Teheti ki a fagyott szinte minden zöldség, kivéve az uborka és a káposzta.
Cukkini, padlizsán, paprika kell kockákra vágott, és fagyasztva elegyet - mint ilyenek ideális pörköltek.
Fiatal squash kisléptékű hámozás nélkül a bőr, meg kell vágni gyűrűk vastagsága 0, 5 cm, tedd csomagokat kell fagyasztani. A fésűkagyló ugyanazt a történetet. Továbbá, akkor lehet előre rostélyos - ez az opció nagyon hasznos előállítására palacsintát.
A bolgár paprika kell mosni fagyasztás előtt, törölje az összes Semnyi és csíkokra vágva. Ez nagyon kényelmes, hogy add meg a borscs, főzelékek. És még további főzési töltött paprika kell levágni a felső, távolítsuk el a magokat és fagyasztható egy sorban egy sima felületre, majd óvatosan váltás a rekeszbe, ahol ők semmit riasztást.
Zöld vagy sárga hüvely zöldbab fagyasztás előtt meg kell mosni, száraz, vágja a kemény farok és vágja apróra, ha a hüvely túl hosszú.
Kapor és petrezselyem, meg kell mosni, CHOP, majd tegye kis részletekben egy kényelmes tartályba.
spenót és sóska kell mosni, száraz, ha a nagy - apróra vágott - fagyasztva teljesen több lapot.
De egy ilyen népszerű karfiol legkényelmesebb befagyasztására való felosztását, a kis virág. Válassza ki a legjobb fiatal káposzta, apró, fehér vagy világos színű, anélkül, sötét foltok. Hasonló módon fagyasztott brokkoli és a karfiol.
Az előnyös fagyasztás közepes méretű paradicsomot, sárga és vörös fajták. Ha választani erős zöldségek, ép bőr, nincs horpadás és hiányosságai. Közülük egy nagy összetevője főzelékek, levesek és borscs - külön a bőrt, akkor elég csak egy leforrázott forró vízzel, mielőtt a zöldségek.
Sárgarépa a kényelem és időt takarít meg, valamint a fagyasztás előtt kell lereszeljük, majd tegye a la carte csomagokat.
Zöldborsó kell tisztítani, vegye ki a borsó a hüvelyben, tedd egy edénybe (a legjobb hely a műanyag tartályok), majd tegye az egészet a fagyasztóba.