Saláta cukkini jól kiegészíti minden étel. Ő főzés nem időigényes és költséges termékeket. A legtöbb alapanyag lehet termeszteni a kertben.
Kérjük, hogy a husky és iratkozz fel a csatorna "Mintegy Fazenda". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy tegye közzé érdekes kerti cikkeket.
Hozzávalók saláta
Hogy előkészítse a cukkini egy csodálatos szósszal, szüksége lesz a következő termékek:
- 1 sárgarépa;
- 5-6 gerezd fokhagyma;
- 2 kg cukkini;
- 1 paprika;
- 1 alma;
- 1 hagyma;
- 2 db. erős paprika;
- 1 csésze finomított napraforgóolaj;
- 1 csésze cukor;
- 50 g nátrium-kloridot;
- 70-100 g paradicsompüré;
- 100 g ecetet (9%).
Saláta lehet készíteni nem csak a cukkini. Dish nem fog kevésbé ízletes, ha mint a fő összetevője lesz padlizsán, uborka vagy paprika.
Előkészítése saláta cukkini ajánlott, hogy paradicsompüré, mert a folyamat a zöldségek osztja a sok lé. Amikor a fő összetevő az edény - padlizsán vagy uborka, előnyben kell részesíteni gyümölcslé paradicsom. Egy adott számú termék igényel 1 liter paradicsomlé. Hála neki, a salátát kell a következetesség és nem lesz égett.
A szekvenciát a készítmény
Cukkini ajánlott, hogy a fiatal (nem benőtt), mint még mindig nincs nagy magok. Zöldség vágják bármilyen ismert módon (gyűrűk, szalag vagy kocka). Raktak az ételek, amelyeket fel lehet helyezni a tüzet. Ha minden a régi zöldségeket, azaz benőtt, akkor van egy kemény héja. Saláta kiderült tender, héja zöldséget ajánlott vágni.
Sárgarépa, hagyma, paprika, fokhagyma, alma, vagdalt (darált is keverő) és elküldi a squash. Keverés után munkadarab fűszerek hozzáadásával, azzal az eltéréssel, ecet. Valamennyi hozzávalót összekeverjük ismét jól, és tegye az edényeket a főzőlap.
Forralás után, csökkenti a lángot, és hagyjuk főzni egy salátát, és lassú tűzön legalább 1 órán keresztül. Ez a termék nem égett, a bank (vagy más tartály, amelyben készíteni cukkini) tudunk a láng szóró. A folyamat során a főzés saláta kell rendszeresen keverjük.
3-4 perccel a vége előtt a főzés kell hozzá ecetet. Ha ez felöntjük az elején, a folyamat a főzés során a sav elpárolog. Hiánya ecet ronthatja íz minőségét. Ha a termék a hosszú távú tárolás, azaz a megőrzése, a nem kielégítő mennyiségű sav vezethet fermentáció és gyutacs.
Amikor a cukkini adott túl sok folyadék, növeli a főzési idő. Folyamatának felgyorsítása párolgása felesleges nedvességet a lehető, ha eltávolítja a bankot lefedett. További saláta tartózkodás tűz 30-40 percig nem rontja az ízét minőségű ételeket.
Bár a készítmény főzni, akkor kezdődik, hogy előkészítsék a tartályba megőrzése. A bankok mosott, sterilizált 15-20 percig. Borítók is kell hőkezelik. Ha saláta kész, akkor közvetlenül a bankoknak and roll. Ha az üveg tartály sterilizálás után volt ideje lehűlni, újra kell melegíteni. Hot saláta nem öntsük egy hideg tálba. Ellenkező esetben, egy éles hőmérséklet csökkenés okozhat, hogy az üveg tört.
Cukkini a mártást lehet konzerv vagy evett, azonnal
Az eredeti cikk és sok más anyag is megtalálható a weboldal.
Kérjük, hogy a husky és iratkozz fel a csatorna "Mintegy Fazenda". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy tegye közzé érdekes kerti cikkeket.
Bővebben: Lépésről lépésre recept kíméletes Lecho nélkül ecetet és olajat