Az ágyban termesztett fokhagyma nem mindenki gondol arra, hogy melyik fajtát a legjobb ültetni. És ez fontos szerepet játszik. Valójában nemcsak a kultúra íze függ a fajtától, hanem a hozama, a termesztéstechnológia is. Azt javaslom, hogy ismerkedjen meg a Lyubasha fokhagyma vidéki termesztésével kapcsolatos információkkal.
Lyubasha fokhagyma: jellemzők
A Lyubasha nevű fokhagyma a téli növényekre utal. A következőkben különbözik:
- legfeljebb 1,5 m magas;
- 50 cm hosszú, 2,5 cm széles, sötétzöld;
- ívelt levelek félig függőleges elrendezése;
- nagy lekerekített fejek;
- egy szegfűszeg körülbelül 20 g tömegű;
- fehér fogak rózsaszín vagy krém árnyalattal;
- kellemes, enyhén kesernyés ízű;
- sokoldalúság. Ez a fajta alkalmas szószok, öntetek, rágcsálnivalók készítésére, pácolásra;
- magas hozam;
- magas a C-vitamin tartalma.
A fajta előnyei és hátrányai
A Lyubasha fokhagyma előnyei a következők:
- magas termelékenység;
- nagy gyümölcsök;
- fagyállóság;
- alacsony páratartalom és öntözés;
- magas immunitás;
- korai érettség;
- esztétikus megjelenés. Ezt a fajtát elsősorban eladásra termesztik;
- jóízlés;
- gazdag ásványi anyag és vitamin összetétel;
- a kinevezés egyetemessége;
- hosszú eltarthatósági idő.
Ami a hátrányokat illeti, akkor:
- a fajta elindítja a nyilakat, amelyeket el kell távolítani;
- télen az ágyásokat talajtakarni kell a hideg télű régiókban.
Lyubasha fokhagyma ültetése
Három módszert használok ennek a fajtának az ültetésére:
- fogak;
- magvak;
- hagyma.
Mivel a fajta a téli növények közé tartozik, ősszel ültetem. Az időzítést célszerű úgy megválasztani, hogy az ültetés után legalább 2 hét legyen az első fagyig. A klasszikus ültetéssel a fogakat 3-5 cm mélységig a földbe teszem. Ezenkívül sok kertész mélyebb, akár 15 cm-es ültetést gyakorol. Ez lehetővé teszi a fokhagyma szeptemberi elültetését. Úgy gondolják, hogy jobban gyökerezik, és nem valószínű, hogy megfagy a fagy beálltával.
Leszállási hely kiválasztása
A fokhagyma Lyubasha-nak sok napfényre van szüksége. Ezért mindig jól megvilágított helyen készítem el az ágyakat. Magukat az ágyásokat északról délre rendezem el, hogy a nap minden oldalról egyformán megvilágítsa a növényeket. De az alföldön nem érdemes ágyakat készíteni, mivel pangó vízzel a növények egyszerűen rothadni kezdenek. Ami magát a talajt illeti, lazának, termékenynek, enyhén savasnak kell lennie.
Az ágyak előkészítése
Néhány hónap alatt előkészítem az ágyásokat a fokhagyma ültetésére. Minden manipulációt úgy kezdek, hogy megtisztítom őket a gyomoktól. Úgy gondolom, hogy a legjobb a fokhagymaágyat 20 cm-rel megemelni. Ezután műtrágyákat juttatok a talajba, amelyek mind ásványi, mind szerves trágyázásra alkalmasak:
- humusz;
- kréta;
- fa hamu;
- kálium-szulfát;
- szuperfoszfát.
A műtrágyákat egyenletesen oszlatják el a talaj felszínén, a kerti ágyat kiássák és réz-szulfát oldattal öntözik. Felülről film borítja. A fokhagyma ültetése előtti napon az ágyat karbamidoldattal öntözzük, karbamidot szórunk a felületére, majd vízzel öntözzük.
Ültetési anyag előkészítése
A Lyubasha fokhagyma ültetésekor a tavalyi betakarításból nyert metélőhagymát használom. Az ültetési anyag előkészítése a következő lépésekből áll:
- A fokhagyma fejét gerezdekre szedjük.
- Minden egyes szegfűszeget megvizsgálnak, hogy nincs-e benne hiba.
- A kiválasztott ültetési anyagot fertőtlenítjük.
Leszállás lépésről lépésre
A fokhagyma ültetését lyukak ásásával kezdem. A fogak közötti távolságot 10 cm-re teszem, a sorok között 30 cm-t hátralépek. Mindegyik lyuk aljára orrával felfelé terítek egy gerezd fokhagymát. A lyuk tetejére korhadt komposztból földdel borítom. Az ültetési anyagot nem kell öntözni, mivel az ültetés előtti napon a kerti ágyás már bőségesen megnedvesedett.
Az elültetett növény gondozása
A Lyubasha fokhagyma gondozása a következő lépésekből áll:
- talajtakarás. Ezt a zord éghajlatú régiókban kell megtenni. Mulcsként szénát, lehullott leveleket, tűleveleket, tőzeget használok;
- locsolás. A növekedési időszak elején kezdődik. Az első levelek megjelenésekor a talaj kiszáradása negatívan befolyásolja az ültetett kultúrát;
- megtermékenyítés. Igyekszem a fokhagymát legalább háromszor megtermékenyíteni a növekedési időszaka alatt. Ehhez összetett ásványi összetételeket használok;
- gyomlálás és talajlazítás. Kora tavasszal a talajtakarást, a gyomokat eltávolítják az ágyásokról, és fellazítják a talajt.
Fokhagyma gyűjtése és tárolása
A fokhagyma gyűjtése akkor kezdődik, amikor a levelek megsárgulnak a növényen. Általában ez a pillanat június végére esik. Ásás után a fokhagymát néhány napig a napon helyezik el.
Ha a fokhagyma tárolásáról van szó, több lehetőség közül választhat:
- a hagymákat fedővel lezárt, sterilizált üvegekbe rakják. Ezután legfeljebb 10 hónapig hűtőszekrényben tárolják;
- a termést kartondobozokba rakják, liszttel megszórva;
- a fokhagymát műanyag edényekbe csomagolják, és növényi olajjal öntik.
A leszedett termést pedig legjobb copfba fonni, hálóba tenni és az erkélyre felakasztani.
Bármelyik tárolási lehetőséget is választja, azt javaslom, hogy távolítsa el a fokhagymáról a felső héjréteget, amelyen talajmaradványok vannak. 1 cm-ig eltávolítom a gyökereket is. A szárát lerövidítem 5 cm-re.
Mint látható, a Lyubasha fokhagyma kiváló minőségű. Termesztése szerény, sokáig fekszik, kellemes ízű.
Olvassa el még: Mit nem lehet tenni a káposzta savanyítása során? Elemezzük a főbb hibákat
Barátaim, ne felejtsetek el feliratkozni a csatornára és LIKE-ot, ha hasznos a cikk!
#fokhagyma#téli fokhagyma#ültetés és gondozás