2005-ben jelent meg a filmvásznon Ridley Scott királysága, Orlando Bloom főszereplésével. A művészi kép rendkívül szabadon reagált az 1189-1192-es harmadik keresztes hadjáratot megelőző történelmi események bemutatására. A dráma kedvéért a rendező komolyan megváltoztatott számos eseményt, kronológiát, karaktereket és motívumokat. A történelem azonban ma már nem érdekel bennünket. A film egyik jelenetében megjelenik egy serleg jéggel. Kérdés: honnan származhatott ilyen „boldogság” a 12. században a júdeai sivatag közepén?
A Mennyek Királysága című film vége felé a Guy de Lusignan című film két fő antagonistája Csokas Marton és Renaud de előadásában. Brendan Gleeson Chatillonját Salah al-Din örökíti meg, mesterien alakítja Ghassan amerikai-szír színész. Massoud. A frank lovagokat a kurd szultán elé állítják. A beszélgetés azzal kezdődik, hogy Saladin kezébe adnak egy jéggel teli serleget, amelyet Saladin valami titokzatos dobozból merített ki. Saladin először átadja a poharat de Lusignannak, de ő nem hajlandó inni egy muszlim kezéből, és átadja a poharat de Chatillonnak. Miután Reno oltotta szomját, Szaladin személyesen kivégzi ellenségét és elkövetőjét.
Nehéz megmondani, hogy a dobozban lévő jég meddig tud áthaladni a sivatagon. Ami azonban kétségtelen, az az, hogy a Közel-Kelet lakói már az ókortól kezdve tökéletesen tudtak kemény vizet előállítani. A sivatagi jég előállításának és tárolásának technológiáját az ókori perzsák (a mai Irán) találták fel ie 450-400 körül. Míg az ókori rómaiak vad kiáltozással, nyilával a kezükben és ágyékkötővel meztelenül az ülések éppen elkezdtek futni a Tiberis körül a többi dőlt betű után, hogy megpróbálják beverni őket néhányba ott"Nyilvános”, az ókori perzsák már létrehozták a legbonyolultabb mérnöki rendszereket. Az egyik ilyen volt "Jachchal». Ma ezt a kifejezést a modern Iránban, Tádzsikisztánban és Afganisztánban közönséges modern hűtőszekrénynek nevezik. Az első jachtok természetesen nem elektromosak voltak, hanem hűtőgépek.
A yakhchal kialakítása két fő elemből áll: egy tetemes pincéből (földszinti mennyezet nélkül), amely 5-10 méterrel a talajba megy, és egy kúpos tetőből, amely lefedi. A legnagyobb és legbonyolultabb ókori perzsa hűtőszekrények csatlakoztathatók kyariz - földalatti csatorna. Ezen kívül minden jachton volt badgir – speciális szellőzés a meleg levegő eltávolítására és a megfelelő hőmérsékleti egyensúly fenntartására. A perzsák egy vízvezetéket hoztak a hűtőházba, amelyen keresztül a víz befolyt a yakhchalba, hogy megfagyjon. A vízvezetéket általában valami fal mentén húzták nyugatról keletre. Ezt azért tették, hogy a tárolóhoz közeledő víz árnyékba kerüljön, és már azelőtt lehűlni kezdjen, hogy a yachchalt elérte volna.
A yakhchal megfelelő működését számos átgondolt építészeti megoldás mellett az építéséhez felhasznált speciális építőanyagok is biztosították. Maga a szerkezet abból állt vályogtéglaagyagos földből és szalmából készült. Ezt követően azonban a jacht falait egy speciális vízálló keverékréteg borította.sarooj». Sarooj megakadályozta, hogy a víz beszívódjon a téglába, és visszagurította a boltozatba, miközben megpróbált elpárologni. A Sarudj homokból, agyagból, mészből, kecskeszőrből, tojásfehérjéből és bizonyos arányban kevert hamuból készült.
Mindezeknek köszönhetően a jachton belüli levegő hőmérséklete mindig érezhetően alacsonyabb volt, mint a külső levegő hőmérséklete. Nyáron a tároló lehetővé tette a jégtartalékok megtartását a meleg évszakban. A nyár végén a levegő hőmérséklete kint és bent is eléggé lehűlt ahhoz a komplexum a vízvezetéken keresztül a jégházba jutott vízből is a helyszínen jeget tudott termelni. Gyakran, amikor a jachtot éppen építették, a tulajdonosok bizonyos mennyiségű „vad” jeget vittek bele, amelyet a közeli hegyekben bányásztak. A perzsa hűtőszekrénybe hozott és egymásra rakott jég lehetővé tette a helyiség hőmérsékletének jelentős csökkentését. Így az élénkítő kincs előállításának és tárolásának folyamatát önállóan támogatták tovább. A lényeg az volt, hogy egyszerre ne használjunk túl sok jeget, folyamatosan adjunk vizet, és ne zavarjuk a hőmérsékleti egyensúlyt.
>>>>Ötletek az élethez | NOVATE.RU<<<<
Persze akkoriban a jachtok jege nem volt mindenki számára elérhető. A jég előállítása és tárolása modern szóhasználattal komoly üzlet volt. A jeget elsősorban a kiváltságos osztályok képviselői, valamint a leggazdagabb kereskedők és kézművesek vásárolták. A jeget élelmiszerek tartósítására és számos étel készítésére is használták. Így például az ókori Perzsiában, az ie 5. században találták fel a modern fagylalt prototípusát - a desszertet. faloude. Ma az iráni hagyományos konyha kiemelkedő képviselője.
Ha még érdekesebb dolgokat szeretne megtudni, akkor érdemes elolvasnia gömb alakú földalatti hűtőszekrény nagy feltűnést keltett Európában, és csak nevetünk a "találmányon".
Egy forrás: https://novate.ru/blogs/240921/60658/
EZ ÉRDEKES:
1. Hatalmas víztározó a Szahara homokja alatt: miért nem használják az afrikaiak a természet ajándékát
2. Makarov pisztoly: miért van a modern modelleknek fekete fogantyúja, ha a Szovjetunió alatt barna volt
3. Miért csavarták be magukat a forradalmi tengerészek töltényszalagba?