A szakértők azt javasolják, hogy a cékla salátákat vegye be a szokásos étrendbe. Az ilyen ételek javítják az anyagcserét. Hozzáadhat aszalt szilvát, almát, fokhagymát, diót és paprikát. A klasszikus salátát nagyon könnyű elkészíteni. A fő összetevők a következők:
Javaslom az olvasást: Június és július a paradicsom védő permetezése a hozam növelése érdekében
- 1 cékla;
- 1 hagyma;
- egy pohár savanyú káposzta;
- 1 sárgarépa;
- 2-3 nagy evőkanál növényi olaj.
Az összes zöldséget megmossuk, serpenyőbe tesszük és felforraljuk. A sárgarépát 15-20 perc alatt főzzük, a céklát - 40 perc alatt. Ezután a zöldségeket le kell hűteni és szeletekre kell vágni. A hagymát ezután feldaraboljuk és összekeverjük a többi hozzávalóval. Mindent fűszerezünk őrölt borssal és olajjal. Tálalás előtt hűtsük le az edényt a hűtőszekrényben.
Saláta "Egészség"
A főzéshez szüksége lesz:
- 2 db cékla;
- 6 aszalt szilva;
- 2 nagy kanál apróra vágott dió;
- 1-2 darab fokhagyma;
- só;
- őrölt bors;
- 1 nagy kanál ecet;
- 3 nagy kanál majonéz.
A zöldségeket ecetes vízzel megfőzzük. Ez körülbelül 40 percet vesz igénybe. Ezután lehűtjük és felaprítjuk. Öblítse le az aszalt szilvát és áztassa tiszta vízbe 10 percig. Ezután szeletekre vágják. A diót serpenyőben meg kell sütni és apróra vágni. A fokhagymát vágják vagy őrlik a présen. Minden összetevőt összekeverünk egy saláta tálban.
Eredeti csirke saláta
A recepthez szüksége lesz:
- 1 db cékla;
- 2 csirke tojás;
- 100 g sajt;
- 2 gerezd fokhagyma;
- toll hagyma;
- só, bors;
- 2-3 aszalt szilva;
- 2-3 nagy kanál majonéz.
A céklát le kell öblíteni és fóliába kell csomagolni. A sütőben körülbelül 50 percig kell maradnia 180 fokos hőmérsékleten. Az ételt le kell reszelni és kockára kell vágni. Az összetevőket egy saláta tálban összekeverjük. Az ételt apróra vágott gyógynövényekkel díszítik.
Feta saláta
Vesz:
- 300 g sajt;
- 150 g salátalevél;
- 45 ml olívaolaj;
- 65 g szemcsés mustár;
- 6 db cékla;
- 50 ml balzsamecet;
- 1 csokor friss borsmenta
- só és bors ízlés szerint.
A céklát először sütőben kell megsütni. Ezután pác készül ecetből, olajból, mustárból. Mindent simára keverünk. A kihűlt zöldségeket fel kell vágni, és el kell keverni a páccal. Ezután adjunk hozzá menta, saláta, apróra vágott feta. Ezután páccal és olívaolajjal ízesítjük.
Egy másik recept is lenyűgöző egyszerűségében és ízében. A salátához a következőket kell venni:
- 2-3 darab cékla;
- majonéz ízlés szerint;
- 2-3 burgonya;
- 200 g orosz sajt;
- 3-4 darab sárgarépa.
A zöldségeket fel kell forralni, lehűteni és reszelőn aprítani. Sajtot és majonézt helyeznek a tartály aljára. Ezután rétegesen terítse ki a saláta többi összetevőjét. Az edényt zöld ágakkal lehet díszíteni. A saláta változatos lehet keksz, savanyúság, szárított gyümölcs vagy dió hozzáadásával.
Cékla salátákat főz?
Eredeti cikkés sok más anyag, megtalálható nálunkweboldal.
A kígyóktól való megszabadulásról a következő cikkben olvashat: Hogyan lehet hatékonyan megszabadulni a kígyóktól a nyaralójukban