Bevallom, hogy a japán Senshui íj az egyik kedvencem. Finom íz, szerénység és esztétikus megjelenés - ebben a változatosságban minden kellemes számomra. Az utóbbi időben minden évszakban kiültettem a webhelyemre. Ebben a cikkben közelebbről megvizsgálom kedvencemet.
Általános leírása
A Senshui hagyma termése kerek, hosszúkás, tejfehér pép, aranyszínű héjú, gazdag aromájú és élénk ízű, csípős utóíz nélkül. A tollak sötétzöldek, nagyok és üregesek, elérhetik a fél méter magasságot. Bármilyen főzéshez tökéletes.
A fajta korai, a zöldek tavasz közepére, a gyökerek a nyár közepére készülnek el. A hagyma ellenáll a legtöbb általános betegségnek, különösen a lisztharmatnak. A minőség megőrzése és a hosszú távú megőrzés.
Hozzáértő leszállással akár 4 kg-ot is gyűjthet 1 négyzetméterről. m.
Középső és déli szélességi körökben történő leszálláshoz ajánlott. Annak ellenére, hogy ellenáll a rövid távú fagyoknak és az enyhe déli fagyoknak, a Senshui aligha tolerálja az északi régiók állandó alacsony hőmérsékletét. Ugyanezen okból ezeken a vidékeken nem alkalmas téli vetésre.
Leszállás
Tekintettel a régióm időjárási viszonyaira, könnyen elültethetem a Senshuit a tél előtt a gyors tavaszi betakarítás érdekében.
Mivel ez a fajta kétéves, a magvakat használom fel a mag megszerzésére, amiből utólag betakarítom.
Speciális előkészítés, a sérült hagyma szemrevételezése és szűrése mellett, nem igényli ennek a hagymának a vetését.
Két héttel az ültetés előtt elvégzem az ágyások előkészítésének szokásos eljárásait: kiásom a talajt, műtrágyakomplexumot alkalmazok, fellazítom a talajt és hagyom egy kicsit leülepedni. A talaj összetételének semlegesnek és közepesen világosnak kell lennie. Közvetlenül a leszállás előtt megszórom a talajt hamuval, és ültetőgerinceket alakítok ki.
Fontos, hogy időben érkezzünk a vetéshez a fagyok kezdete előtt. Az én esetemben ez október vége – november eleje. Összpontosítson a térség éghajlati viszonyaira és időjárás-előrejelzésére. Minél északabbra, annál korábban lesz a kiszállás.
Jó elődjei a cékla, a káposzta, a sárgarépa és a zöldek. De a burgonyát, a hüvelyeseket és más hagymákat ebben a tekintetben a legjobb elkerülni.
A leszállási minta is meglehetősen klasszikus:
- a kész hornyok nem lehetnek mélyek (körülbelül 5 cm), legfeljebb 25 cm távolságra;
- a vetést a barázdába helyezve néhány centiméterre a földbe temetik;
- tartsa a hagymák közötti távolságot 15-20 cm-en;
- ültetés után szórja meg a lyukakat föld és humusz keverékével;
- mulcsozást végezzen fűrészporral vagy tűlevelű fenyőágakkal.
A talajtakaró réteget kora tavasszal távolítják el, miután a hó elolvad.
A hagyma termesztési helyének jól megvilágítottnak kell lennie, magaslaton kell elhelyezni, hogy elkerülje a pangó vizet.
Maga a Senshui nem igényes, a szokásos öntözés, etetés és gyomlálás elég lesz neki.
Az öntözést szükség szerint végezzük, amikor a talaj kiszárad. Május végén kezdődik, és néhány héttel az utolsó betakarítás előtt ér véget.
A lazítást és a gyomlálást nedves talajon történő öntözés után végezzük.
Az általam használt takarmányokból
- tavaszi trágyázás karbamiddal (10 g 1 négyzetméterenként). m) és fahamu;
- foszfortáp (20 g 1 négyzetméterenként) m) és kálium (10 g per 1 négyzetméter). m) egy hónappal a csírázás után.
A betegségek és kártevők megelőzésére népi gyógymódokat használok: pirospaprika és dohánypor infúzióját.
A betakarítás nyár közepén kezdődik, miután a tollak a hegyekben aktívan sárgulni kezdenek. A betakarított gyökereket egy hétig nyílt napfényen tartjuk szárítás és fertőtlenítés céljából, majd további 3 hétig lombkorona alá szedjük. Ezt követően válassza ki a sértetlen gyümölcsöket, és távolítsa el őket hosszú távú tárolás céljából. A pincémben hat hónapig változatlanul őriztem a termést. A sérült gyümölcsökből falatkonzervek készíthetők, vagy egyszerűen felhasználhatók különféle ételek elkészítéséhez.
Olvassa el még: Gondoljuk át, hogy érdemes-e télen nyitva hagyni a polikarbonát üvegházat vagy sem.
Barátaim, ne felejtsetek el feliratkozni a csatornára és LIKE-ot, ha hasznos a cikk!
#hagyma#sensehui hagyma#leírása és gondozása