édeskömény felkészülés a téli lehetővé teszi, hogy élvezze az íze és aromája a zöld a hideg évszakban a főzés. Módon, hogy készítsen fűszer tárolásra sor, a választás attól függ, hogy a képesség és a preferencia háziasszony.
Kérjük, hogy a husky és iratkozz fel a csatorna "Mintegy Fazenda". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy tegye közzé érdekes kerti cikkeket.
fagy zöld
Spice ahhoz, hogy üres a kivágott egy ágy előtt közvetlenül a folyamatot. Zöldek alaposan tisztítani a szennyeződésektől, szárított levelek, virágzat esernyő. Szárított fűszer elő, hogy megszabaduljon a felesleges nedvességet, majd apróra vágjuk.
Fagyasztás lehetővé teszi, hogy teljes mértékben megőrizzék a megjelenés és szag kapor, nem változtatják meg, ha hozzá az edényben. A probléma a tárolási körülmények között oly módon, hogy a szaga zöld nem terjedt át a fagyasztóba, vagy fűszerként nem abszorbeált ízeket. Hostess talált számos megoldás ezt az összetett problémát:
- Konténerek fagyasztás jég. Az űrlapokat a nagy sejtek egymásra melkonashinkovannaya zöld tömeget, amely aztán tele vízzel, zárt műanyag csomagolást, és elküldte a fagyasztóba. Annak érdekében, hogy ne legyen probléma a helyreállítási kapor a penész, akkor ajánlott használni szilikon konténerek fagyasztás jég. A módszer előnye, hogy az eloszlás a zöld és egyenlő részletekben, hiányzik néhány háziasszonyok elhelyezkedni konténerek sok helyet a fagyasztás kamrában.
- Csomagoló zsákok. Vágás előtt kapor nem kell sok, hogy száraz mosás után. A nedves lombozat apróra vágott, és helyezzük egy csomagolási zacskó, amelyből a fölös levegőt, és kötve. Ebben a formában, fűszer kevesebb helyet a fagyasztóban, de a kockázat jelenik zavetrivaniya termék a csomagolás felnyitását követően, amely megköveteli, hogy hozzanak egy további csomag. Íze, színe és aromája fűszerek ily módon fagyasztva tároljuk lehetséges, és a nő képes önállóan irányítani az összeget a zöld adunk az étel.
- Műanyag tartályok fedéllel. Felaprított fűszernövényeket helyezzük műanyag tartályok alacsony nélkül nekiment, majd szorosan lezárjuk, majd eltávolítjuk a fagyasztóba. Ez a megközelítés lehetővé teszi, hogy megoldja a problémát egy helyen kell tárolni és zavetrivaniya a fagyasztott kapor egyszerű, hogy még egy villával.
Fagyasztott gyógynövények teljesen megtartja az íz, illat és a szín, de ki van téve a áramkimaradások, ami után zavart hőmérséklet esetén a fagyasztóba. Perezamorozka hátrányosan befolyásolja az ízét a termék minőségét is okozhat szag terjedését fűszerek a hűtőszekrényben.
Szárítás vagy konzervipari
A nettó töltőtömeg vágott üvegedénybe, és olajat önte. Kapacitás lezárjuk és eltávolítjuk a hűtőben, a termék felhasználásra kész 3-5 nap múlva. Ez a súly ideális arra, hogy egy kanál, és adjunk hozzá a legtöbb étel, hogy ellenáll a hőmérséklet-változás. Hátránya a színváltozás kapor. Íz és illat, zöld előforma ezzel a módszerrel marad.
Szárított fűszernövények kis helyet vesz igénybe, válogatós tárolási körülmények között. Száraz tömege lehet apróra vágott egy speciális eszközt. Ehhez kövesse az utasításokat a gyártó készíti.
Ennek hiányában egy ilyen háztartási készülék kapor anyagot tálcákon száraz, sötét és meleg helyen, jó szellőzés. A hiányzó közvetlen napfény teszi a fűszerezés, hogy fenntartsák a természetes szín és szag. Szárítás ebben az esetben terjed ki, több napon keresztül.
Az eredeti cikkés sok más anyag is megtalálható aweboldal.
Kérjük, hogy a husky és iratkozz fel a csatorna "Mintegy Fazenda". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy tegye közzé érdekes kerti cikkeket.
Bővebben:Miért hagymát és a fokhagymát fehéríti a tipp?