Hogyan, hogy egy illatos sózott fagyasztott lazac „lazac”. egyszerű recept

  • Dec 24, 2019
click fraud protection

Valld be, mert mindannyiunknak van valamilyen függőség, legyen az egy séta a friss levegőn, osztályok az edzőteremben, és nézte boksz TV... vagy árnyékolási rendszer kedvezmények a helyi szupermarket.

Nincs ez ellen foglalkozás, nem tudom, van a legtöbb ilyen érdekek kis autó-és teherautó. " Most az én anyós, vagy inkább a vásárlásra, hiszen néhány nappal ezelőtt, ő hozott nekünk egy ajándékot, mint 2 csomag fagyasztott lazac. Hogy miért? Elementary kényszerértékesítés Zinaida sem könnyű, sem Dawn menni a szupermarket és vásárolni hal „tartalék”. By the way, így ő szórakoztatja magát, majd izgatottan elmondja, melyik sor alakul ki a pénztárgép és minden látszott az irigységtől, ő „fogás”.

Általában azt kellett kitalálni, hogy ezek a dolgok „vagyon” főzni, mint a boltban ez egyszerűen sehol. És szerencsére, rábukkantam egy csodálatos recept sózott halEz az íz kiderült, mint egy kiömlött lazac! Nagyon boldog, hogy ossza meg a felkészülés folyamatát - biztos az eredmény meg fogja lepni!

Először is, a halak meg kell felolvasztjuk, és alaposan meg kell tisztítani, hogy végül egy tiszta filé. Ezután vágja darabokra, én például, apróra vágott „csíkok”.

instagram viewer

1 kg filé van szükségünk 4 evőkanál. l. só, 2 evőkanál. l. cukor, 2 órán át. l. őrölt fekete bors és napraforgóolaj. Egy külön tálban keverjük össze a sót, a cukrot és a borsot, majd figyelembe a tartály, hogy akarat sózott halat, és annak alsó öntsük elkészített keveréket.

Most, elterjedt a hal fűszerek, fedjük le a tartály zárt fedővel, és fordítsa fejjel lefelé - hagyja állni 30-40 percig, ez idő alatt lesz ideje halat sózás.

Amikor az idő megkapjuk filé, tedd egy tiszta vödörbe, és töltse meg a finomított olaj, úgy, hogy teljesen befedje a halat.

Továbbra is csak küldeni egy ecet-olajtartó hűtőszekrényben állni egy éjszakán át, reggel nyugodtan alkalmazni gorbusalazac az asztalra.

Halat kap hihetetlenül gyengéd, lágy és finom, és tudunk szendvicsre, és csak a lemez, hogy a burgonya. Általában, biztos, hogy főzni is - biztosan nem bántam meg!

Ha a cikk volt hasznos az Ön számára - tette az ujját, és iratkozz fel a csatornára!