Növénytermesztés a webhelyén nem könnyű. Sőt, miután ennyi erőfeszítést elköltettem, biztonságban és épségben szeretnék tartani a következő gyűjteményig. Ez különösen igaz a sárgarépára, amelyet a legnehezebb megvédeni a petyhüdtől és a csírázástól.
1. szabály
Annak érdekében, hogy a sárgarépa sértetlen maradjon a hosszú télen, rendkívül fontos helyesen és időben távolítsa el a gerincről. A legjobb, ha ezt szeptember közepén tesszük: ekkorra már valószínűleg megérett, de még nem sikerült kinőnie, maradéktalanul megtartva minden hasznos tulajdonságát.
Óvatosan kiásva a gyökereket, gondosan három kupacba sorolom.
1. Először nagy és teljesen ép sárgarépát tettem - repedések és sérülések nélkül. Ő az, akit hosszú tárolásnak vetnek alá.
2. Apró gyümölcsöket tettem a második halomba.
3. A harmadikban - tökéletes "illikvid": csavart és súlyosan sérült sárgarépa.
Fontos! Soha ne szárítsa meg sárgarépáját napsütésben. Elveszíti a nedvességet és gyorsan elkezd flörtelni!
2. szabály
Három helyen tartom kedvenc családi zöldségünket: a pincében, a mélyhűtőben és a "lyukban".
1. A pincéhez vegye az első válogatott halom felét. Előre vágja a tetejét a "sapkával" együtt - másfél centiméter, vagy akár kettő: ez minden bizonnyal megakadályozza a felsők újbóli csírázását.
A száraz sárgarépát cukor- vagy lisztzsákokba tettem, kissé meghintve fahammal (használhat homokot). Annak érdekében, hogy a gyümölcsök ne rothadjanak, a pincében (vagy a föld alatt) ne legyen nedvesség.
Egy másik bevált módszer az fadobozok száraz forgácsokkal. A sárgarépát is sokáig tárolják bennük: nem petyhüdnek, nem rothadnak és nem csíráznak.
2. Fagyasztóhoz vegye a második kupacot. Óvatosan mossa meg a sárgarépát, dörzsölje durva reszelőre, és tegye zacskókba. Tehát egyrészt soha nem fog csírázni, másrészt jelentősen felgyorsítja az első és a második tanfolyam előkészítését!
3. Kedvenc módom, gazdasági nagyitól örököltem. Egy helyszínen - vidéki vagy külvárosi - másfél méter mély lyukat kell ásnia. Alul lucfenyőket tettem: ez megmenti a betakarítást a rágcsálóktól és egyúttal fenntartja a kívánt hőmérsékleti rendszert. Elalszom a lyukban az első kupac második részét ("kíméletlenül vágva" is), eltolva a sárgaréparétegeket ugyanazokkal a fenyőágakkal. Az utolsó ágréteget akrillal borítom és földdel borítom.
Tavasszal, amint elolvad a hó, lyukat ások, és az egész család abszolút friss, lédús zöldségeket élvez, mintha csak kiásták volna őket a kertből!
Kérem azokat, akik nem teher, kérjük, tegye meg tetszik (remek) és iratkozzon fel a csatornámra. Teljes szívemből meghívlak - örülök, hogy látlak! :) És várom Önt is új és érdekes weboldalamon"A KERTÉSZ 4 SZEZONJA".