A Habanero paprika fűszeres, fűszeres ízéről ismert. Széleskörű alkalmazásra talált a főzésben, még koktélok készítésére is használják. A kultúra otthoni termesztéséhez bizonyos szabályokat kell követnie. Róluk és magáról a paprikáról mesélek majd részletesebben.
Habanero paprika jellemzői
A fajta magas hozamú. Az ültetési és termesztési szabályok betartásával legfeljebb 2 kg csípős paprika eltávolítható.
A bokor kompaktra nő, körülbelül 30 cm magasságot ér el. Számos sötétzöld hajtás kis, hosszúkás leveleket takar.
A termőidő alatt a növény kis paprikát képez, legfeljebb 6 cm nagyságú és legfeljebb 50 g tömegű. Alakjukban a bolgárra hasonlítanak. A biológiai érettség szakaszában gazdag sárga vagy skarlát színűek. A bőr nagyon vékony és érzékeny.
A Habanerót húsételek, szószok és levesek fűszerezésére használom.
Előnyök és hátrányok
Külön szeretnék beszélni a Habanero fajta előnyeiről:
- Kifejezett fűszeres íz.
- Magas hozam.
- Lehetőség a gyümölcsök betakarítására egész évben.
- Vonzó megjelenés.
De vannak hátrányai is:
- Alacsony hidegállóság.
- Fonálférgek támadják meg.
A gyümölcslé annyira irritálja a nyálkahártyát, hogy csak kesztyűben kell gyűjteni.
Az ültetés és termesztés jellemzői
A Habanero a chili paprika termofil fajtái közé tartozik. Kizárólag üvegházban termesztem, így a maximális hozamot érem el, jó íz mellett.
Május közepén kezdem az ültetést az üvegházban. Ezért a palántákat legkésőbb március első felében vetem el.
Az ültetési anyagot előre kiválasztják, fertőtlenítik és csíráztatják. Csak ezután helyezem táptalajba. Az ablakra tettem a dobozt, miközben próbáltam mikroklímát teremteni:
- Hőmérsékletjelzők: 25-27оС.
- Páratartalom: 70%.
- Világos nappal: 14 óra.
Két valódi levél szakaszában palántákat szedek, és a legerősebb palántákat hagyom meg.
Ültetés üvegházban
A palántákat zárt talajba ültetem át, amint a levegő hőmérséklete 25 ° C-ra, a talaj pedig 8 ° C-ra melegszik.
Először kiásom a földet, szerves és ásványi trágyát alkalmazok.
21 nappal a beavatkozás után 25 cm mélyre, egymástól 35 cm távolságra ültetőlyukakat készítek.
Az aljára kevés fahamut teszek. A palántákat átrakodással mozgatják. Megszórom földdel és vízzel bőven.
Habanero paprika gondozása üvegházban
A növény a mérsékelt öntözést részesíti előnyben, ami nem teszi lehetővé a talaj teljes kiszáradását.
Az öntözéssel együtt fejtrágyázást végzek, a séma betartásával:
- 14 nappal a palánták átültetése után;
- virágzás alatt;
- a termőidő alatt.
Kész komplex kompozíciókat használok.
Amint a bokor elérte a 20 cm magasságot, megcsípem a koronát.
Ezenkívül azt javaslom, hogy távolítsunk el néhány virágot, hogy a növények megerősödjenek és magas termést adjanak.
A gyümölcsgyűjtés jellemzői
Az üvegházban termesztett chili paprika az egynyári növények közé tartozik. A Habanero gyümölcsöt 120 nap után lehet betakarítani. Személyi védőintézkedések megtételét javaslom az égési sérülések elkerülése érdekében.
A gyümölcsöket 10 napig frissen tárolom a hűtőben. Konzerv - legfeljebb 4 hónapig.
Tehát a Habanero elfogadható az átlagos régió körülményei között termeszteni. Ültetésre üvegházat választottam. palántákat nevelek. A mezőgazdasági technológia minden szabályának betartásával jó ízléssel szüretelek.
Termesztesz chili paprikát az udvarodban? Ossza meg tapasztalatait a megjegyzésekben
Olvassa el még: Padlizsán Clorinda: fajtaleírás
Egy másik kapcsolódó cikk: Hogyan kell helyesen öntözni a paprikát üvegházban
Barátaim, ne felejts el feliratkozni a csatornára és nyomj egy LIKE-ot, ha hasznos a cikk!
#Habañero bors#fajtaleírás és gondozás#kert