A gomba királysága sokszínűségében feltűnő: szinte bármilyen színű, méretű és alakú képviselőt találhat benne. Az ibolya árnyalatok nem ritkák benne, de ezek a "jóképű férfiak" nem mind fogyaszthatók kellemetlen egészségügyi következmények nélkül.
Kérjük, tegye meg a tetszéseit és iratkozzon fel a csatornára "A Fasendáról". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy érdekesebb kerti cikkeket publikáljunk.
Lila gomba enni
Az ehető lila gombák gyakran ízletesek, képesek kielégíteni a legszorgalmasabb ínyenceket is. És gyakran megtalálhatók nem csak a népi, hanem az egészen hivatalos orvoslás receptjeiben is.
Lila pókháló
Az egyik ritka. Növekedésével sapkája megváltoztatja alakját. Egy éretlen gombában domború, szélei leereszkednek. Az érlelés során a sapka felemelkedik és egyre laposabbá válik, pikkelyek jelennek meg rajta.
Vastag lába van, a sapka alatt apró pikkelyek vannak. Hossza legfeljebb 12 cm, szélessége 2 cm.
Tömör húsa vágás után azonnal barna csíkot kap. Gyakorlatilag szagtalan, de nagyon kellemes diós íze van.
Pecica lila
Nincs láb. A termőtest olyan, mint egy tál, legfeljebb 3 cm átmérőjű. Sima felülete van, belülről lila árnyalatban festett. Külseje fehér vagy szürkés.
A peca szövete törékeny és meglehetősen vékony. Gyakorlatilag szagtalan, íze pedig rendkívül gyenge.
Cianózis, kékláb
A kék lábú, cianózis egy gomba neve - ryadovka, amelynek lila árnyalata van. Van egy nagy félgömb alakú, domború kalap, amelynek átmérője legfeljebb 20 cm. Az élek lefelé mutatnak. Kék árnyalat éretlen kupakokban. Növekedésükkor krémes színt kapnak.
A cianózis húsa húsos és sűrű. Idővel megpuhul, és a kupakkal együtt krémes árnyalatot kap.
A láb legfeljebb 10 cm hosszú és 3 cm széles. Sűrű, hengeres. A legtetején, a kupak alatt, a lábán pelyhek formájában emléktábla található. Alatta egy lila micélium található.
Feltételesen ehető, egyedi illattal és ízzel. Hőkezelés után eltűnik.
Ametiszt lakk
Kis gomba, vékony szárú, rostokból és lila sapkával. A sapka alakja növekszik. Éretlenül közelebb van egy gömb alakúhoz, felnőttnél lapos. Idővel fényes árnyékuk elhalványul.
A pép vékony, finom ízű és lila színű.
Gombatípusok, amelyek főzéskor lilára váltanak
A grillgomba vagy kecske a vaj nemzetségbe tartozik, főzéskor kékre változik.
Friss, sapkája piszkos sárga, átmérője legfeljebb 12 cm. Fiatalon úgy néz ki, mint egy párna. Az idő ellapítja. Sima, ragacsos felülettel, amely nedvesen nyálkássá válik.
A láb 10 cm-ig nő, 2 cm vastagságú, hengeres és világos színű.
A pép rugalmas, kissé gumiszerű. Nincs íze vagy szaga.
Ehetetlen lila gomba
A mérgező gombafajokat élénk lila árnyalatban is lehet festeni.
Hamis kámfortömeg
Ez a gomba igazi mérget tartalmaz. Világosbarna kerek sapkája van, lila árnyalattal. A préselés egy barna folt megjelenését váltja ki rajta.
A vágott hús azonnal pirosra vált és kókusz- vagy kámforillatot áraszt. Tiszta, vizes levet termel.
Esernyő lila
Nem tartalmaz mérget vagy veszélyes anyagokat. Élelmezésre nem használják, mert nagyon keserű íze és rendkívül kellemetlen szaga van, amelyek sok órás hőkezelés után sem tűnnek el.
Kecske webcap
Vágáskor az aceton éles illata segít megkülönböztetni a lilát a pókhálótól. Lábán lila gyűrűk vannak.
Mycena tiszta
Az ametiszt lakk mérgező megfelelője. Mérge hallucinációkat okoz. Az étkezési lakkotól való eltérés fehér vagy szürkés lemez, vágáskor retek szaga van.
Az ehető lila gombáknak mérgező társaik vannak, amelyeket meg kell tudni különböztetni, hogy ne okozzanak helyrehozhatatlan egészségkárosodást.
Szeretsz gombát szedni az erdőben?
Eredeti cikkés sok más anyag megtalálható a mi oldalunkonweboldal.
A fagombákról a következő cikkben olvashat:5 hasznos fa gomba, amelyet sokan ehetetlennek tartanak