Soha nem értettem az embereket, akik a saját kertben, de nem növény a burgonya. Úgy vélik, hogy a vásárlás könnyebb, mint bádogos a földbe. Talán így van, de ha a lopás burgonyával szemben vele? Úgy tűnik számomra - soha!
Az ő helyén, vettem egy kis területen ültetésre a zöldség. A nyár végén termés igen nagy és birtokba veszi a túlnyomó részét a gyökerek. Ezért fontos, hogy a burgonya nem romlott a jövőben, különben minden erőfeszítés hiábavaló lesz.
Ebben a cikkben szeretnék mesélni, hogyan ásni burgonya és tárolásra kész. Semmi bonyolult róla.
1. Amikor meg kell ásni burgonya
Burgonya, amelyet ásott túl korán, nagyon vékony a bőr. Elég finom, de a tárolás nem megfelelő. Úgy indul, hogy gyorsan romlanak, és nem lesz képes ellenállni kedvezőtlen körülmények között. A mi feladatunk az, hogy elkezd ásni, amikor a héja lesz vastag és sűrű.
Másrészt, ha ásni burgonya, túl későn, akkor felszívja a felesleges nedvességet, és elkezdenek rothadás. Az ilyen gyökerek tárolási szintén nem alkalmas.
1. 1 Hogyan válassza ki az időt az ásás
Miután elszáradt felsők és elkezd hajolni a földre, én ásni 4 tárgyalás bokor. Opt egy minden a tábla szélén. Ha a burgonya még mindig fiatal, gyengén elválasztjuk a bokor, és egy vékony bőr - Én csak sütni vacsorára.
Ha a burgonya már elkülönül a bokor, van egy vastag bőr, és adja meg a maximális tömege (méret) - ideje elkezdeni a betakarítás.
2. Hogyan készüljünk burgonya tárolásra
Miután a burgonyát ásott ki, szükséges, hogy azonnal meghatározni, hogy mi fog enni, és most, hogy letétbe helyezi. Az eljárás meglehetősen időigényes, de nem tud nélküle.
2.1 első szárítási - az árnyékok
Az első dolog, hogy ezt követően ásni - száraz burgonyát. Elég, ha 3-4 órán keresztül. Ez az első szárítás, akkor megszabadulni a felületi nedvességet.
A napsütéses időben, az első szárítási legjobb módja az árnyékban.
2.2 Tiszta a port a talaj és
Miután a burgonya megszáradt, akkor el kell távolítani a talaj, por és piszok. Én ezt kézzel vagy egy ronggyal / szivaccsal száraz.
Soha ne dobja a burgonyát, és nem árt a gyümölcs együtt. hosszú ideig eltartható nem lesz sérült zöldségeket.
2.3 Mi kiválasztjuk a sérült gyümölcs
Most a legfontosabb lépés - szükség van, hogy kiválassza a kérelmezők hosszú tárolásra.
Meg kell elválasztani a gyümölcsök, amelyek a következők:
- mechanikai sérülés. Például, ha már megérintette a lapát vagy karcos a tisztítás során a szennyeződés;
- Horpadás, és puha foltok. Ha kapásnövények van horpadás, hatása jelek vagy puha foltok - nem alkalmas a tárolásra;
- Jelek a rothadás;
- Kártételével kártevők;
- Bármely más károkat.
Ez burgonya nem alkalmas a tárolásra, a legjobb, ha enni azonnal.
2.4 Heti tárolási
Válogatott fajta burgonyát dobozok és küldött egy egyhetes tárolás hűvös és párás. Ez lehet egy pincében vagy alagsorban.
Ez úgy történik, hogy a sérült vagy fertőzött gyümölcsöt, hogy nem tudtunk válassza korábban, romlani kezdett. Egy héttel később, végzünk választhat másikat.
Ne hagyja burgonya több mint 1,5 hét. Ebben az esetben, az egészséges gyümölcsöt lehet fertőzött a rossz, és hullik a termés.
2.5 Do I kell mosni a burgonyát?
Az emberek gyakran megkérdezik, mosom burgonya tárolása előtt szükséges. Mindig válaszolni - „ha akarsz!”.
Én magam nem mossa le a burgonyát egy nagyon egyszerű oka van. Miután mosni a gyökereket, meg kell ismét szárazon. És ez az idő és erőfeszítés.
Itt például azt a folyamat előkészítése burgonya tárolásra. Ha valami mást csinál, hogy írja a megjegyzéseket. Megpróbálom is.
Azt nagyon boldog lenne, ha a cikk hasznos volt az Ön számára. Tegyen egy „remek”, és feliratkoznak csatornájára kertészkedés.