példányok kidobhatók.
A termést a betakarítás előtt alaposan meg lehet mosni hosszú távú tárolás céljából. Ez a folyamat fáradságos, de pozitív eredményeket hoz. Ez megkönnyíti a beteg gumók azonosítását, és a jövőben sokkal könnyebb tiszta burgonyával dolgozni.
Eredeti cikkés sok más anyag megtalálható a mi oldalunkonweboldal.
Kérjük, tegye meg a tetszéseit és iratkozzon fel a csatornára "A Fasendáról". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy érdekesebb kerti cikkeket publikáljunk.
Olvass tovább:6 ok, amiért az uborka rossz termést hoz