(!)Iratkozzon fel csatornára Zen >>ÖTLETEK LIFE| NOVATE.RU<
Ki ne szeretne egy szaftos steak vagy szelet haza vacsorára? A vegetáriánusok, de ez a cucc nem éppen nekik. És azoknak, akik jönnek haza egy hosszú nap után, szeretnék pihenni, és nem töltenek sok energiát a főzéshez. Szóváltás kisebb volt, és nem kell várni, amíg felolvasztott hús, próbálja meg egy kis trükk. Vele, még egy kiló darálják „elolvad” egy perc alatt.
Húskészítmények menne sokkal gyorsabb, ha nem kell tölteni egy csomó időt, hogy leolvasztás. Persze, akkor erre a célra a mikrohullámú sütőbe. De profi szakácsok határozottan nem ajánlom, és a dolgozók egészségügyi állomás velük összetartó: kiolvasztás magas hőmérséklet vezet proliferációját potenciálisan veszélyes baktériumok. És a hús elkezd készülni a külső tartózkodásuk nedves belül. További hasznos és használata hatékonyabb itt ez a kis trükk.
Kiolvasztani gyorsan még egy nagy darab húst, ezt:
1. lépés
Vegye ki a húst a fagyasztóból, és vigyázni, hogy minden bizonnyal már a műanyag csomagolásban. Ha ez nincs, húzza tovább a csomagot, vagy élelmiszer-film.
2. lépés
Vegyünk egy nagy serpenyőben, és töltse meg vízzel. Opcionálisan forró - szobahőmérséklet idején.
3. lépés:
A húst (vagy töltelék), helyezze a fém sütőkemence. És nyomja le a felső pan víz.
5-15 percen belül (attól függően, hogy a mérete és, ami a legfontosabb, a vastagsága a hús) terméket teljesen leolvad és készen áll a termikus feldolgozás. Minden üzleti együttes nyomása a sajtó és a hőt, ami a szó szoros csapdába kerül két fémlemez közé, és egyenletesen fűti a húst. Ugyanakkor, mivel nem „szakács” azt.
Ez a trükk fog menteni egy csomó időt, és hogy a húsételek ízletesebb. És itt, Ezért a legtöbb ember olvassza élelmiszerek megfelelő és mit kell csinálni.
(!)Iratkozzon fel csatornára Zen >>ÖTLETEK LIFE| NOVATE.RU<
Forrás: https://novate.ru/blogs/310318/45576/