A fokhagyma az Amaryllis család évelő gyógynövénye. Közép-Ázsia hegyvidéki régióit tekintik e fűszeres évelők születési helyének. A főzésben, a népi és a hivatalos orvoslásban a zöldség szinte minden részét használják: fejet, leveleket, virágokat.
Kérjük, tegye meg a tetszéseit és iratkozzon fel a csatornára "A Fasendáról". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy érdekesebb kerti cikkeket publikáljunk.
A talaj és a hagymák előkészítése
A talaj fokhagymára történő előkészítése a nyár közepén kezdődik, az előző növények betakarítása után. Az ágyat kiásják, megtisztítják a gyomoktól és a növényi törmelékektől.
A fokhagyma helyének nyitottnak, naposnak kell lennie, tápláló és nem savas talajjal. Az ültetés előtt 10-15 nappal tápanyag-keveréket adunk hozzá ilyen arányban (1 négyzetméterenként). m.): káliumsó (20 g), humusz (5-6 kg), szuperfoszfát (30 g). Ezt követően a területet öntözik 10 liter víz és 1 tk oldattal. réz-szulfát, majd műanyag borítással borítják.
A tenyészet ültetése előtt a talajt 1% réz-szulfát oldattal 1 evőkanál arányban fertőtlenítik. l. 10 liter vizet. Öntözőkanna segítségével a területet öntözik, majd fóliával letakarják. Másnap fokhagymát ültetnek.
A zöldségkultúra szegfűszegét is elő kell készíteni: ehhez elválasztják a fejtől, gondosan megvizsgálják és válogatják. A sérült és megbetegedett izzókat eltávolítják; a kis hagymákat szintén nem ajánlott ültetni. Ezután a fokhagymagerezdeket fertőtlenítés céljából 0,1% -os kálium-permanganát oldattal vagy hamu infúzióval kezeljük. A levest a következőképpen készítjük el: 400 g növényt 2 liter vízzel öntünk. 30 percig forraljuk, majd lehűtjük.
Az izzók profilaktikus kezelése más módon is elvégezhető: a szegfűszeget 2 percig áztatjuk 5 liter vízből és 3 evőkanálból álló oldatban. l. sót, majd 1 percre réz-szulfát oldatba helyezzük.
Leszállási szabályok
Számos ajánlás segíti a gazdag termés elérését:
- A kertészek fokhagyma-szegfűszeget próbálnak ültetni 35-45 nappal az őszi fagy előtt. Ez alatt az idő alatt a kultúrának sikerül egy jó, körülbelül 10 cm hosszú gyökérrendszert kialakítani. A legkedvezőbb időpont az ültetésre: szeptember közepe - október eleje (az éghajlati viszonyoktól függően). A túl korai vetés a zöldek csírázásához vezet, ami nem ajánlott a tél kezdete előtt, késői telepítés esetén pedig a fokhagymának nem lesz ideje erős gyökereket képezni.
- A kultúra azokon az ágyásokon fejlődik a legjobban, ahol korábban paradicsomot, uborkát, hüvelyeseket, dinnyét és epret termesztettek. További jó elődök a zöldségek, például a cukkini, a sütőtök, a káposzta, a padlizsán, a bors, a bogyós bokrok. A növényt nem szabad hagyma, burgonya, fokhagyma, cékla, sárgarépa, retek, zeller, petrezselyem után ültetni. Egyes növények után előfordulhat, hogy a fokhagyma egyáltalán nem csírázik, vagy rossz minőségű tulajdonságokkal rendelkezik.
- Ültetéshez nem ajánlott olyan területeket választani, ahol friss trágyát vezettek be. Ez hozzájárulhat a gombás betegségek kialakulásához és a fokhagyma fejének károsodásához, ami ronthatja a zöldségek minőségét.
Növekvő technológia
A fokhagyma tél előtti ültetését a következő szabályok betartásával hajtják végre:
- Nem ajánlott újra vetni a termést ugyanarra az ágyra.
- Feltétlenül figyelembe kell venni a vetésforgó elveit (azok megsértése különféle betegségek kialakulásához vezet).
- A talajnak könnyűnek, lazának, táplálónak kell lennie.
Tömszelencék segítségével körülbelül 10 cm széles és 3-15 cm mély kis lyukakat készítenek a kertben. A sorok közötti távolság 20-25 cm legyen. A hagymákat 3-4 cm mélységben, egymástól 10 cm-es időközönként ültetjük. Ültetés után a lyukakat talajjal borítják, ha szükséges, tápanyagokat adnak hozzá.
Ha a tél súlyos fagyokkal jár, de hó nélkül vagy minimális mennyiséggel, akkor a kertészek réteggel borítják be a kertet tőzegből, fűrészporból vagy más anyagokból származó száraz talajtakaró, amely védelmet jelent, mert a fokhagyma befagyhat föld. Nagy hóesés után tanácsos eltávolítani őket.
Tavasszal, az aktív növekedés és fejlődés időszakában a zöldségnövényeket bőségesen kell öntözni. A fokhagyma fejének érésével a vízmennyiség csökken. Nem szabad elfelejteni, hogy a hosszan tartó és tartós öntözést nem szabad megengedni, mert ez hozzájárul a gombabetegségek kialakulásához.
Eredeti cikkés sok más anyag megtalálható a mi oldalunkonweboldal.
Kérjük, tegye meg a tetszéseit és iratkozzon fel a csatornára "A Fasendáról". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy érdekesebb kerti cikkeket publikáljunk.
Olvass tovább:13 fontos kérdés a szilva ültetésével és termesztésével kapcsolatban