A fákon és alatt növekvő gombáknak erős az illata. Szokatlanul ízletesek a hagyományos vagy a sztyeppéhez képest. Például a téli gomba és az őszi laskagomba meglehetősen gyakori Oroszország középső részén. Csodálatos dísze lesz az ünnepi asztalnak. Vannak azonban olyan gombák, amelyek nem ehetők. Halálig megmérgezhetõk. Minden gombatípust figyelembe veszünk a következő blokkokban.
Kérjük, tegye meg a tetszéseit és iratkozzon fel a csatornára "A Fasendáról". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy érdekesebb kerti cikkeket publikáljunk.
Ehető fajták
Önmagában a laskagomba az ehető gombák biztonságos típusa. Mert nincs hamis társa, mint ő. Alaposan megnézve összegyűjthető, a többit azonban gondosan kell kezelni.
Osztriga gomba a nyár
Ez a gomba októbertől novemberig növekszik. Ívelt henger alakú. A laskagomba lába sűrű. És maga a gomba 3 centiméter szélesre nő. Főleg a tuskókon, egy fatörzsön található meg. A laskagomba lába barna vagy zöld színű, pikkelyekkel borított.
Kalapja húsos és ereszkedő lemezekkel van felszerelve. A gomba nem áraszt szagot. Ezt a fajt paraziták nem pusztítják el, a sült vagy pácolt laskagomba íze különleges.
Méz gomba a fán
A téli gomba egy másik típusú ehető gomba. Fákon terjesztik december végén. 4 centimétert ér el. Megtalálható öreg fatönkön vagy korhadt nyárfa törzsén.
A gomba lábának pikkelyei és gyűrűje van, a sapka száraznak tűnik, amikor megérinti. A kalap narancssárga vagy piros. Ennek a fajtának szintén nincs ikre, és nem keverhető össze más nyárfán termő gombákkal.
Az egyetlen hátrány, hogy főzéskor ezt a gombát 20 percig kell főzni, mivel a gomba enyhén mérgező. A főzés pedig minden toxint elpusztít.
Ehetetlen fajták
Az ilyen típusú gombákat már ehetetlen megjelenésük különbözteti meg. És egyesek még azt a fát is megsemmisítik, amelyen megnőnek, például romboló pelyhként.
Pehely
Ez egyfajta ehetetlen gomba. Kalapja eléri a 20 centimétert. Fehéres vagy világosbarna árnyalatú, tetején kis fehér pikkelyek borítják.
A pikkelyes láb akár 14 centiméterre is megnő. Közeledve az ember orra kellemetlen szagot fog el. Ezért ez a gomba nem keverhető össze könnyen az ehetővel.
Hamis gomba
Ez a gomba színével különböztethető meg az ehetőtől. Téglavörös árnyalata van. Úgy néz ki, mint egy őszi gomba. A kupakot néhol fehér bevonattal borítják. És főleg kivágott fákon nő.
Nem eheted ezt a gombát, mivel egy gramm elfogyasztott gomba egy ember halálához vezet.
Következtetés
Gondosan kell gombát szednie. És jobb, ha egy profi gombaszedőt magával visz.
Szeretsz gombát szedni az erdőben?
Eredeti cikkés sok más anyag megtalálható a mi oldalunkonweboldal.
A kombucha termesztéséről a következő cikkben olvashat:Hogyan termeszthető a kombucha a semmiből