Körte tárolása és hogyan segítheti a gyümölcsök érését otthon

  • Sep 11, 2021
click fraud protection

Nagyon nehéz elkapni a körte teljes érésének idejét. Úgy tűnik, ma elég kemény az ágon, másnap pedig leesik a fáról és puha lesz. Emiatt sokan még zölden szednek gyümölcsöt.

Körte. A cikk illusztrációit szabványos licenc alapján használjuk © ofazende.com
Körte. A cikk illusztrációit szabványos licenc alapján használjuk © ofazende.com
Körte. A cikk illusztrációit szabványos licenc alapján használjuk © ofazende.com

Hogyan lehet megállapítani, hogy a körte érett -e

A megfelelő érett gyümölcs kiválasztásához először figyelni kell a körte szerkezetére, sűrűnek kell lenniük. Ha a gyümölcs lágynak bizonyul, akkor nem szabad megvásárolni.

Ezenkívül fekete foltok, foltok és bomlás jelei nem lehetnek a felületen. A körte érettségét az illata alapján lehet meghatározni. Az érettnek édeskés illata van. Vásárláskor gyakoroljon egy kis nyomást a szárra. A körte érett és ízletes lesz, ha a szár rugalmas.

Ne vásároljon természetellenes fényű gyümölcsöt, kívülről mesterségesnek tűnik. Az ilyen gyümölcsöket speciális kémiai összetétellel dolgozzák fel, amely megvédi a termékeket a romlástól a hosszú távú szállítás során. Ha mégis van ilyen körte, alaposan öblítse le forró vízzel, és törölje le, mielőtt élelmiszerként használja.

instagram viewer

Lehet -e enni éretlen gyümölcsöt?

Éretlen körte nem ajánlott élelmiszerekhez. Az ilyen termékekből emésztőrendszeri zavarok és allergiás reakciók léphetnek fel. Ilyen helyzetben ajánlott a gyümölcsöket tárolóba tenni, hogy egy idő után érjenek.

A gyümölcsökből lekvárt készíthet. Ehhez vágja darabokra a gyümölcsöt, borítsa be kristálycukorral, és tegye az edényeket néhány napra a hűtőszekrénybe. Ezután turmixgépben őrlik és megemésztik.

Hogyan segíthetjük a körte érését otthon

Körte. A cikk illusztrációját az sdelai-lestnicu.ru webhelyről használjuk
Körte. A cikk illusztrációját az sdelai-lestnicu.ru webhelyről használjuk

Hogyan lehet felgyorsítani a betakarított gyümölcs érését:

  1. Az éretlen gyümölcsöket egy hétig kell tárolni meleg szobában, legalább + 20 ° C hőmérsékleten. Ne tegyen körtét műanyag zacskókba vagy edényekbe. Legjobb tálcán vagy nagy tányéron tálalni.
  2. A gyümölcsöket mosatlanul kell tartani, jobb papírba csomagolni. Nem ajánlott hűtőszekrényben tárolni, mivel a körte nem érik meg hideg körülmények között.
  3. Más gyümölcsök is segítik az érést. Egy almát vagy egy banánt egy zacskóba helyeznek, és egy körtét helyeznek oda. Az érett gyümölcsből etilén szabadul fel, ami felgyorsítja a körte érését.

A gyümölcsöknek nincs meghatározott érési időszaka. Ebben a tekintetben rendszeresen ellenőriznie kell a gyümölcsöt, hogy elkerülje a romlást és a túlérést.

Hogyan tároljuk a körtét hosszú ideig

A gyümölcsöket mosatlanul tárolja a hűtőszekrényben és mindig tiszta tálcában. Minden nap ellenőrizze a körtét, és távolítsa el a sérültet.

A fagy megjelenéséig az erkélyen tárolhatók. Néhány háziasszony éretlen körtét tárol a fagyasztóban. Ehhez érett körtét használjon, mossa le és vágja le a magot. Ezután csíkok formájában feldarabolják és megszárítják, majd légmentesen záródó élelmiszerzacskókba helyezik és egy kamrába helyezik.

A gyümölcsöket az alagsorban, a padló felett 20 cm -es fadobozokban tárolhatja. Minden körtét újságpapírba kell csomagolni. A doboz tetejét pamut anyag borítja.

Mi a teendő, ha a körte túlérett?

Sokan azt gondolják, hogy a túlérett körtét nem szabad megenni, de vannak, akik éppen ellenkezőleg, szeretik őket.

Hozzáadhat gyümölcsdarabokat a pékárukhoz. Továbbá körtepürét készítenek a szeletekből, amelyet később különféle desszertekhez és fagylalthoz adhatnak.

Olvassa el még: Kezdő kertészek segítése: gyakori hibák a szőlő metszésénél

Barátaim, ne felejtsenek el feliratkozni a csatornára és LIKE -olni, ha a cikk hasznos!

#körte#körte érése otthon#hasznos tippeket