A Cilantro egy népszerű ételízesítő, amely jelenlétével minden ételt megszépíthet. Környékünkben a koriandert „amatőr” fűszerként tartják számon, mivel aromája és íze nem mindenkinek tetszik. Amellett, hogyaz inza sajátos fűszeres-citrusos ízű, ezért ezt a növényt az emberi test számára is nagyon hasznosnak tartják. Tehát azt javaslom, olvassa el ezt a cikket, ahol arról fogok beszélni, hogy ezeknek a zöldeknek a rendszeres fogyasztása milyen hatással lesz egészségünkre.
Azt hiszem, sokan elgondolkodtak azon, hogy az emberek miért viszonyulnak másképp ehhez a fűszerezéshez - egyesek imádják, mások egyszerűen utálják. A lényeg ez - az emberi DNS-ben vannak olyan kromoszómák, amelyek felelősek a szaglásért. Így az emberek, a testükben lévő kromoszómák mennyiségétől függően, ugyanazokat az ételeket másképp fogják fel. Egyébként hogyan érzi magát a korianderrel?
Kutatások szerint, a koriander megvédheti az emberi testet egy olyan veszélyes betegségtől, mint a szalmonellózis. A fű levelei ugyanis olyan speciális vegyületeket tartalmaznak, amelyek leküzdik e baktériumok szaporodását. Tehát a korianderral öltözött saláta nemcsak örömet, hanem hasznot is hoz.
Több ez a fűszerezés egy jótékony hatással van a látásra is. A Cilantro gazdag különféle antioxidánsokban és ásványi anyagokban, amelyek megakadályozhatják a különféle szembetegségeket, és akár késleltethetik is az idősebb emberek látásromlását.
A koriander rendszeres használata jótékony hatással lesz a csontok állapotára, és megakadályozza az oszteoporózis kialakulását.. Ez a növény hatalmas mennyiségű, könnyen asszimilálható kalciumot tartalmaz, amely erős és egészséges csontokat tesz.
Nem mindenki tudja, hogy a koriander és a koriander ugyanaz a növény.. Az egyetlen különbség a két fűszer között az, hogy a koriander zöld hajtások és levelek, míg a koriander gyümölcs.
Tehát nyugodtan felveheti ezeket a fűszereket a napi étrendbe - a koriander és a koriander hozzáadásával készített ételek sokkal egészségesebbek és finomabbak lesznek.