Nem mindenki szereti a hosszú idő, hogy a konyhában, és főzzük borscs. Ezért néhány szerezhet az üzletekben speciális töltési, ami csökkenti a tartózkodás a kályha mellett. De az üzlet félkész termékek drágák, és nem mindig felelnek meg a kívánt minőséget. Emiatt lehet készíteni tankolás, hogy megőrizze és használja egész télen.
Kérjük, hogy a husky és iratkozz fel a csatorna "Mintegy Fazenda". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy tegye közzé érdekes kerti cikkeket.
Szükséges alkatrészek vagy készítmény
Klasszikus vegetáriánus recept a következő termékeket tartalmazza:
- 3 kg cékla;
- 1 kg édes paprika;
- 1 kg sárgarépa;
- 1 kg paradicsomot;
- 1 kg hagyma;
- 3 evőkanál só;
- 1 evőkanál. napraforgóolaj;
- 1 evőkanál. cukor;
- 125 ml táblázat 9% ecetet.
Barshchou öltözködés a téli nem kell vegetáriánusnak lenni. Meg lehet főtt húsleves vagy húsdarabok.
előállítási eljárás
Zöldség meghámozzuk és mossuk. Hagyma semirings föld (esetleges negyedik), és tegye egy mély tálba. Javasoljuk, hogy egyenletesen oszlatja el az alján egy medence vagy serpenyőben, így feküdt ki az összes termék rétegeket.
Céklát kell összetörni egy durva reszelő, vagy használja az iratmegsemmisítő. Aprítás zöldségfélék azonnal shift egy tartályt, amelyben a előkészíti a tölteléket a borscht. Ez nem szabad megengedni, hogy csökkentsék a cékla lé pohár az asztalon.
A következő réteg tankolás - répa. Javasoljuk, hogy őrölni a finom reszelő. Ha szükséges, akkor vágjuk zöldséget és nagyobb kockákra, de aztán, hogy növelni kell a főzési idő. Laid top sárgarépa, paprika, amely előre kivágott csíkokat.
Ha a paradicsom fajta van egy vastag (nagyjából) a héja, ajánlott eltávolítani. Ellenkező esetben, a főzési folyamat alatt ezek el vannak különítve a cellulóz, és csak meddő tankolás. Amikor a bőr vékony és érzékeny, lehetséges, hogy távozzon.
Ahhoz, hogy távolítsa el a héj, paradicsomot kell süllyeszteni a forró vízbe. Erre a zöldség van hajtva egy szűrőedény és merítsük forró vízben 15-20 másodpercig. Miután hő hatására a bőr jön le könnyen.
Amikor a paradicsom törlődnek, azokat le kell vágni vékony karikára. Ha nagy zöldség, akkor félkörív. Paradicsom hajtva egy serpenyőben, majd hozzáadjuk a maradék összetevőket (cukor, olaj és só).
Kapacitás öntettel lefedjük és hagyjuk állni 15-20 percig. Ezután, az edények a tűzhelyen, és tartalmaz egy tüzet. Miután a tartalmát a Pan párolt zöldség keverjük, és a láng csökken. Tankolás kell főzzük 25 percig. 2-3 perccel a kikapcsolás előtt ki kell egészíteni része ecetet. Jobb, ne add meg, mert forralás során részlegesen emésztjük. Ez ahhoz vezethet, hogy az a tény, hogy a megőrzés nem bírja sokáig (borító vzduyutsya).
Míg a töltés lesz főzve, lehet előkészített üvegekbe. Ezek tisztítani és fertőtleníteni. Zárósapka kell forralni forró vízben vagy forrázott. Amikor a töltés kész, diszpergálva van a melegített bankok (Ha a forró öntsük hideg töltési jar, az üveg eltörhet), és a henger. Ezen túlmenően azt javasoljuk, hogy lezárja meleg ruhát megőrzése.
A végső kitermelés a késztermék egy adott mennyiségű összetevők mintegy 12 doboz, mindegyik térfogata 0,5 liter.
Az eredeti cikkés sok más anyag is megtalálható aweboldal.
Kérjük, hogy a husky és iratkozz fel a csatorna "Mintegy Fazenda". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy tegye közzé érdekes kerti cikkeket.
Bővebben:Egyszerű receptek a homoktövis télen - házi