Rhode hagyma (Allium) több mint 700 növényfaj. Ez nem csak arra jó, hogy ehető a fokhagyma és számos fajta hagyma, hanem például egzotikus növények, mint a Közel-Keleten, illetve a közép-ázsiai szőlő íj íj gorolyubivy. Néhány íjak annyira feltűnő megjelenést, hogy már régóta népszerű dekoráció kertek és virágágyások. Minden íjak - hagymás vagy rhizomatous növények szűk (néha) üreges levelek és egyszerű esernyők csillag virágok, fedett rügyek védőfóliával.
Ez és sok más anyag is megtalálható a weboldal.
Kérjük, hogy a husky és iratkozz fel a csatorna "Mintegy Fazenda". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy tegye közzé érdekes kerti cikkek
Sumérok termesztett hagyma több mint 5000 évvel ezelőtt. Az ókori egyiptomiak ismerték a módját, hogy 8000 orvosi alkalmazások és gyakran kerülnek izzók a sírok. A jó öreg Európa, hagyma úgynevezett szegény ember szarvasgombás.
Használt részből áll:
- lombozat
- izzók
- izzók
- mag
- virágok
mogyoróhagyma
Változatos utal Aggregatum csoportot. Eltérően a hagyományos hagyma képez csoportok kicsi, nem több, mint 3-4 cm átmérőjű, nagyon sűrű szilárd száraz izzók che shuyami és vékony nyak. Ez egy enyhe és kellemes ízű.
Más típusú hagyma:
Kínai hagyma (A. chinensis)
Ázsiai fajok, termesztett izzók morzsalékos pépet használt nyers vagy pörkölt, vagy, mint a fűszerezés.
íj lelógó
Észak-amerikai évelő erős hagyma szaga.
Kanadai hagyma (A. canadensis)
Rendezése képez kocsányokkal 30 cm magas és a fehér vagy rózsaszínes harang virágok.
- fokhagyma
Minden vetőburgonyafajták fokhagyma (A. sativum) osztható két nagy csoportra - rugó (nestrelkuyuschiesya) és a téli (nyíl).
és a híres kígyóhagyma utal ebben a csoportban dob egy hosszú nyakatekert CEE pontos arrow-fej kis bulblets (bulbochek), amely lehet alakítani új növények. A vastagabb kígyóhagyma föld alkot egy nagy izzó, amely 4-14 fogak.
- Hagymával, fokhagymával aroma
Az illata fokhagyma jellemző bizonyos típusú hagymát.
Bow medve, vagy medvehagyma (A. igsinum)
Változatos széles sötétzöld levelei erős fokhagyma szagot; élelmiszer használják lombozat és izzók.
Allium Scorodoprasum vagy fokhagymás kígyó (A. scorodoprasum)
Rendezés képez a földön egy hatalmas izzó tagjai több nagy tét.
Allium triquetrum (A. triquetrum)
Tavasszal és nyáron dob nyilak kis kefe elegáns harang alakú virágok. A fokhagyma szaga van a levelek és a kis izzók.
Hagyma (A. kén)
Változatos volt a legnépszerűbb növényi még az ókori görögök és rómaiak. Ebből a fajból előállított sok fajta, amelyek nagyban különböznek méret, forma és illata.
Leek (A. Rogge)
A fajta származik a Földközi-tengeren.
Az egyik legjobb fajták «Musselburgh», «Óriás Carentan» és «Bleu Solaise».
Hagyma szőlő (A. ampeloprasum)
Erőteljes évelő magassága 1,2 m nagyon nagy izzók, amelynek fokhagyma szagot.
Allium fistulosum vagy Tatar (A. fistulosit)
Változatos üreges levelek és virág szára és a nyári formák sűrű esernyő zöld virágok.
Sok fajta hagyma nagyon dekoratív. Ezek közül néhány:
Óriás hagyma (A. giganteum)
Sor nyári formák mutatós esernyők vastag lila virágok;
Bow édes (A. odorum)
Változatos Közép-Ázsia fehér virágokkal díszített vékony piros csíkokkal.
Metélőhagyma (A. schoenoprasum)
Változatos napernyők rózsaszín virágok.
Hagyma gumó (A. tuberosum)
Változatos, fehér virágok és illatú fokhagymát remnevidnymi levelek.
Tulbaghia ibolya (Tulbaghia violacea)
Változatos, zöld vagy tarka levelek és virágok a levendula színű.
elhelyezkedés
A legtöbb faj hagyma szoruló jól kialakított, mentes gyomok a talaj és egy napos helyzetben.
reprodukció
A fokhagyma ültetett az ősszel, a fogai (fog) Donyec le. Az ültetés mélysége 3-5 cm. Hagyma neveltük vetésteket tavasszal, amikor a fagyveszély elmúltával. Egy hatékonyabb módja a növekvő -A kis hagyma (Seva), amely értéket az első évben a termesztés hagymát magról. Sevok eltemetve, hogy a mélysége 1-2 cm, úgy, hogy annak csúcsa volt található, egy síkban van a a talaj felszíne.
gondoskodás
Rendszeres gyomlálás (különösen a korai szakaszában növények fejlődését). Kerülje mocsaras talaj.
Kártevők és betegségek
Leggyakrabban a növények által érintett peronoszpóra és a fekete levéltetvek. A fokhagyma gyakran sújtja a hookworms.
Vegyszerek, hogy ellenőrizzék őket nem lehet használni: ezek felhalmozódnak a növényekben.
Ahhoz, hogy törölje a talaj fonálféreg, hogy a termesztés fokhagyma leszállt ágyon terjed körömvirág (Tagetes patula).
Betakarítás és tárolás
Ha a növényeket termesztett illatos lomb, vágott le róla a szükséges bármikor; A levelek használják élelmiszerként vagy főzésre állapotú. Izzók ásott a napsütéses napok, és néhány nappal hagyjuk megszáradni. Így nem rothadás, tárolja azokat száraz, jól szellőző helyen.
Travodechenie
Rendszeres fogyasztása fokhagyma segít megelőzni a tüdő fertőzések és teszi a kezelés hatékonyságát. Fokhagyma - a hagyományos orvosság köhögés és megfázás. Mivel az erős antimikrobiális tulajdonságokkal, azt is használják kezelésére egyes gyomor- és bélrendszeri betegségek. Ezen túlmenően azt találták, hogy rendszeres fogyasztása fokhagyma segít megelőzni a rák, a gyomor, a vastagbél és a végbél.
Klinikai vizsgálatok igazolták a jótékony hatását a fokhagyma szív- és érrendszerre. Fokhagyma csökkenti a koleszterin, megakadályozza az érelmeszesedés falak és csökkenti a vérrögök. Ezen túlmenően, ez hozzájárul az alacsonyabb vérnyomást és javítja az általános keringésbe.
[Box type = »Információk»] terhesség vagy szoptatás nem fokhagyma kell fogyasztani meghaladó mennyiségben étkezési előírásoknak. [/ Csomag]
szakácsművészet
Fokhagyma adhatunk szinte minden étel fűszeres; jól megy a legtöbb fűszernövények és fűszerek. Fokhagyma - lényeges eleme számos nemzeti konyhák, különösen az ázsiai, mexikói, mediterrán, közel-keleti és a Karib-térségben. Még ha maga a szag fokhagyma, nem tetszik, hogy kis mennyiségű íze sok étel csak nyer.
Különböző fokhagyma fajták nagyban A bőr színének (ez lehet fehér, rózsaszín vagy lila), és a mérete a hagymákat és a szegfűszeg. A főzés, válasszon szilárd, amely még nem került be a bura magasság, szorosan csomagolt héja. Hámozott gerezd legyen fehéres-krém, nem sárga, vagy szürke. Távolítsuk el a szegfűszeg összes foltok - rontják az íze az étel.
Fajtától függően:
- Metélőhagyma (A. schoenoprasum)
Ez egy enyhe hagyma vagy fokhagyma íze jól megy a különböző mártások, pörköltek, zöldség püré (Például a burgonya), halételek, baromfi és tojás (különösen az omlettet és rántottát), krémes sajt és fűszerek saláták. Mivel metélőhagyma gyorsan elveszíti finom íze hevítve, add hozzá ételek csak az utolsó perc főzés vagy tálalás előtt.
A levelek metélőhagyma jobb ollóval, hogy ne vágja a kést. Apróra vágott leveleket metélőhagyma lehet fagyasztani jeget. A csokor virág díszíti az asztalnál tökéletesen.
Ez és sok más anyag is megtalálható a weboldal.
Kérjük, hogy a husky és iratkozz fel a csatorna "Mintegy Fazenda". Ez lehetővé teszi számunkra, hogy tegye közzé érdekes kerti cikkeket.
Bővebben: 5 módon, hogyan kell használni a paradicsom tetejét minden alkalommal