A tárolás alatt a káposzta általában elveszti jótékony tulajdonságait. Vannak különböző módon lehet létrehozni szokatlan pácok és beszerzési kerti növények. Ostrenkoe gyors főzés káposzta könnyű és jó ízű.
Kérjük, hogy a husky és iratkozz fel a csatorna "Mintegy Fazenda". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy tegye közzé érdekes kerti cikkeket.
Tartalmaz egy fűszeres káposztával
Miután kiválasztotta a kívánt módon a betakarítás, meg kell figyelni, hogy bizonyos részleteket, hogy íze adottságok a lehető legjobban tudod.
A legjobb, hogy válasszon egy terméket vagy közepesen kései időkben t. Hogy. Ők több hasznos és ízletes terméket.
Káposzta teljesen érettnek kell lenniük. Tudja meg, hogyan érett káposzta, snap. Ez nyilvánvaló a szórólapok - kell lenniük, fehér, és a felső kissé száraz.
A levelek nem lehet más színű, mint a fehér, vagy kész zöldség lesz a keserű íze. Továbbá, meg kell kerülni a káposztát jelei a letargia.
Mert üres szükséges, hogy csak friss ágynemű, korhadÃĄs- és a sérült területeket.
Amikor a főzés kell tennie adalékanyagok nélkül, amely áll a jód, vagy a későbbiekben kelbimbó válhat túl puha, és lesz egy kellemetlen ízt.
A kiegészítők, melyek alkalmasak, ha pácolás:
- cékla és a sárgarépa;
- hagymát és a fokhagymát;
- csípős paprika;
- különböző bogyók (ribizli, áfonya, vörösáfonya).
Káposzta főzés receptek
Sok lehetőség van a lehető leggyorsabban, hogy savanyú káposzta, hogy volt egy szokatlan íz.
Gurian káposzta. Útmutató a pácolás:
- Kockákra vágott növényi szélessége 3 cm.
- Vágjuk a cékla, sárgarépa és a fokhagyma tapad.
- Öntse az összes apróra vágott zöldséget egy nagy tartály, jól eloszlik.
- Hogy előkészítse a pác kell kitölteni a fazék vízzel (körülbelül 1 liter), és tegye a tüzet.
- Forrási öntsünk egy kicsit közönséges cukrot és konyhasó. Add babérlevél, bors borsó egy kis növényi olaj, akkor dobjon egy kis chili.
- Forralás után, és oldjuk fel a sót és a cukrot pác a hőkezelést megszüntetjük, öntsünk egy kis ecetet.
- Pour zöldséget kell azonnal forralás után záródik.
- A pácolt zöldség takarólemezt, és nyomja le a tetején a kezét.
Káposzta torma. Útmutató a pácolás:
- Készítsünk 2 kg zöldség. Grind speciális reszelő lemez, vagy egy hagyományos konyhakéssel.
- 20 g fokhagyma rostély a szalma, a torma gyökere darált húsdarálóval.
- Az alján a bankok kiosztani 10 ribizli levelek, egy kis petrezselyem, kapor.
- Top zöld növényi hely, minden réteget szórni chili paprika.
- Hogy előkészítse a pác kell cukor, só, ecet.
További érdekes recepteket pácolás
Vannak más lehetőségek üresen. „Fast” savanyú káposzta. Útmutató a pácolás:
- 2 kg növényi vágott nagy darab. 1 sárgarépa szelet nagy csíkokra.
- Néhány fokhagymát finomra lereszeljük és hozzáadjuk a sárgarépát.
- Vágott összetevők kerülnek a tartályban a rétegek segítségével, a változó a káposzta sárgarépa és fokhagymás.
- Ahhoz, hogy a pác, akkor kell 8 Art. l. Rendszeres cukor, 3 evőkanál Kitchen só néhány babérlevél, 200 ml napraforgóolaj. Minden összetevő kell keverni vízzel és forralunk összetételét.
- Pour zöldség előkészített sóoldattal mossuk.
A terméket azzal a kiegészítéssel, sárgarépa és a paprika. Útmutató a pácolás:
- 1 kg apróra vágjuk káposzta, sárgarépa és a 1 1 édes paprika.
- Alaposan vegyes zöldség, megszórjuk borssal, borsó, adjunk hozzá néhány babérlevelet.
- Hogy előkészítse a pác, használjon 1 evőkanál. l. só 5 Art. l. ecet, 2 evőkanál. l. cukor, egy kis napraforgó olaj. ½ csésze víz. Hozd a pác forraljuk, majd ráöntjük a termékről.
A receptek számát jelzik a kritikus összetevők csatolni kell, de lehet változtatni a saját ízlése szerint.
Az eredeti cikkés sok más anyag is megtalálható aweboldal.
Kérjük, hogy a husky és iratkozz fel a csatorna "Mintegy Fazenda". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy tegye közzé érdekes kerti cikkeket.
Bővebben:Remek előétel káposzta - szakács „a Kreml Khryapa”