1. Történelmi hivatkozás
A templomos lovagok csaknem kétszáz évig voltak Európában népszerűségük csúcsán. A tizenharmadik század végére tizenötezer templomos lovag volt. Először is a legjobb harcosok legjobbjai szolgáltak fel benne, ami azt jelenti, hogy ételeiknek a legmagasabb minőségűeknek kellett lenniük. De ugyanakkor mindannyian kötelesek voltak szolgálni az egyházat, szigorúan betartva a fő szabályokat.
Akárhogy is legyen, ennek a rendnek a lovagjai meglehetősen szerényen éltek. Az engedelmesség, a tisztaság és a szegénység fogadalmát tették. Nem volt joguk a drága ingatlanok tulajdonosai lenni, anyagi hasznot venni a szegényektől. Még a nőknek sem volt szabad a szemükbe nézniük. És itt a paradoxon. A megrendelés anyagi lehetőségei óriásiak voltak, még akkor is, ha összehasonlítottuk számos európai országgal - mesésen gazdag volt.
A templomosok várható élettartamát számos történelmi tény bizonyítja, amelyeket számos megbízható forrás ismertet. És ha azokban a napokban a hétköznapi embereket meglepte ez, akkor most már bebizonyosodott, hogy pontosan ez volt a helyes az étrend lehetővé tette a templomosok számára, hogy ilyen csodálatos eredményt érjenek el a kiváló egészség és a hosszú élettartam tekintetében.
2. Magatartási szabályok evés közben
Valahol a tizenkettedik század elején. Clairvaux, Franciaország egyik teológusa segített a rendnek a templomosok mindennapi életét strukturáló szabályok nagyon nagy listájának összeállításában. Benedek és Ágoston tanításain alapult. A lista létrehozása csak 1129 -ben ért véget. De maguk a lovagok már több éve léteztek, és maguk is számos saját szokásukat és hagyományukat alkották. Általában a különböző európai országokban az étrend nem ugyanaz, mint az elfogyasztott étel, de voltak általános szabályok.
A szabályok egyébként nemcsak az étkezésben, hanem általában az életmódban, a viselkedésben is voltak. Tehát a templomosok kötelesek voltak megvédeni az egyházat, az özvegyeket és az árvákat. Szintén bizonyos követelmények vonatkoztak arra, hogy mit esznek a lovagok, hogyan és még kivel is.
A templomosok állítólag az asztalnál voltak testvéreikkel, de mindig csendben. Ha például sót kellett kérni, a lovag köteles volt nagyon csendesen kimutatni a kérését szomszédjának az asztalon. Az étkezés után a lovagok is csendben ültek - némán fejezték ki hálájukat Istennek. Ami megmaradt az étkezésből, azt mindig a szegényeknek adták. Az el nem indított kenyeret a következő étkezésre hagyták.
3. A templomos lovagok részletes étrendje
A lovagi étrend összeállításakor abszolút mindent figyelembe vettek: az egyházi szabályokat, az aktív katonai életet, a nagyon nehéz egyenruhát (páncélt), a legjobbakat a katonák között. A templomosok hetente háromszor megengedtek húst. Vasárnap az egyes lovagok, főleg magas rangúak, sült húst fogyaszthattak ebédre és vacsorára. Feltehetően főleg baromfit, marhahúst, szalonnát és sonkát ettek sóval. Az adagok nyilvánvalóan lenyűgözőek voltak, mivel még mindig meg kellett osztani a szegényekkel. A keleti régiókban a lovagok az arab hiedelmek miatt jóval ritkábban ettek sertéshúst, ezért bárányra vagy baromfira cserélték.
Hétfőn, szerdán és szombaton az étrend könnyű volt - kizárólag zöldségételek kenyérrel naponta kétszer -háromszor. Igaz, sajtot, tejet és nyers, mindig friss tojást adtak a zöldségekhez. Lovagok és zabpehely vagy babkása, zöldségpörkölt használható. Ezek az ételek magas rosttartalmúak. A keleti régiókban drága fűszereket adtak a zabkáshoz, például fahéjat, köménymagot, szószokat. A világ európai részein nem álltak a templomosok rendelkezésére. Az elõkészítõkben, a kertekben a lovagok maguk zöldséget és gyümölcsöt termesztettek. Európában füge, olajbogyó, mandula, gránátalma termesztésével próbálkoztak. Gyakran ezeket a termékeket keleti testvérek kapták ajándékba.
Pénteken a lovagok mindig böjtöltek. Nem megengedték, hogy ne csak húst, hanem más állati eredetű termékeket, például tojást és tejet is egyenek. De a halat nem tiltotta meg az egyház. Ezért előre sózták, hogy az étkezés kiadós legyen. Az egyház megengedte, hogy csak azok, akik a csatákban megsérültek, és a vékony, gyenge lovagok, akik felépültek belőlük, elvihessék a főételt, sőt a baromfihúst is. Így felgyorsult a rehabilitáció és a formába való visszatérés folyamata.
A fennmaradó időben a lovagok nemcsak vizet és tejet ittak, hanem bort is, gyakran ánizssal, mézzel, fahéjjal ízesítve, bár korlátozott mennyiségben. Sört is ittak számos rendelésben.
További fontos szabályok voltak:
- evés előtt mindig mosson kezet;
- az emberek, akik fizikailag a levegőben dolgoztak (vagyis kezükkel dolgoztak), mentesültek a főzés és a tálalás alól.
>>>>Ötletek az élethez | NOVATE.RU<<<<
Az alapvető higiéniai szabályok betartása megakadályozta számos betegség kialakulását, és az araboktól kapott orvosi ismeretek segítették a szükséges küzdelmet.
Olvasva a témát, miért rohamozták meg és nem kerülik meg a középkori várakat.
Egy forrás: https://novate.ru/blogs/300421/58728/
EZ ÉRDEKES:
1. Miért építenek karton- és rétegelt lemezházakat az amerikai külvárosokban?
2. Miért viselnek amerikai férfiak pólót az ingük alatt?
3. A víz megvédi a lövésektől, ahogy a filmekben is látható?