A paradicsom nem annyira a cukortartalom miatt szerez édes ízt, hanem a pépben és a gyümölcslében lévő cukrok és savak megfelelő egyensúlyából. Ha a nyári szezon esős vagy száraz, a kertész kockáztatja a savanyú paradicsom betakarítását. Ennek elkerülése érdekében a kötszerek segítségével stimulálhatja a cukrok felhalmozódását a gyümölcsökben.
Kérjük, tegye be a tetszéseit és iratkozzon fel a csatornáraA Fasendáról". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy érdekesebb kerti cikkeket publikáljunk.
Az édességet befolyásoló tényezők
A paradicsom édessége a szárazanyag glükóz- és fruktóztartalmától függ. A savak koncentrációjával egyensúlynak kell lennie. A cukrok felhalmozódása a fajta jellemzőitől, a nap melegétől és a szép napok számától, a talaj savasságától, az öntözés gyakoriságától és a bokrok kialakulásától függ. Az időben történő etetés a finom termés növekedésében is segít. Legfőképpen a kultúrának táplálkozásra van szüksége a kezdő időszakban, a petefészkek kialakulása után és a gyümölcsöntözés szakaszában. A felső öltözködés egy bizonyos szintre javíthatja a cukortartalmat, amelyet a zöldség genetikája határoz meg. A paradicsom kisebb, közepesen és későn érő, rózsaszínű és fekete fajtáit édesebbnek tekintik.
A trágyázó anyagok típusai
A paradicsomnak elegendő káliumra és foszforra van szüksége, de a nitrogént korlátozni kell, mivel savanyúvá és vizessé teszi a zöldséget. A kálium-klorid és az összes klorid-készítmény szintén ellenjavallt a tenyészetben. A paradicsom feljavítása az édes gyümölcsíz érdekében kéthetente szükséges, kombinálva a lombozat és a gyökérzet sémáit.
Ásványok
Számos anyag használható ásványi műtrágyaként, amelyek javítják a paradicsom ízét:
- Szuperfoszfát mint foszforforrás. Oldatát a levelek öntözésére és permetezésére használják. Oldjon fel granulátumot vagy port egy kis vízben, és hagyja egy napig. Kálium-szulfát vagy nitrát is hozzáadható hozzá.
- Kálium-nitrát. Gyökértáplálásra használják a por vízben történő feloldásával. A gyümölcsök betakarítása előtt egy hónappal leállítják.
- Kálium-szulfát. Az anyagot feloldjuk vízben, majd szuperfoszfátot vagy faterméket adunk a keverékhez.
- Kálium-monofoszfát. Foszfort és káliumot egyaránt tartalmaz. Főleg vízben oldott granulátumokat használnak, mivel a por sokkal rosszabbul oldódik.
- Diammofosk. A foszfor és a kálium mellett nitrogént is tartalmaz. Az anyagot tavasszal kell felhordani az ültetési lyukba, majd bőségesen öntözni. Ha a jövőben a nyár nem esős és hűvös, akkor további foszfor-kálium öntetre nincs szükség.
- Magnézium szulfát. A gyógyszer pozitív hatással van a fotoszintézis folyamatára. Az oldatot a bokrok permetezésére többször használják. Ha a paradicsom üvegházban nő, vagy a nyár esős volt, akkor ajánlott 14 naponta műtrágyát adni.
- Humates. Gyökérkezeléshez használják, mielőtt hozzáadják az anyagot, a bokrokat bőségesen öntözik.
Szerves anyag
A paradicsom számára a leghasznosabb szerves anyag a fahamu, mivel káliumot, magnéziumot és kalciumot tartalmaz. A hamut forrásban lévő vízzel öntjük, 24 órán át ragaszkodunk hozzá, és a gyökérnél a paradicsomra öntjük. Az eljárást legalább 3-szor meg kell ismételni 2 hetes időközönként. Zöld infúziót is alkalmaznak. Ehhez a gyógynövényeket a mérgező mellett összetörik, felöntik vízzel, és 7 napig hagyják főzni a napon, majd a bokrokat öntözik a keverékkel.
Tudja, mire van szüksége a paradicsom etetéséhez a gyümölcs édessége érdekében?
Eredeti cikkés sok más anyag megtalálható a mi oldalunkonweboldal.
Az uborka etetéséről a következő cikkben olvashat:Hogyan kell etetni az uborkát a szabadföldön ültetés után