Miért állítják egyesek, hogy az alacsony keménységű kések jobbak, mint a nagy keménységű kések?

  • Mar 10, 2022
click fraud protection
Miért állítják egyesek, hogy az alacsony keménységű kések jobbak, mint a nagy keménységű kések?

Ma, amikor a piacot aktívan elfoglalják a nagy teherbírású, porított acél kések, sok ember fejében gyökeret vert az a sztereotípia, hogy minél nagyobb az acél keménysége, annál jobb. Az ilyen állítások igazak, de semmiképpen sem. És mindez azért, mert az alacsony fémkeménységű késeknek is megvannak az előnyei. Ezenkívül a nagy keménységű acélból készült késeknek sajátos hátrányai vannak. Beszélgessünk erről-arról.

A puha nem jelent rosszat. |Fotó: rusdamask.ru.
A puha nem jelent rosszat. |Fotó: rusdamask.ru.
A puha nem jelent rosszat. |Fotó: rusdamask.ru.

Az elmúlt években kialakult egy bizonyos formai szabvány a kések piacán, miszerint nem szabad 60 HRC alatti acélkeménységi indexű pengét venni. Sok polgár körülbelül 65 HRC keménységű pengéket kerget, és hajlandó túlfizetni az anyagért. Mások még legalább 70, vagy akár mind a 75 HRC-t akarnak látni a pengéjükben. Az ilyen vásárlókat nem állítja meg a poracélok magas költsége. Ebben a megközelítésben van némi logika a szerszám kiválasztásakor: teljesen nyilvánvaló, hogy egy kiváló minőségű acélból készült késnek sokáig kell bírnia. De valójában minden nem ilyen egyszerű.

instagram viewer
Masszív konyhai kés. |Fotó: buydesign.by.
Masszív konyhai kés. |Fotó: buydesign.by.

Minél magasabb a HRC érték, annál keményebb a kés, és ennek eredményeként annál jobban tartja a pengét. A porított acélból készült pengék 3-6-szor tovább tartják, mint a hagyományos acél pengék. Ez akkor hasznos, ha hosszú ideig kell használnia az eszközt. A hátrányai azonban közvetlenül következnek egy ilyen anyag előnyeiből. A 65 HRC-nél nagyobb keménységű kések élezése észrevehetően nehezebb. Minőségi eszközökre van szükségük. A terepi körülmények között rögtönzött anyagok segítségével teljesen elfelejtheti az élezést.

>>>>Ötletek az élethez | NOVATE.RU<<<<

A puha kések könnyebben élezhetők. |Fotó: mayerboch.com.
A puha kések könnyebben élezhetők. |Fotó: mayerboch.com.

A keményacélok következő rendkívül fontos problémája, amelyről sok polgár megfeledkezett, az ilyen anyagok törékenysége. Minél nagyobb a keménység, annál kisebb az anyag ellenállása az oldalterheléssel szemben. A tapasztalt penge szerelmesei tudják, mit kell vágni, és még inkább megpróbálnak késsel vágni valamit 60 HRC feletti pengekeménységgel - ez nem a legjobb ötlet, mivel minden forgács vagy akár eltörhet penge. Ezenkívül a nagy HRC kések sokkal gyorsabban rozsdásodnak, ha zord környezetnek vannak kitéve.

Milyen hasznos funkcióval látták el a szovjet tervezők az összes Elektronika órát?
Ötletek az élethez | NOVATE.RUMárcius 1
A forgalmi dugók elkerülése az út szélén: egy ilyen manőver megsérti-e a közlekedési szabályokat
Ötletek az élethez | NOVATE.RUMárcius 1
Minden késnek megvan a maga feladata. |Fotó: turzona.by.
Minden késnek megvan a maga feladata. |Fotó: turzona.by.

Egy másik dolog a lágyacélból készült kések, amelyek HRC indexe legfeljebb 60 pont. Természetesen az ilyen kések könnyebben deformálódnak, és sokkal rosszabbul élesednek. Ugyanakkor számos tagadhatatlan előnyük is van. Az alacsony pengéjű HRC-vel rendelkező szerszám sokkal könnyebben élezhető (beleértve a terepen rögtönzött szerszámokat is), szinte nincs gond a pengével vagy a teljes töréssel. És ami a legfontosabb, az ilyen kések olcsóbbak, ami sürgős szükség esetén lehetővé teszi számukra a föld ásásától a tűzifa aprításáig. Ezért a kés acél kiválasztását a gyakorlati igények és az ember előtt álló feladatok alapján kell megválasztani.

Ha még érdekesebb dolgokat szeretne megtudni, akkor érdemes elolvasnia
miért a Szovjetunióban nem vert kést A PC MOOiR-re nagy a kereslet nyugaton.
Egy forrás:
https://novate.ru/blogs/241121/61375/