Az édes paprika érési folyamatának több szakasza van - először zöldell, majd sárgul, végül pirosra színeződik. A zöldségtermesztők kivárják a pillanatot, amikor a paprika kipirul, hogy eltávolítsák a gyümölcsöt a bokorról, és megkezdjék a téli befőzést. Kívánt esetben felgyorsíthatja a paprika érésének folyamatát.
Az édes paprika érési folyamatának több szakasza van - először zöldell, majd sárgul, végül pirosra színeződik. A zöldségtermesztők kivárják a pillanatot, amikor a paprika kipirul, hogy eltávolítsák a gyümölcsöt a bokorról, és megkezdjék a téli befőzést. Kívánt esetben felgyorsíthatja a paprika érési folyamatát.
A paprika érésének szakaszai
Igény szerint a paprika előre szedhető, az éretlen zöldségek is nagyon finomak. Emlékeztetni kell arra, hogy a bokorból idő előtt eltávolított borsot nem tárolják sokáig.
A paprika érettségének 2 fajtája van:
- műszaki. A második név a betakarítás érettsége. Attól a pillanattól kezdve, hogy a petefészkek begyűjtik a betakarítási érettséget, 1,5 hónapnak kell eltelnie. A gyümölcsök még nem rendelkeznek fajtatulajdonságokkal, de a paprika már fogyasztható. Télre salátákat főzhet belőle;
- biológiai. A gyümölcsök elnyelik színüket és megjelennek a magok. A bors telített tápanyagokkal és nyomelemekkel. A gyümölcsök hasznosabbak.
A paprika nem pirosodik: a fő okok
A nagy paprika nem mindig válik pirosra. Számos oka van annak, hogy a gyümölcsök nem érnek be. A cselekvéshez meg kell találni az okot.
Éghajlat
Egyes nyári lakosok borsot termesztenek a telkükön bolti zöldségekből nyert magokból. Az a helyzet, hogy a zöldségeket déli országokból hozzák a boltba. Régióinkban pedig a természetes termesztési feltételek mellett nincs lehetőség hasonló minőségű borshoz jutni. Az Egyiptomból, Törökországból és a Krasznodari területről származó zöldségek nem alkalmasak Oroszország hűvös nyarakkal rendelkező régióira. A zöldségeknek egyszerűen nincs ideje érni.
Változatos jellemzők
A vetőmag vásárlása előtt meg kell ismerkednie a paprika fajtajellemzőivel. Van zöld, lila és barna paprika. Érett állapotban nem válik pirosra. Ezek közé tartozik: Viking, Zephyr, Green Wonder. Ezek a fajták zöldek.
Érési időszak
Pontosan tudnia kell, mennyi ideig érik a paprika. Ha ez egy késői fajta, akkor később pirosodhat, mint a többi. A korai borsfajtákat 3 hónappal az ültetés után távolítják el a bokrokról, a késői fajtákat pedig csak 5 hónap elteltével.
Hőfok
8-30 fokos hőmérsékleten a paprika jól növekszik és érik. Ha hűvös az idő, akkor a paprika növekedése leáll. A melegkedvelő zöldség nem tűri az extrém meleget. 35 fok feletti hőmérsékleten a bokrok kiszáradnak.
Világítás
A paprikának legalább 12 és legfeljebb 14 órán át fényre van szüksége. Ellenkező esetben a zöldségek érése megzavarodik.
Locsolás
A borsot meleg és leülepedett vízzel kell öntözni. Öntöznie kell a gyökér alatt, elkerülve a vizet a leveleken és a száron.
ültetési sűrűség
Az ültetések besűrűsödése esetén a paprika sokáig nem pirosodik. Hiányoznak belőlük a tápanyagok. Nem kapnak elegendő fényt, mivel egymáshoz közel ültetik őket.
Helytelen mezőgazdasági gyakorlat
Néha egy tapasztalatlan kertész olyan hibákat követhet el a mezőgazdasági technológiában, amelyek az érés késleltetéséhez vezetnek.
Hasznos tippeket
- A paprika gyorsabb érése érdekében gyakrabban kell eltávolítani a kertből. Nagyon fontos az első gyümölcsök eltávolítása, hogy a következő paprika gyorsabban énekeljen.
- A banánhéjat megterítheti a paprikacsokrok közelében. Etilént tartalmaz, amely felgyorsítja a gyümölcsök érését.
- A kerti szezon végére, a hőmérséklet csökkenésekor érdemes leszedni az apró paprikákat, a legnagyobb zöldségeket a bokrokon hagyni. A kis paprikáknak nem lesz ideje érni. A növény erői a nagy termésekre irányulnak.
- Ne sértse meg a mezőgazdasági technológiát, és a paprika eléri biológiai érettségét. Otthon is érlelheted őket.
Hogyan ápolod a paprikát? Ossza meg tapasztalatait.
Olvassa el még: Tsitsak paprika: a fajta termesztési és ízbeli tulajdonságai
Egy másik kapcsolódó cikk: Hogyan kell helyesen öntözni a paprikát üvegházban
Barátaim, ne felejts el feliratkozni a csatornára és nyomj egy LIKE-ot, ha hasznos a cikk!
#bors#paprika érése#kert