Mindig igyekszem eltömítheti a téli annyi finom és egészséges pácolt squash. Amint jön a tél - elkezdenek gyorsan eltűnik a pincében. Ez mind az íze, így őszintén, kapnak is, csak „Yum”. Ebben a cikkben fogom megosztani veletek a kedvenc recept ecetes squash, hidd el, én próbáltam egy csomó közülük, de ez a változat nekem, csak legyőzni.
Én általában szoros én fésűkagyló különböző színekben - sárga, és zöld, mivel képesek díszíteni bármilyen edénybe, és adjunk hozzá fényerő nyaralás asztalra. Függetlenül attól, hogy a minőség, kapnak nagyon ropogós, tökéletesen illeszkednek a burgonya, vagy egyszerűen csak jár, mint önálló indulók.
Elkészítéséhez 2 literes üvegekbe pácolt squash, szükségünk van a következő összetevőket tartalmazza:
Squash - 1 kg;
Mustár bab - 4 óra. l.;
Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
Bors - 8 borsó;
Dill - 4 szál vagy az esernyő;
A levelek ribizli, málna - 4 db.;
Ecet 9% - 60 ml;
Salt - 60 g;
Cukor - '60
Kezdeni egy jó mosás maguk squash, távolítsa el a farok, majd óvatosan vágott minden apró szeletekre. Ezután összegyűjti az összes többi komponens. A fokhagyma nem lehet hozzáadni, de ami engem illet, a zöldségek több aromás és fűszeres velük.
Ezután elkészítjük a tégely és fedő - mosom őket szódabikarbóna, mosószerrel ne használja, mert akkor lemosni rossz felületeket. Minden jar fel fokhagyma, mustár, bors, kapor, levelek ribizli és a málna, majd a lehető legszorosabban feküdt a fésűkagyló, így üregek a bank.
Mi következik a squash öntsünk forró vizet. A következő lépés - Én terjed üvegekbe fedéllel és hagyjuk őket 20 percig, ami után az összes vizet ki kell üríteni vissza az edénybe, majd ismételje meg az eljárást elvégezni ismét - forraljuk, felöntjük, várakozás, öntsük pan. A második kisülés után vízhez adjuk cukor, só, és újra fel a tüzet.
Amint a sós forr újra hozzá az ecetet üvegekbe, és öntsük az egészet forrásban lévő folyadék, nos, akkor nyugodtan dugja a fedelet. Továbbra is csak, hogy adja át a bankok, és lehetővé teszi számukra, hogy hűvös, előre csomagolt takaró, miután a munkadarabot lehet küldeni tárolására.
Squash kapott hihetetlenül lédús és hihetetlenül finom, nem tudnak csak enni az ebéd ideje, hanem a „pohrustet”, mint egy könnyű snack.
