Az áfonya hasznos és miért ő az erős kereslet az amerikai kontinensen

  • Dec 25, 2019
click fraud protection

Ez lehet a kezdete egy hosszú barátság: őszén 1621 első angol telepesek Amerikában ünnepelte őshonos Hálaadás - sült pulyka, sütőtök, kukorica kenyeret és fanyar, édes-savanyú áfonya. De mivel a bennszülött lakosság szinte teljesen megsemmisült, az ősi tudást a gyógyító erejét bogyók szinte feledésbe merült. Végére a 20. században, a növekvő érdeklődés a természetes gyógymódok áfonya ez volt a csúcs a népszerűsége, és jó okkal.

Nagy a kereslet az áfonya

A legnagyobb kereslet áfonya - Észak-Amerikában, ahol a nagy gyümölcsű fajtát termesztenek ültetvényeken. Alapvetően ez alkalmas gyümölcslevek és szárított gyümölcsök.

Oroszországban van egy friss bogyó kapható az ősszel. A magassága a szezon a megfázás elengedhetetlen a fenntartásához immunitás (különösen egy társaság savanyú káposzta). De a szárított és fagyasztott áfonya, minden évszakban járható, ugyanakkor nem veszíti el előnyös tulajdonságait.

Mennyire hasznos áfonya?

Indiánok tudták, hogyan vonjuk ki a levét piros bogyós gyümölcsök a méreg sebek a nyilak, hogy azok gyorsan gyógyulnak, és hogyan kell kezelni a nátha áfonya. A tengerészek sikeresen megakadályozták a szörnyű skorbut a „vörös arany” - később a tudósok megállapították, hogy ezek a kis gyöngyök tisztességes mennyiségű C-vitamin (több mint a kivi), és segítséget erősíti az immunrendszert rendszer.

instagram viewer

Mi áfonya a legismertebb, mint a természetes természetes gyógymód húgyúti és hólyag. Tanulmányok kimutatták, hogy az antioxidánsok a lé megakadályozza a baktériumok károsíthatják a húgyhólyag és a vese, és ezért van egy megelőző hatása. A krónikus gyulladás a fogyasztása áfonyalé vagy kivonat szintén hasznos lehet.

Azt is könnyű megbirkózni áfonya és patogén baktériumok a gyomor és a száj. Ezek a bogyók között számos ásványi anyagok és rostok, és jót tesz a szívnek, mivel hozzájárulnak a kialakulásához az egészséges koleszterin. Ez a bogyó is tekinthető az egyik legegészségesebb ételek.

Hogyan tartsuk a áfonya?

Friss gyümölcsök (nem mosott) gyorsan lefagyasztjuk -18 ° C-on, akkor lehet tárolni a fagyasztóba körülbelül egy év. Berry nem kell olvasztani, hanem egyszerűen öntsön hideg vizet. Fagyasztott bogyók áfonya különböznek abban, hogy ugrál fel és ha hagyja, hogy esik rá a munkafelületre - négy légkamrás belül biztosítja ezt a csodálatos hatást.

Szárított áfonya adunk desszertek és mártások, vad és hal. A karácsonyi sütés sok európaiak szárított áfonya alternatívájaként mazsolát.

Ha a cikk volt hasznos az Ön számára - tette az ujját, és iratkozz fel a csatornára!