Azt hiszem, a kertészeknek nem kell elmondani, mit jelent a burgonyagumók kihajtása. Amikor a burgonya csírázik, készen állnak az ültetésre. Erre a legjobb idő közepétől késő tavaszig tart.
A hajtások azonban rossz időben jelenhetnek meg, például télen. Hasonló probléma merül fel a burgonya nem megfelelő tárolása esetén is. Ma arról akarok beszélni, hogyan kell a burgonyát az alagsorban vagy a pincében tárolni, hogy ne keljen ki.
Milyen feltételeknek kell megfelelni
A burgonya csak a tárolás megfelelő megközelítésével heverhet hosszú ideig a pincében, és nem boríthatja be hajtásokkal. Az optimális hőmérséklet +4 és +6 fok között alakul. Kerülje a nedvesség és a huzat megjelenését az alagsorban, a páratartalom nem haladhatja meg a 70% -ot. Azt tanácsolom, hogy fadobozokat használjon a tároláshoz, amelyeket célszerű előre fertőtleníteni.
Dobozok hiányában a következő life hack segít:
Öntsön fűrészport közvetlenül a pince padlójára, tegyen deszkákat a tetejére. Ezután tegyen rájuk krumplit, amelyet aztán zsákvászon borít.
Ilyen körülmények között a gumókat hosszú ideig tárolják.
Hasznos tanácsok! Annak elkerülése érdekében, hogy a csírák ne jelenjenek meg a burgonyán, próbálja tárolni őket külön a többi zöldségtől. A kivétel a retek és a cékla. Ezeknek a növényeknek nedvességre van szükségük, így felszívják, csökkentve a pincében lévő nedvességet. Ez minimalizálja a burgonya kihajtásának esélyét.
Néhány további hasznos tipp
Azt hiszem, ha figyelembe veszi az alábbi tippeket, akkor elfelejti a burgonya kihajtását a tárolás során.
1. Ha többféle burgonya van tárolva a pincében, célszerű először a korai fajtákat fogyasztani, mivel rövidebb az eltarthatóságuk.
2. Biztosítson jó szellőzést a pincében. A magas páratartalom negatív hatással lesz a burgonyára. Ellenőrizze azt is, hogy a pince nincs-e túl hideg, mivel a fagyasztott burgonya nem ehető.
3. Vigyázzon előre, miben tárolja a burgonyát. A tartályokat először fertőtleníteni és alaposan meg kell szárítani. Nem ajánlom 15 kg-nál több zöldség tárolását egy dobozban. Ha nincs megfelelő tartály, készítse elő az alagsori padlót.
4. A burgonyát havonta kell rendezni. A korhadt, beteg, sérült gumókat el kell dobni, különben elronthatják a többi zöldséget.
Köszönöm, hogy elolvasta a cikket a végéig! Örülök, hogy tetszik 👍 ésfeliratkozás a csatornára.