Jó napot, kedves olvasók. Ma szeretném megosztani veletek a titkot a tökéletes grill. Bármi legyen is az alkalom fog egy csomó közeli barátok. Mindegyikük akar főzni egy finom étel.
grill - tökéletes egy nagy cég. De így is kiderült finom és lédús, akkor képesnek kell lennie, hogy főzzük Teljes szívemből.
Egy alapos megközelítése ennek a kérdésnek kell lennie, amikor elmész vásárolni húst a boltban. Sok ember vesz egy kebab már pácolt. Én soha nem megengedett.
Igen, talán van pác nagyon ízletes és pályázati húst, de nem tudom biztosan. Nem tudom, meddig pácolt húst, és meg is tette. Skewers pácolt vásárolni, hogy időt takarítson meg. Ebben az esetben nem tudjuk biztosan megmondani, hogy a főzés a lelket.
Inkább vásárolni sertés. Megtalálható itt minden boltban. Nyárs marhahús is finom, de a hús sütését alaposan sokkal hosszabb. Használhatja a hús minden állat. Sokan, mint a csirke vagy pulyka.
A legfontosabb dolog -, hogy megtalálja a megfelelő pác. Ezután minden barbecue válik egy műalkotás.
Ha vizsgálni részletesen a sertéshús, majd veszek egy lapáttal, vagy egy nyakrésszel. Különös figyelmet fordítanak rétegek zsír közötti szálak. Azt, hogy a hús szaftosabb. És ez az, ami megtalálható a nyaki részt. Barbecue is alkalmas vágott, de megtalálni a boltokban már problémás. És ez kerül drágább, mint a méhnyak.
Most azt mondom, a legfontosabb - a pác. Ha biztos benne, hogy a hús friss, a pác nem feltétlenül szükséges. Elég, ha felöntjük egy kevés borssal és sóval. Marinade inkább az, hogy tompítsa a régi húst. Vagy egyesek szeretik az ízét pácolt húst.
Normális esetben, mint a pác tudom használni az egyszerű összetevők - hagyma, bors, só. Minden add az íze. Ha valami szokatlan, akkor adjunk hozzá ásványvizet vagy joghurt.
Továbbá, mint adalékanyag a pác is használható kiwi. Dörzsölje egy kis reszelő, és hozzá a húst. Csak légy óvatos. Eladó egy kiwi különböző ízű tulajdonságait. Keres egy íz, és kap teljesen más. Különösen savanyú kiwi is elkezdi lebontani a húst.
A pác lehet, hogy minden. A legfontosabb dolog -, hogy főzni lélek. Nem szükséges, hogy felejtse el, és sütés közben. Próbáltam sok kebab, amelyeket elő különböző emberek az életedben. Ez volt az azonos pác, de az íze az egyes más volt. Mindez annak köszönhető, hogy a sütéshez használt eljárás. Minden ember ő más.
Nem számít, amit készül BBQ. Azt is, hogy nem számít, milyen a parázs egy fa. Szeretem legjobban főzni barbecue rácson, használata nélkül nyárs. Alkalmas, ott körülbelül 2 kg hús. Ez pontosan elég egy csoport 5 fő. De én soha nem fog sütni a shish kebab hagymával. Ő nagyon nem kellőképpen hőkezelt és ott ez egyszerűen lehetetlen. A húst lehet előre só is, vagy csak sütés előtt. Az íze minősége nem befolyásolja.
Soha nem használok ketchup. Úgy vélem, hogy megszakítja igazi ízét a hús. A legjobb, főzni, saját szósz, zöldek. Tehát mi a titka az isteni kebab? A főzés lélek. Enélkül nem a te étel nem lesz isteni és finom.
Remélem, hogy a cikk hasznos volt az Ön számára! 👍
Kedves olvasók! Én örülök, hogy Like és feliratkozás!
Lásd még:Mivel könnyen tisztítható grill grill fel a tökéletes fényű
