1. Édes reggeli
Hányszor láthattuk a tévében, hogy egy film vagy reklám főszereplői édes gabonapelyhekkel, croissant-nal vagy joghurttal kezdik a napjukat? Kívülről úgy tűnik, hogy nincs is jobb reggeli: gyors, ízletes és tápláló. Jaj, ez nem ilyen egyszerű. A tökéletes reggeli sok cukrot tartalmaz. Ha éhgyomorra édességet eszel, akkor elkezd dolgozni a hasnyálmirigy, melynek fő feladata, hogy elegendő inzulint termeljen a vércukorszint csökkentésére. Ezért a fáradtság.
A vércukorszint-emelkedés másik mellékhatása a megnövekedett étvágy. Ezért ne lepődjön meg, ha a croissant-os reggeli után egy órán belül ismét enni szeretne. Addig nem energikusnak, hanem fáradtnak és ingerültnek fogod magad érezni. Van egy harmadik hátránya - ha rendszeresen eszik édességet reggelire, jelentősen megnő a cukorbetegség kialakulásának kockázata. Ezért azt tanácsoljuk, hogy utasítsa el a pékárut, pékárut vagy adalékanyagot tartalmazó joghurtot. A szervezet sokkal jobb lesz, ha megeszel egy tányér zabkását.
2. fehér kenyér
A fehér kenyér nem csak frissen fogyasztható társaságban leves mellé, hanem pirítósként, szendvicsként, sőt pizzaként is. Első pillantásra úgy tűnik, hogy ez egy nagyszerű lehetőség reggelire vagy ebédre, de a hatás körülbelül ugyanaz, mint az édességeké. Ismét egy összeomlással és a fáradtság érzésével nézünk szembe.
Ezenkívül a kenyérnek csekély a tápértéke. Figyelembe véve a feldolgozás összes szakaszát, amelyen keresztülmegy, mielőtt a boltok polcaira kerül, a kenyér majdnem egy keményítőből áll. Jaj, ez az anyag teljesen használhatatlan a szervezet telítésére, ezért ne várja el, hogy ebédre pár szendvics megtöltse a gyomrát estig. Valószínűleg másfél-két óra elteltével szeretne újra falatozni, ami elkerülhetetlenül súlygyarapodáshoz vezet.
3. Energiaitalok
Ezeknek az italoknak a reklámozása megpróbál meggyőzni bennünket arról, hogy ez egy nagyszerű lehetőség a gyors energiaszerzésre, és ennek eredményeként a termelékenység növelésére. Jaj, ez egy mítosz. Taurinnak és L-karnitinnek nevezett aminosavakat tartalmaznak. Valójában izmainkban és szöveteinkben jelen vannak, és részt vesznek az energia-anyagcserében is, de semmilyen módon nem befolyásolják az érzéseinket. Felmerül a logikus kérdés: akkor miért érezzük magunkat több korty energia után erőlökésben?
Ugyanarról a cukorról szól az egész. Képzeld csak el: egy doboz italban körülbelül 13 kanál van! A szám kozmikus, főleg, ha figyelembe vesszük, hogy a WHO által ajánlott napi adag 6 kanál egy személyre.
Amint a vércukorszint megemelkedik, a pulzusszám fokozódik és az aktivitás szintje nő. Ez azonban nem sokáig - néhány óra múlva már csak a fáradtság és a fejfájás marad. Hacsak egy második energetikai mérnök nem követi az elsőt. Ha azonban visszaél az ilyen italokkal, akkor a problémák nemcsak a túlsúlytól, hanem a vércukorszinttől és esetleg a szívtől is kezdődhetnek.
4. Kávé
Biztosan észrevette már, hogy egy csésze erős kávé után úgy érzi, hogy veszélyben van. És ez nem meglepő, mert a mellékvesék azonnal elkezdenek adrenalint és kortizolt termelni, amint a koffein belép a véráramba. Ez persze felpezsdít, így egy csésze Americano vagy eszpresszó után valóban energikusabbnak érezzük magunkat. Ha néhány naponta megiszunk egy csészével, akkor a kellemes élénkítő hatás gyorsan elmúlik, de egészségre nem árt. Ha szisztematikusak a kávéval való ébredési kísérletek, és naponta több pohár italt vesz a legközelebbi kávézóban, a mellékvesék egyszerűen nem reagálnak erre. Fokozatosan megszokja az ember az italt, és egyre több adagra van szüksége a felpezsdüléshez. Ami a szervezetet illeti, a kávéra egyfajta energiahullámokkal reagál: eleinte tele vagy erővel és energiával, néhány óra múlva pedig teljesen összetörve.
5. Füstölt, sült és fermentált ételek
Bármennyire is szeretjük ezeket a termékeket, vezető szerepet töltenek be a feldolgozási szakaszok számában, ezért elveszítik a legtöbb tápanyagot. Most pedig emlékezzünk, miből áll mindenki kedvenc gyorsétterme? Így van: az étlapon gyakran szereplő sült és füstölt ételekből ha nem reggeli vagy ebéd, de vacsora biztosan.
Annak érdekében, hogy a "gyors" ételek hosszú eltarthatóságúak és gazdag ízűek legyenek, több lépcsőben dolgozzák fel őket. Ezenkívül a zsíros ételek emésztése hosszú ideig tart, ami a gyomor elnehezüléséhez vezethet. Ugyanakkor a csekély mennyiségű tápanyag mellett nem mondható, hogy sok energiát ad. Megállapíthatjuk, hogy a gyorsétterem csak akkor jó, ha gyors harapnivalóra van szüksége, például utazás közben. De teljes értékű vacsoraként vagy ebédként ez nem fog működni.
A gyorsételek másik hátránya, hogy az ilyen ételek nagyon fényes és gazdag ízűek, így rendszeres használatuk után más ételek nyájasnak tűnnek. Ha hetente ötször vacsorázol a McDonald'sban, ne lepődj meg azon, hogy hétvégén egy hamburgerre és sült krumplira vágysz.
>>>>Ötletek az élethez | NOVATE.RU<<<<
6. vörös hús
A vörös hús előnyeiről és veszélyeiről még mindig vita folyik. Egyrészt nagy mennyiségben tartalmaz a szervezet számára szükséges nyomelemeket. Másrészt számos mellékhatása van, amelyeket nem lehet figyelmen kívül hagyni. Bárhogy is legyen, a vörös hús biztosan nem tudja sokáig kielégíteni az étvágyat, és egész napra energiát ad. Először is, a gyomornak nagyon hosszú ideig tart megemészteni. Másodszor, hogy mennyire lesz egészséges a vörös hús, az attól függ, hogy mennyire jól dolgozzák fel. Ha magad készítesz tükörtojást és kolbászt, valamint kolbászos szendvicset reggelire, ne várd, hogy jóllakjanak. Ezeknek a termékeknek a feldolgozásához a szervezet sok energiát fog elkölteni, és ennek eredményeként csak fáradtságot, majd egy idő után - és éhséget fog érezni.
Nem áll készen arra, hogy lemondjon a húsról? Ezután válasszon olyan termékeket, amelyek gyakorlatilag kezeletlenek. A húsos ebédeket és vacsorákat pedig jobb átvinni a hétvégére, amikor nincs szüksége olyan energiákra és vidámságra, mint hétköznap a munkahelyen.
Neked is lehet segíteni 10 tény az ételekről, amelyek arra késztetnek, hogy újragondold a táplálkozással kapcsolatos személyes nézeteidet
Egy forrás: https://novate.ru/blogs/030621/59229/
EZ ÉRDEKES:
1. Miért épülnek karton- és rétegelt lemezházak az amerikai külvárosokban?
2. Miért hordnak pólót az amerikai férfiak az ingük alatt?
3. Miért készítettek a Szovjetunióban üveggolyókat, amikkel a gyerekek szerettek volna játszani az udvaron