Nemrég válogattam a kamrát, és találtam benne egy régi serpenyőt, amibe pára, kosz és por borított. Először meglepődtem, hogy egyáltalán mit keres a spájzban, mert az ilyen konyhai eszközöknek a szemetesben volt a helye. De aztán eszembe jutott, hogy valamikor vissza akartam adni a serpenyőt reprezentatív megjelenéshez, „második életet” adni, ezért elrejtem. De megfeledkeztem jó szándékomról, és ez a régi edény évekig tétlenül hevert.
Miért nem vittem a serpenyőt a szemetesbe? Először is azért, mert ezek a konyhai eszközök szó szerint örökkévalóak. Végül is igaz, hogy a szovjet serpenyők több mint egy tucat éve szolgálnak egymás után, és gyakorlatilag semmi sem történik velük. De a vásárolt modern serpenyők tapadásmentes bevonattal nekem 3 év erejéig elegendőek.
A mai gyártók túlságosan finomra készítik ételeiket. Emlékszem, egyszer véletlenül megkarcoltam a serpenyő bevonatát, villával kicsit megérintve. Tudniillik sérült tapadásmentes rétegű edényeket nem lehet használni, ezért csak ki kellett dobnom.
Úgy döntöttem, életre keltetem régi ötletemet, és megtisztítom a serpenyőt az évek óta felgyülemlett koromtól. Ha neked is van egy öntöttvas serpenyőd, amely valahol a kamrában vagy a magasföldszinten porosodik, próbáld ki az én módszeremet.
Egy alumínium serpenyőt "elevenítettem fel". De a leírt módszer alkalmas öntöttvas edényekhez is. Ezért biztonságosan használhatja: a módszer ártalmatlan, hatékony és nagyon költséges.
Tisztítószert kell készíteni. Ebből áll mustárpor, szódabikarbóna, tisztított víz és ragasztó (szilikát vagy hagyományos írószer megteszi). Egyetértek, az összetevők egyszerű listája.
Kezdjük el elkészíteni a gyógymódot:
- 1. Találunk egy megfelelő nagy edényt, amibe 5 liter víz kerül. Feltesszük a vizet a tűzhelyre, amíg fel nem forr.
- 2. Amikor a víz jól felforrt, adjunk hozzá körülbelül 70 gramm szódát, és keverjük össze.
- 3. Ezután öntsön oda 100 ml ragasztót, és keverje újra.
- 4. Adjunk hozzá körülbelül 100 g mustárport a keverékhez. Keverjük.
- A tisztítószer használatra kész. Anélkül, hogy levenné a serpenyőt a tűzhelyről, engedje le a piszkos serpenyőt a forrásban lévő készítménybe, és hagyja legalább egy órán át.
- Ezután kivesszük a termékből az edényt, kicsit hűlni hagyjuk, majd éles késsel lekaparjuk a felületről a kormot. Megpuhul és könnyen leválik a serpenyőről.
- A szennyeződés és a koromréteg eltávolítása után ismét mártsa az edényt forrásban lévő mosószerbe körülbelül 15 percre. Ezután vegyük ki és hagyjuk teljesen kihűlni.
- Ha koromdarabok maradnak a serpenyőben, dörzsölje át mustárporos fémszivaccsal.
- Végül alaposan öblítse le folyó víz alatt, és törölje szárazra.
Csodáld meg, hogyan néz ki most a régi serpenyőm, amitől búcsúzni szándékoztam. Most a kedvenc krumplimat sütöm rajta. És ami a legfontosabb, villával is ehetsz egy alumínium serpenyőből anélkül, hogy félne attól, hogy megsérül a bevonat! Mégis, néhány régi, bevált dolog jobb, mint az új!
Köszönöm, hogy a végéig elolvastad ezt a cikket! Nagyon hálás lennék a lájkért 👍 éscsatorna előfizetés.